萝卜丝虾汤怎么做才好吃,好吃的萝卜丝虾汤做法
2017-03-01
萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。平时生活中你会做虾汤吗?下面,小编来为你介绍好吃萝卜丝虾汤的做法。
制作萝卜丝虾汤的准备材料
主料
萝卜
250g
大虾
150g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
制作萝卜丝虾汤过程的步骤
1.虾提前化冻洗净备用
2.热锅后加葱姜爆锅
3.加入切好的萝卜丝炒软
4.加适量水大火烧开
5.水开后加入大虾
6.虾熟了就可以出锅了
萝卜的制作技巧
1、萝卜可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。
2、萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
3、萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。
4、白萝卜宜生食,但要注意吃后半小时内不能进食,以防其有效成分被稀释。
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