喝什么汤可以护肝

2017-05-26

有助于护肝的汤

有助于护肝的汤1、田七木耳汤

材料：田七苗150g、水发黑木耳50g、西红柿适量、姜适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、

做法：田七苗清洗干净，黑木耳提前水发好，西红柿切片，姜切末，黑木耳撕成小片。锅中放少许的油，炒香姜末后下入西红柿翻炒。西红柿出红油后放入黑木耳炒一下。加入一碗高汤，没有的话可以直接放开水。加盐和胡椒粉。放少量的生抽提鲜，水开后煮1--2分钟。最后下入田七苗，待田七苗变色即关火，淋上几滴香油。如果喜欢酸汤的，可以点上一点醋。

功效：田七苗清热解毒，养肝清脂，还活血化瘀，促进血液循环和新陈代谢，是不可多得的健康养生食材。田七木耳汤，有养肝护肝的功效。

有助于护肝的汤2、菊花红萝卜炖猪腱

材料：菊花(最好选胎菊)15克、干荷叶5克、红萝卜250克、猪肉400克、生姜3片。

做法：菊花、荷叶稍浸泡，漂洗净;红萝卜刮皮、洗净，切块;猪洗净，切方块状，把各汤料一起放入炖盅，加冷开水1250毫升(约5碗量)，加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐。

功效：菊花具有散风清热、平肝明日之功，红萝卜性平味甘，中医认为它有健脾、补血、助消化、助发育的功效。合而为汤，清香甘润可口，有滋阴润燥、养肝明目、益肺生津的功效。

有助于护肝的汤3、百合绿豆汤

材料：干百合15克、绿豆15~25克、冰糖少量。

做法：绿豆及干百合去掉杂质后洗净;将绿豆、干百合放入锅中，加水煮30分钟;加少量冰糖调味后即可饮用。

功效：中医认为，绿豆养肝，可以排毒去火，另外绿豆还含有丰富的营养素，有降血脂、降低胆固醇、增进食欲等作用，而百合是白色润肺，二者一起来煮，清热解毒效果会更好。

有助于护肝的汤4、木瓜排骨汤

材料：排骨500克、木瓜半个(挑选比较生的那种木瓜)、葱姜适量、料酒适量、醋适量、盐少许。

做法：木瓜削皮，去籽，切大块;锅中放入姜丝、料酒，放入排骨，水开后撇去浮沫，煮3分钟捞出排骨，用热水冲净干净;砂锅中放水，放入排骨，葱、姜、料酒、少许醋，大火煮开，转小火继续煲一个半小时;放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟，加少许盐调味即可。

功效：木瓜，有“百益水果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，性温、味酸，入肝、脾经，最适宜春季养肝护脾时食用。木瓜排骨汤，还有美容护肤养颜的功效。

日常中护肝的小妙招

1)避免服用一些不必要的药品(太多的化学物质会损害肝脏。)

2)在没有医生指导的情况下不要同时服用多种药物。(可能会对肝脏产生一些危害)

3)非正规药物引起肝脏严重损害，造成永久性伤害。

4)不要酗酒，包括啤酒，酒精饮料或葡萄酒。(如果确实想喝，一天最多喝两口。)

5)禁止酒精和其他一些药物共同服用。

6)使用空气清新剂时要当心，因为肝脏要对你吸入的成分进行解毒。(如果在你的房间使用它，首先确认是否通风，否则就必须戴面罩了。)

7)杀虫剂，油漆和其他的一些化学喷剂会损伤肝脏。一定要当心你吸入的物质。

8)注意落在皮肤上的一些物质。(树上和丛中放置的杀虫剂会通过皮肤到达肝脏并破坏一些细胞，因为他们是有严重破坏作用的化学物质。)

9)饮食要足量，均衡，有营养。

10)节制一些高度油炸，高脂肪的食物。专家表示：避免高脂肪和胆固醇食物可以降低胆囊疾病，包括胆结石和肝脏相关疾病。

11)尽量少食熏制，腌制和太咸的食物。在你加盐之前要先尝尝食物!或者烹饪时选择一些调味剂，比如柠檬汁，洋葱，醋，大蒜，辣椒或芥菜。

12)加大高纤维食物的摄入，比如新鲜水果，蔬菜，大米和谷类食物。高纤维饮食对保护肝脏有很大益处。

13)大量甜食，点心和饮料因为含有甜味调味剂而富含高热量。可以用一些水果来代替。

猜你感兴趣的文章：

1.养肝护肝的方法

2.秋季护肝最好方法

3.立春养肝方法有哪些

4.秋季养肝护肝的方法

5.养肝补肾的方法

6.保护肝脏的最佳方法

7.肝不好怎么调理

8.秋季吃什么养肝护肝