枪炮病菌与钢铁读书笔记
《枪炮病菌与钢铁》把成功民族的范围从欧洲人扩展到了欧亚民族，并给出下面的描述：“来自欧亚大陆的民族，尤其是仍然生活在欧洲和东亚的民族，以及移居到北美的民族，控制着世界的财富和权力。下面是小编向各位推荐的枪炮病菌与钢铁读书笔记，希望对各位能有所帮助!
枪炮病菌与钢铁读书笔记篇一
新几内亚土著耶利的问题：为什么你们白人制造了那么多货物，而我们黑人却几乎没有属于我们自己的货物。
什么原因导致了世界各种族在技术发展中的差异?
种族主义者认为这源于遗传缺陷，既智力差距。
另一种站不住脚的说法是气候作用：寒冷气候对人的创造力和精力有刺激作用，炎热潮湿的气候起抑制作用。
第三种提出了所谓干燥气候下低地河谷的重要性。
另一种解释提出了直接原因，枪炮、传染病、钢铁制品和工业品是使欧洲人能屠杀或征服其他民族的直接因素，但不能解释为什么不是非洲黑人或印第安人带着这些东西屠杀征服欧洲人。
放大到历史的因果关系问题。
概括本书的一句话：不同民族的历史遵循不同的道路前进，其原因是民族环境的差异，而不是民族自身在生物学上的差异。
第一章
50万年前左右，直立人～智人。
10-5万年前，祖先能力得到大跃进式的发展：
1.作者认为喉咙的进化完善为现代语言提供了解剖学基础，创造力发展需要依靠语言。
2.另一种说法认为当时脑容量不变的情况下脑组织发生的变化使现代语言成为可能。
这种演化是发生在局部并逐渐扩散取代还是平行演化?没有明确答案。
欧洲的情况符合前者，大约4万年前，克罗马努人进入欧洲取代了尼安德特人。
3万年前左右，人类进入澳大利亚，大多数大型哺乳动物灭绝时间于此相吻合，但没有明确证据证明两者的相关性。
1万年前左右，人类到达美洲，与此同时大型哺乳动物灭绝。
因此澳洲和美洲土著(除了羊驼)几乎没有可训化的大型牲畜。
第二章
因为环境因素，新西兰土著毛利人得以征服屠杀查塔姆群岛上的莫里奥里人。而莫里奥里人是公元1000年前，移居新西兰的古毛利人的分支。
第三章
1532年11月，皮萨罗率领的168名士兵俘虏了美洲大陆拥有8万士兵的印加国王阿塔瓦尔帕，勒索赎金并违约撕票。
背景：1526年，原印加国王及其继承人死于由西班牙人带来的天花病毒，导致了阿塔瓦尔帕与其同父异母的兄弟之间的皇位之争。皮萨罗这次到来之前，阿塔瓦尔帕刚刚赢得这场使印加人四分五裂、元气大伤的战争。
直接因素：行政组织构架、文字;包括枪炮钢铁马匹在内的军事技术优势;传染病;航海技术。
下面两章讨论根本原因，既为什么不是阿塔瓦尔帕带着枪炮钢铁病菌，踏上欧洲大陆征服欧洲民族。
第四章
11000年前，开始产生动植物的训化，粮食越来越多，人们开始定居，并且数量变得稠密：狩猎采集者平均4年一胎，定居者为两年。粮食剩余使得一些人可以从事专门化的职业：统治阶层、手工艺者、神职人员、职业军人等。
因此产生了定居的、行政统一的、社会等级分明的、经济复杂、技术富有革新的社会。
另，动物的训养带来了病菌。
大型哺乳动物带来的影响包括：提供肉食，奶制品，粪便肥料，陆上运输，皮革，军事突击手段，梨具牵引，毛绒，以及使没有抵抗力的民族失去生命的病菌。
第五章
世界上只有几个地区发展出了粮食生产，发展的时间跨度也比较大，一些邻近地区的族群从核心地区学会了粮食生产，其他一些族群被核心地区的粮食生产者所替代。有些族群生活在适宜粮食生产的地区，但是自始至终没有发展出粮食生产，直到近代被淘汰。在粮食生产上具有领先优势的族群，在通往现代化的道路上也遥遥领先。
第六章 种不种田
食物生产者比狩猎采集的工作时间还要多。有些族群明明知道生产食物，但还是不采用。
食物生产者和狩猎采集者之间没有明显界限，是缓慢过度的。最快的情况下也要花几千年时间才能从完全依赖野生食物转变为很少依赖野生食物。
最早的食物生产是对野生食物短缺情况的预防。
食物生产战胜狩猎采集的因素：
1.获得野生食物的可能性减少。随着人数的增加和狩猎技巧的提升，野生动植物密度下降。
2.采集加工技巧的提升使驯化野生植物变得更加容易。气候变化也使得种植带来的好处增加。
3.人口密度增加与食物生产之间不是简单的因果关系，而是相互促进的催化过程。
以上几个因素解释了生产方式的过渡时间问题。
第七章
基因突变和有意无意的人工选择是驯化动植物得以成功的原因。
橡树没被驯化，主要因为：
1.橡果的苦味由许多基因所控制，突变基因不能得以延续。
2.橡树在种下去10年甚至更久的时间内都没有什么收获。
3，由于松鼠等野生动物的选择(无论大小还是味道都适合他)与人类的选择相冲突，橡树山核桃树都未能驯化。由于同样的原因，草莓始终都是小草莓，因为人类的驯化竞争不过鸟类。直到近来保护网和温室的发展才得以实现。
第八章 植物驯化因素
一些土地肥沃的地区为何没有出现农业?
主要原因：
1.当地野生动植物的生物特征，可驯化种类稀少等因素限制了农业的发展。
2.族群受到文化保守主义的束缚而没有接受外来作物。
第九章 动物驯化因素
可驯化的动物都是可以驯化的，不可驯化的动物各有各的不可驯化之处。
大型哺乳动物驯化失败的主要原因：
1.日常食物。食物生物量转化为取食者的生物量效率在10%左右。因此没有一种食肉动物被驯化用来充当食物。
2.生长速度。例如：大猩猩，大象。
3.圈养中的繁殖问题。某些动物交配前需要大量前戏(求偶程序)。例：猎豹，小羊驼。
4.凶险，飘忽不定的性情。例如：熊，非洲野牛，河马，斑马。
5.容易受惊的倾向。例如：大多数鹿和羚羊。
6.群居结构。没有明确等级制度，交配季节变成地盘性，导致争斗发生。
第十章 大陆轴线
大陆形状和轴线走向对作物和牲口的传播产生了深刻的影响，甚至波及文字，车轮和其他发明的传播速度。
纬度相同的地区气候也相似，因此动植物很容易产生适应性。纬度不同的地区气候差异巨大。
这些差异反映了欧亚大陆轴线走向与美洲或非洲大陆轴线相比较的结果。
历史的命运就是围绕着这些轴线转的。
第十一章 牲畜的致命礼物
对新大陆的人来说，比外来征服者更可怕的是征服者带来的病菌。
人类很多病菌传染性疾病来自动物。
新大陆驯化的动物少，缺乏病菌来源，所以他们没有进化出对外来陌生病菌的免疫力。
人类对病菌的免疫反应也是自然选择的结果，它改变了我们一代代的基因频率。因为有免疫基因的人更容易把基因传给后代。
第十二章 文字
大多数社会是受到启发而发明出的文字，而不是独立创造的。地理与生态条件也影响了人类文明的传播。
第十三章
发明产生需求。
新发明接受程度的影响因素：
经济利益，社会价值和声望，是否符合既得利益，新技术优点是否容易被看到。
第十五章
新几内亚和澳大利亚土著是13000年前到当地的，体貌特征接近非洲黑人。新几内亚人已经发展成食物生产者，澳大利亚土著仍然是采集者。
第十七章
南岛人扩张路线：公元前3500年左右，华南人到达台湾，公元前3000左右，到达菲律宾，公元前2000左右，苏门答腊。公元前1000年左右，越南，斐济，汤加。公元500年，到达复活节，夏威夷，马达加斯加(对，就是非洲那个)。公元1000年到达新西兰，1300查塔姆群岛。
第十八章
技术差异的根本因素总结：依靠粮食生产的人口密度，经济专业化，政治集中统一，相互作用、竞争的社会。
枪炮病菌与钢铁读书笔记篇二
Jared Diamond是当代少有的探究人类社会与文明的思想家之一。之所以少有，多半是因为这个问题太过复杂，牵涉层面甚广，所及领域又颇多，非是一般“专家”能够触碰的。作者抱着当医生的志向完成了小学和中学学业，还热情地投入过野鸟的观察和研究，后来在本科转向了生物研究;然而在这之前，已经进行了大量的语言、历史和写作方面的训练;取得生理学博士学位后，他进行了分子生理学、演化生物学和生物地理学的研究。这样的经历使得作者掌握了一些完成此种著作撰写的知识基础，接着在各洲进行现场调查中接触到的多个土著民族，不仅提供了写作素材，更是作者写作此书的直接原因，这本书最初只是为了回答一位土著朋友的“为什么你们白人制造了那么多的货物并将它运到新几内亚来，而我们黑人却几乎没有属于我们自己的货物呢?”
作者将研究问题最终归结为“为什么在不同的大陆上人类以如此不同的速度发展呢?”。这样的表述非常有趣，倘不是翻译有误，那么在书中一再强调“并不想当然地认为工业化国家就一定比狩猎采集部落‘好’”，但在其不自觉说出的话语中，依旧认为“工业化”是“农耕社会”的“发展”。(当然，就个人来看，尽管存在“不适合工业化”的地区，但它相对于简单的农耕社会来说，就是毫无疑问的发展，就是更高层级的文明。)
前言还提到了为什么有人会反对这类问题探讨的原因，“如果我们成功地说明了某个民族怎么会统治另一民族的，那么这会不会就是为这一统治辩护呢?这会不会就是说这种结果是无可避免的，因此在今天试图改变这种结果可能是徒劳无益的呢?这种反对意见的根据是一种把对原因的说明同为结果辩护或承认结果混为一谈的普遍倾向。怎样利用历史的阐述是一个和阐述本身完全不同的问题。为了努力改变这个结果，了解是比再现或保持这种结果更经常使用的方法。这就是为什么心理学家要努力去了解杀人犯和强奸犯的心理，为什么社会历史学家要努力去了解灭绝种族的大屠杀，为什么精神病学家要努力去了解人类疾病的起因。这些人之所以去调查研究，并不是想要为谋杀、强奸、灭绝种族的大屠杀以及疾病进行辩护。相反，他们是想要利用他们对因果链的了解来打断这个锁链。”希望自己能一字不落地背过然后有时候就可以甩在桌面上了。但有时又能理解这种担忧，例如在此书(至少在自己看的前两部分)中，归结的最终原因成为了动植物驯化和粮食生产，进而到地形等自然因素之上，而这类因素则是我们作为人类，运用个人、集体甚至全体的力量也无法改变的事情，故而会带来无限的叹惋和悲观。
一二部分(前十章)对人类从分化伊始到粮食产生传播的过程进行了阐述，从近似原因走到终极原因，对人类历史上的发展变化做出分析，试图对“我们是怎么走到今天的”进行探究，已然迈入了伟大。
第三章中皮萨罗俘虏阿塔瓦尔帕的例子简单而令人震惊，这般场景多次在历史上出现，即是人们爱拿来举例的“有代际之差的文明相遇时，一种文明对另一种毫无抵抗力”的画面。扯远点，感觉这也证明了人类对生存和资源的渴求，“活着和占有”是刻在骨髓上的，内心存在的某种“恶”只有用文明的绳子才能勉强捆住。
第二部分则详细分析了粮食种植在人类发展历程中的巨大意义，“能够获得更多的可消耗的卡路里就意味着会有更多的人”，而种群的扩大在生物学上的价值自不必多言。种植粮食，而非全然狩猎采集，“适中的然而可靠的回报”自然比“按平均时间计算回报率很高但也很可能饿死的一种变化不定的生活方式”要“显得更为可取”。粮食种植养活了更多的人，选种优化则使得粮食生产率提高，扩大的产量一部分被用于饲养禽畜，譬如，猪的出现就证明先民们已经有了富余的粮食。而动物蛋白由于其组分更符合人体所需，故提供给人类更高质量的能量来源。(“蛋白质缺乏可能也是新几内亚高原社会流行吃人肉的根本原因。”)(说到这，想到看过Suzana Herculano-Houzel在TED演讲(What is so special about the human brain?)所提：本来依照灵长类的进食方式，我们脑神经和身体运动所需的能量供给不可能同时得到满足;然而意外的是我们学会了用火，火对食物相当于进行了前处理，在食物进入消化系统前就完成了一定的分解，使得我们达到了对食物的更高利用率，进而让我们能够用较短的进食时间获取足够多的可以同时满足脑神经和体力消耗的能量;于是我们便有空余时间去思考和创造。啧食物的力量。)
能量获取对人类在世界各地散布着的祖先来说都是首要问题，那为什么有些地区完成了对植物原始种、动物原始种的驯化，而在其他地区未能达成这一事业呢?作者用简单的民族学案例告知我们，部落居民对他们所能接触到的各种生物习性特点几乎了若指掌，而未能达成有利结果，则多是因为未能“避免许多个别的可能的失败原因”。
又及，在经度方向上扩展的欧亚大陆在粮食的传播过程中，所占优势要倍于在纬度方向上扩展的美洲和非洲大陆。
所以说这样讲下去就成了必然，也是心塞。