海带萝卜汤的具体做法步骤
海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。你了解海带萝卜汤要如何做吗?那么，现在小编就来分享海带萝卜汤的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。
海带萝卜汤的制作食材：
主料
海带
200g
萝卜
半根
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
姜片
适量
麻油
适量
海带萝卜汤的做法步骤：
1.准备材料
2.全部切片
3.水开放入海带和姜片
4.再次煮开
5.放入萝卜
6.大火煮开，小火炖至萝卜软
7.加入葱，盐和麻油调味即可
8.煮好就可以开动了
海带的基本介绍：
海带，褐藻门游孢子纲海带目海带科海带属。个体大、生长快、经济价值高的一种大型褐藻，因其生长在海水，柔韧似带而得名。自然分布于太平洋西北部沿岸，属冷温带海藻。
海带主要是自然生长，也有人工养殖，多以干制品行销于市，质量以色褐、体短、质细而肥厚者为佳。海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。
海带是一种褐藻，藻体褐色，一般长2～4米，最长达7米。可分固着器、柄部和叶片三部分。固着器叉形分枝，用以附着海底岩石。柄部短粗，圆柱形。叶片狭长，带形。生长于水温较低的海中，分布于中国北部沿海及朝鲜、日本和苏联太平洋地区沿岩。我国北部及东南沿海有大量养殖。
海带营养丰富，含有较多的碘质、钙质，有治疗甲状腺肿大之功效。海带可以冷拌食用，也可以做热炒菜。除食用外，海带还可以制海带酱油、海带酱、味粉，海带还可以加工成脆片，海带脆片成为新的海洋类休闲食品。
日本人用海带磨成粉，作为红肠等食物的添加剂，把海带茶作为表示喜庆的高贵食品。工业上用海带提取钾盐、褐藻胶、甘露醇，用来代替面粉浆纱、浆布，制酒时用作澄清剂，还可作医疗用品。
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