鸿运当头植物的养殖方法是什么

鸿运当头属于粤菜，经常出现于年夜饭中。那么，鸿运当头植物的养殖方法是什么?

鸿运当头植物的养殖方法

1、鸿运当头的养殖方法之浇水

在气候干旱，闷热，温度低的情况下，鸿运当头的叶缘及叶尖极易出现焦枯现象，因此要保持盆土湿润，每日可向叶面喷洒清水1次至2次，叶座中央杯状部位可注满清水。

切忌太频繁的浇水!浇水时要浇在植株的‘杯’状中，不要直接浇在花盆的基质中，浇水需要根据叶杯中的水分多少而定，叶杯中要有充足的水分，并且水质要清洁，也可浇灌肥水，但必须在一周左右更换清水。

2、鸿运当头的养殖方法之施肥

鸿运当头科植物原为寄生植物，根系不够发达，只有小而短的根系，故切忌施过多的肥料，以防根系腐烂，叶子发黄，应以稀薄肥水施之。

在花期中不需要施肥，花后及时剪去花，补充肥料，全水溶性肥料也可随浇水同浇在叶杯中，但其他的如饼肥、颗粒化学肥料等不宜施在叶杯中。

3、鸿运当头的养殖方法之扦插

鸿运当头基部的叶腋会不断长出小芽，待其长出5片至6片叶时，可切下扦插繁殖，约1个月左右就能生出根须。

待到小株生长出后，可以用利刀将其从母株上切下，另行栽植。一般老株是不会再开花的，以后可以做母株繁殖新植株用。

4、鸿运当头的养殖方法之保持通风

通风不仅使植株生长健壮，而且还会减少病害的侵染。

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鸿运当头菜肴做法

食材准备

主料:基围虾、白虾仁

辅料:青、红椒粒、鸡蛋

调料:盐、味精、白灼汁、色拉油、淀粉

制作步骤

1、基围虾放入沸水中，加入盐、味精小火煮至通体发红取出，挂鸿运当头

鸿运当头

在高脚盏口上，盏内放白灼汁。

2、虾仁用盐、味精、蛋清、淀粉码味上浆后腌渍10分钟，取出放入五成热的色拉油中小火滑30秒，盛入盘中，撒上青、红椒粒，中间放高脚盏即可。