描写茶的散文

2017-02-13

品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动,坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。下面是小编给大家带来的描写茶的散文,供大家欣赏。

描写茶的散文:爱上喝茶

相信不少的朋友也喜欢游山玩水,找一个没有城市的喧闹只有鸟儿歌唱地方,亲近山间阵阵风声和新鲜的空气,让云在脚下的感觉!我也不例外,只是有一个习惯每次亲近大自然后还要在键盘上敲打一些文字留下一点记忆……

记得清明前夕,和几个朋友开车去高阳镇玩,一路上田野里的油菜花正是盛开之时,金灿灿一大片。路边桃花娇艳妩媚,很受小蜜蜂青睐,我们有说有笑欣赏着春色美景。开了两个小时车便到了高阳镇,镇子在山水之间,显得格外狭窄,抬头望去山间云雾缭绕,仿佛仙境。刚下车就闻到了缕缕茶香,那缥缈甚微的清香让人心生喜悦,朝前方望去发现原来是一农家伯伯在晒茶叶,处于好奇跑过去拿了一片含嘴里,顿时口舌生津,满口清香,便问农伯伯这茶是从哪里采的,农伯伯指着对面的山说:“这茶刚从对面的高阳山采下来的,小伙子不妨去茶园看看”。于是我们便过河向对面的高山出发,顺着山上小路边走边聊,渴了就喝山沟里的泉水,累了就坐下来欣赏山间的风景。树林中时不时有小动物跑过,偶尔还能看见松鼠翘着大大的尾巴好奇的看着我们。

不知道走了多久已经看不到下面的小镇,仿佛身处云海中,我们坐在石头上看着翻滚的云海,心里一片安宁,休息片刻后又继续往山上走,忽然听到依稀的歌声,翻过山包映入眼帘的是一片茶海,一道道茶树如埂成行,拨动一道道弦波,滑出一个个绸缎般的曲线,没有尽头地向前蜿蜒而去,只怕大地也忘了骄阳的慷慨和阴雨的多情。站在茶叶树前,就像身置画中,自己也不知不觉间变成一颗小小的茶树,在吐哺着一片片小巧的叶子,编织着一片片青的葱郁,描绘着一幅幅绿的图画。采茶姑娘们围着丝巾,带着斗笠,背着背篓,灵巧的双手飞舞着从树上采下一片片两叶一旗,把那茶树的芯蕊轻轻放入背篓中,那喜悦的心情越来越浓,把背篓慢慢地压得越来越重,脸上的汗水已被微风抚干,哼着山歌满脸笑容。

此时,一位老爷爷拿了一壶茶过来给我们一人倒了一杯,高兴的说这是我们高阳镇的高阳茶,名叫“高阳凤翎”叫我们好好品尝,我便郑重端起杯子含了小口,初尝时苦涩浅浅,之后清香淡淡,口感极佳,回味无穷,大赞好茶啊!老爷子开怀大笑于是给我们讲起了此茶的来源,相传,武则天登基称帝后不久,有一年正好轮到剑南道进贡春茶,鉴于当时茶叶制作工艺有限,利州刺史便安排高阳镇茶农采摘新茶上供至洛阳,茶农得知喜出望外,于是便选择老茶树嫩芽按照一芽二叶的标准精心挑选采制新鲜茶叶上贡至洛阳。女皇听闻家乡春茶到来,立即命人煮置御前,顿时茶香满室,香气怡人。思乡之情不禁油然而生。其宠臣张易之赞到:此春茶形若金凤翎,香似糖炒栗!此茶寓意祥瑞啊,皇上,武则天闻之凤颜大悦便赐名“高阳凤翎”

走时,老爷爷还给们一人拿了包茶,让我们多喝茶,有益身体健康。至今我都记忆犹新,从此我也爱上了喝茶。

描写茶的散文:我与茶

前些日子偶感风寒,邪气入体,拖累至今,已成小疾。一生一再叮嘱须按时服药,我依其嘱咐而行,奈何因此,致平生最爱之茶,不得率性而饮。闻先生曾经有云:“我的粮食是一杯苦茶”。真是如此,除却茶香之浸润,我常倍觉惴慄,感觉我之生活不能继续。屈椅脾躁,卧榻难安。我毕竟凡人,毋有诚斋先生的“夜半无眠非为茶,无风灯影自横斜”的勇气。茶性本寒,当初诚斋先生因过饮而使身体获疾,他亦坦诚:“老夫茗饮小过,随得气疾”。“频啜得中寒”,至于后来,到了骨瘦如柴之田地。想我如今,四肢健壮,却因小疾而心怯,只能凭窗唏嘘,叹其“老夫七碗病未能,一啜犹堪坐秋夕”。

神话传言神龙之腹乃是透明,能视体内血肉,而尝百草,医百病。一日食毒草不醒,恰逢茶叶之露珠顺流而下,入其体腹,故而获救。所以史书记载有“神龙尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。由此可见,茶之史可谓久远。虽然其来历众说纷纭,犹待考证,但其影响,已成不容置喙之事实。

细思回想,我的茶史也已逼近豆蔻之年。初次喝茶,大抵是在七岁左右。每至玩耍归来,大汗淋漓,端起祖父之灰黄茶杯,不管垢尘遍布,亦不顾父母之训阻,只是一口,不理礼节,满腹尽爽,然后一脸睢盱。再顺手撩起衣袖擦干流过嘴角,流过脖颈的茶渍,好不快哉!那时候,哪知品茶?更勿论茶之四相“色泽、香气、滋味、茶韵”了。但觉清爽可口,一天惫倦之气尽除,还以为是得了什么神汤妙药呢!农村人喝茶一般不作茶碗泡,只购一茶壶,从铁瓶里抓出一把茶叶就扔进去,倒上开水,就成一天之饮品了。作物繁忙时,人们常拎着茶壶赶往田地,把茶壶往那埂上一置,就开始了一天的辛作。但觉累时,便弃锄赖地而歇,端起茶壶对着嘴巴“咕咚咕咚”就是一顿虎吞。然后再传给你,也是如此一番动作。漏出的茶水与汗水混在一起,在太阳光下金光直亮。我虽不是出自什么诗书之家,父母亦俱都农民,但家教上也不比他人。通常只是趁父母都不在家时,才敢对着嘴巴去满足那一刻的贪欲。这些都是我小时所经情节,到我渐大之时,情形往往不同。我记得父亲喜欢在夜间泡上一杯新茶,若是在冬天则更好(夏天作物繁忙,往往是没有许多清闲时间的),干脆将茶水放在火桶里暖着,然后自己再依偎进去,右手旁放着一瓶腌好的生姜,吃口姜来喝口茶,茶香与姜香混合在一起,感觉人生之悠闲也不过如此!我大概是在这时候养成吃姜喝茶的习惯的,因为父亲旁边总是少不了我这个馋虫的。家里来人,我们首先便是问句喝不喝茶,若是喝茶,自待取来好茶泡上端来。小孩子此时得养成眼力见儿,这是大人观察一个孩子是否伶俐活泼的关键。但见客人茶水将尽时,须及时取来开水好生斟上。大人们此时往往伸着拇指夸道“这小丫有出息着咧!”然而去亲戚家里也是会享受一般待遇的。只是小孩子只能与父母共盏而已。坐下前,亲戚总会亲切问上一句“你也要来一杯茶么?”这时我总是因于羞涩“不了……不了,我喝开水就行。”当时说完,心中便是一片懊悔。后来长大再之亲戚家时,再也不像小时那般,直接大方地说道“谢谢,给我来杯茶就行”。

我喜欢茶,甚于喜欢吃饭。至少米饭仅是身体所需,而茶水于我乃是精神食粮。一日无它,便觉空虚。因此对于其他饮料我倒是有点惭愧了,非是我不喜爱它们,而是我实在是过于钟爱茶了。我喜欢茶带给我的感觉,如周作人所说:“在刹那间体会永恒”。现在再也不像小时只会饱饮了,我也是时刻注视着那“一苦二甘三回味”的状态这种状态,恰如人生!

古时也有许多人爱茶。张岱曾说:“人无癖不可与交,以其无深情也”。而他也自认为是“水淫茶癖”。陆羽也以歌释其爱茶之情“不羡黄金垒,不羡白玉杯,不羡朝人暮,不羡暮人台,千羡万羡西江水,曾向金陵城下来”;白居易也说“食罢一觉睡,醒来两碗茶”;或是诚斋先生之评论“非叶非花自是香”。在日本,茶是“万病之药”,在英国茶是“健康之液灵魂之饮”。有副对子如是说:“从来名士能评水,自古高僧能斗茶”。随历史之进迁,喝茶已分为四个境界“喝茶、品茶、茶艺、茶道”。文人士徒们也更加注重制茶、敬茶、品茶之过程。如沏茶当用好水,轻清之水。自来水乃是下等之水,江河之水乃是中等之水,山间叮铃之泉水乃是上等之水,再往后,松上雪融更是极品之水。哪位名士曾说过“茶八分,水十分,则茶水十分;茶十分,水八分,则茶水八分”。茶已不再是简单俗世一物,经世人之意所托,已转为精神之所,成为礼交之介。诚如徽宗赵佶语:“至若茶之为物,擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀,祛襟涤滞,致清导和,则非庸人孺子得知矣。中澹高洁,韵高致静”。在这里,他就将茶拉离俗物之界,使其成为高雅人士之所求。吴觉农将茶道归结为“一种精神上的享受,一种艺术,或是一种修身养性的手段”。以及陈白香提出的“七艺一心”,正是诠释广大爱茶人士之心声。中国茶道讲求“廉俭育德、美真廉乐、合诚处事、敬爱为人”。这已经将茶上升为一种艺术。至若英文中茶道被译为“teaceremoney”,即茶之艺术。

然而,我却不懂什么艺术。我但知我之茶道即是我人生之道。一曲《琵琶语》,一卷轻珠帘,一杯肖坑,茶香、曲香四溢。最好再有一支笔,带着墨砚之香。不要什么“对尝兼忆剡中人”,但求“不风不雨正清和”。少年喝茶壶嘴上,而今喝茶杯日香。无奈,俗事烦扰,如今连沏杯茶的功夫也难求得。我才知道,喝茶或是“闲人”才有的品格。或也因如此,多少人爱茶求茶,为的不仅是贪得一时口爽,更是为“偷”得些许时光。我喝茶不挑剔,好茶也好,坏茶也罢,只要入得沸水,只要能深得我心(事实上我也喝不起好茶,但再差好坏之分也是有的)。“廉、美、和、敬”,缺一字且不成真性,这几乎是所有爱茶之人之所追求。我亦不在此外。身处浮沉世,但求一真心!念至于必,也豁然开朗,也无所谓什么病了。更觉得诚斋先生近在眼前了!

描写茶的散文:一道茶情

沉淀杯底的一抹茶叶,需要用水的滋润才能慢慢舒坦开,细细的品味茶香四溢,然而人生宛如一杯清茶。----------------------题记

一杯清淡的水,俨然说是一杯白开水。少许放进几片茶叶之后,便生出了几丝绿意来,原先蜷缩干枯的叶片,在很短的时间里舒展开来。此时,清茶的芳香,加上浓浓的真情就这样散放出来。

君子之交沁如茶,随君沉浮……

扶案沉思,曾读到过这样关于茶的美妙感觉:“茶汤入口、齿颊余香、潺潺过喉、馨香沁入心扉,令人回味无穷。”

喝茶,品茶,悟茶之道,就像做人做事一样,朋友之间的友情一样淡淡清香。人生要泡杯好茶,不一定要有百年普洱、届前龙井,但一定要有足够的情味。朋友如茶,一句简单的问候表达无尽的牵挂,品茶的氛围需要“不畏浮云遮望眼”的安静,远离浮尘的喧嚣。喝之历久弥新,品之淡然,有茶一样的朋友,有朋友一样的茶。

一壶、一道茗茶,满屋馨香品茶不像喝酒那般,一杯入口,激情顿起,越喝越热闹。品茶,是越喝越安静,让人心灵沉淀。生活像水,友情如茶,没有茶的水依然是水,没有水的茶就不知是何物了。喝的是功夫茶,品的是茶道!

茶道是生命中永久的财富,真诚不可亵渎。是酒精,饮料所不能比拟的。

适量的茶配适量的水,茶水又碰到品茶的人,这茶、水、人因缘而得以相逢。

飘飘然,淡淡然,喝茶的时候给人的一种感悟,就是这样一种淡淡的回味,犹如岁月在脑海里慢慢的浮现,看似飘忽千里,却近在眼前。

稍纵消逝,却留给自己的只是一种感悟。悟茶,悟情,悟人生。珍惜现在的一切,友情,爱情和亲情,也包括生活的点点滴滴,不要留下人走茶凉,茶色干涩,仰空长流泪的缺憾。

人生如茶,得失长存,“此事古难全”,邀茶对清风,这不仅仅只是优待相逢于路中的匆匆过客,更是珍惜人生旅途中的知己。

一道茶情,乃乎茶的随和与平常,小登大雅之堂而不娇淫、入茅棚草舍而无卑贱,由此洗浇人生旅途中的轻浮。

一道茶情,更是一道人生。

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