好吃的榴莲芝士蛋糕怎么做，榴莲芝士蛋糕的做法图解

榴莲果核的营养价值和药用价值更是了得，被产地人视为珍宝。平时生活中你会做榴莲芝士蛋糕吗?下面，小编来为你介绍榴莲芝士蛋糕的图解做法。

榴莲芝士蛋糕的材料准备

主料

自制饼干

90g

黄油

35g

奶油奶酪

250g

鸡蛋

50g

动物鲜奶油

50g

鲜奶

50g

榴莲肉

200g

细砂糖

50g

辅料

无

无

榴莲芝士蛋糕的制作过程

1.将饼干底掰碎放入碗内

2.放入搅拌机内，用搅拌机搅成粉末状。

3.将黄油35克放入不锈钢碗内，取一小锅烧些温水，将碗放在温水上隔水加热至黄油溶化成液态。

4.将溶化的黄油倒入饼干粉内

5.用橡皮刮刀充份拌匀。

6.取一只活底圆模，将饼干糊倒入模具内，用汤匙压平整。移入冰箱冷冻20分钟。

7.用汤匙将榴莲肉压成糊备用。

8.奶油奶酪提前从室温取出软化，切成小块放入不锈钢盆内，加入细砂糖

9.烧一锅温水，将盛装奶油奶酪的盆放入温水中，隔水加热，一边加热一边用汤匙搅匀

10.搅成均匀的糊状

11.至奶油奶酪充份溶化后，取出盆用电动打蛋器低速搅打一分钟，至均匀即可。

12.加入一整颗鸡蛋，用打蛋器低速搅匀

13.加入榴莲肉，用打蛋器低速搅匀

14.倒入鲜奶油和鲜奶，用打蛋器低速搅匀

15.搅好的面糊状态

16.取出冷冻好的饼干底，将面糊倒入模具中

17.烤箱160度上下火预热，将模具放倒数第二层。盘中放一杯水。160度烤45分钟。烤好的蛋糕，取出后放冰箱冷藏4小时以上，方可脱模

榴莲的食疗功效

1、开胃促食欲

榴莲的特殊味道虽然争议很大，可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。

2、通便治便秘

榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。

但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然，丰富的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，那便便可就更困难了。

3、滋阴壮阳

榴莲中营养价值非常丰富，其中所含有的糖份也非常高，而且所含淀粉、糖分和蛋白质的比例分别为11%，13%，3%。

身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。

病后及妇女产后可用之来补养身体。

4、增强免疫力

榴莲的果肉所含氨基酸的种类特别齐全，含量也很丰富，其中含有7种人体所必需的氨基酸，而且谷氨酸含量特别高。

实验证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。

榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

5、治疗痛经

榴莲的营养价值很多，它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。

榴莲性属热，热性可改善腹部寒凉的症状，以便促进体温的升高，所以榴莲对寒性体质的朋友帮助很大的。

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