黑木耳红枣汤的功效和作用

黑木耳红枣汤中含有丰富的营养物质，是补血美容的圣品，除了补血养颜的功效外，黑木耳红枣汤的功效与作用还有哪些呢?下面就由小编为大家介绍下黑木耳红枣汤的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

黑木耳红枣汤的功效和作用：

1、活血补血双重功效

黑木耳红枣汤中的黑木耳富含维生素K，能够减少血栓生成，有助于血液循环的畅通，黑木耳中还富含铁元素，能够起到补血的作用;而大枣在补血的同时，还能够补气，使用黑木耳与红枣煮成汤，既增强了其活血补血的双重作用，又便于人体对营养成分的有效吸收，可谓是一举两得。

2、增强免疫力和抗癌

黑木耳中含有抑制癌细胞生长的活性物质，有抗癌的作用;而红枣中含有促进白细胞和淋巴细胞生成的特殊成分，能够有效增强人体免疫力，红枣中的抗癌成分还可以使癌细胞向正常细胞转变，所以黑木耳红枣汤对于预防癌症有着不错的效果。

3、强健脾胃

红枣是健脾养胃的佳品，而黑木耳滋肾养胃的功能也很突出，使用这两种食材做成汤，能够更好的保养脾胃，提高肠胃的消化能力，改善各种胃肠疾病的症状，促进身体吸收更多的营养。

4、调经丰胸排毒养颜

黑木耳红枣汤对女性来说功效尤为强大，黑色入肾，红色入脾，此汤可以起到补肾健脾的作用，能够增强女性气血，改善女性月经不调、痛经等气血不足的症状，黑木耳含有丰富的胶质，可以吸附肠道中的杂质，能够起到排毒养颜的作用，大枣富含维生素C，也是女性美容不可缺少的营养。

黑木耳红枣汤的做法

一、山楂黑木耳红枣汤的做法

材料：黑木耳干品20克，大红枣6颗，鲜山楂2颗(没有鲜的可以用干品代替，随便放几片就可以)，猪腱肉200克，生姜2片，清水800毫升(大约4碗的量)

1、白背黑木耳用清水浸泡至软身，然后除去杂质备用;

2、其他材料清洗干净，放入砂锅，加水大火烧开，小火熬煮一个半小时，放盐调味即可。

功效：山楂黑木耳红枣汤，活血化瘀，不错的食疗方子。心脏有问题的朋友也可以以此作为食疗方。

二、黑木耳生姜红枣花生汤的做法

材料：黑木耳20克，生姜10克，红枣10克，花生米10克，清水500ml

1、黒木耳提前用冷水泡发，红枣10克提前用冷水浸泡约10分钟洗净;

2、的红枣用刀在枣身上划一刀，剔除去里面的枣核，把所有的枣都剔核;

3、花生米10克提前用冷水浸泡约10分钟;

4、锅内放入清水500ml，放入准备好的所有食材，大火煮开;

5、煮开后水面上会有大量的浮沫，用勺子撇去;

6、转小火煮至汤汁剩一半时即可