梨子的食用好处及其种类

梨又称快果、玉乳等。那么梨子有什么食用的好处呢?梨子有哪些种类呢?以下是小编给你整理梨子的相关知识。

梨子的食用好处

1、梨富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而饭后吃梨，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。

2、梨具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解干燥。

3、梨含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。

4、梨具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃梨大有益处。

5、梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

6、梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

7、梨味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

梨子的种类

1.啤梨

是进口西洋梨品种的统称，形，颜色多样。其中加州啤梨是梨中最甜的品种。

2.酸梨

酸梨学名安梨，果皮绿色，贮藏时间长时，果皮变褐色。果肉粗而硬，经后熟变软，果汁多，味酸甜爽口，有香气，极耐贮藏和运输。

3.赵州雪花梨

是赵县特产，赵州雪花梨栽培历史悠久，可上溯到1700多年以前。早在秦汉时代始就被历朝历代选作贡品进贡朝廷。

因其果肉洁白如玉，似霜如雪而得名，史载有：赵州御梨有“大如拳，甜如蜜，脆如菱”之说。其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜，与赵州桥齐名天下。

4.金顶谢花酥梨

河南宁陵县传统名特产。明弘治年间列为朝廷贡品。这种梨的梗蒂周围长有一层金黄色的果斑，谢花即酥脆可口，故名。

其特点为颜色金黄，果皮细嫩，果肉酥脆，味甜汁多，食而无渣。除直接食用外，还可加工成罐头，也可酿酒、入药。

5.孟津梨

主产于孟津县会盟镇及周边地区，古时曾为贡梨，被誉为“洛阳金桔”。这里地处黄河冲积滩区，土深肥沃，光照充足，排灌方便，适宜梨树生长。

孟津梨有2000多年的栽培历史，据《齐民要述》记载：“洛阳北邙，有张公夏梨，味甚甘，海内唯有一树。

6.鸭梨

是魏县土特产品，魏县因此在1995年被国家农业部命名为“中国鸭梨之乡”。魏县鸭梨的特点是个大，皮薄，核小，肉细，渣少，汁多，酸甜适宜，酥脆可口，畅销国内外。种植始于三国魏文帝年间，北宋有面积栽培，明清已成规模。清康熙十一年(1672)，魏县知县毛天麒在游魏台诗中有“长林响梨叶，秋光遍原阜”的名句。

梨子不同吃法的不同功效

1、饭后吃梨有效防癌

相关数据显示，每一百克梨中含有3克膳食纤维素，可以有效预防便秘及消化性疾病，还是净化肾脏，清洁肠道的大好食材，故此，有助于预防结肠癌和直肠癌的发生。

吃饭过后再吃1个梨，有利于排出体内的致癌物;把梨榨汁后加热，所含的抗癌物质也会随之增多。所以，我们吃烧烤和快餐后，如果可以喝一杯热梨汁是最理想的饮品。

2、想要解酒的朋友

可以将鲜梨捣出汁，喝下300～500毫升。

3、想要祛痰喘的朋友

可以把梨剜空，里面放上一些黑豆，用小火煨熟，每天适当吃一些即可。

4、想要降压的朋友

可以取鸭梨、西红柿各1个，剥去二者的外皮，再放到锅中煮开5～10分钟即可。每天吃1次，吃20天为一个疗程，便可达到滋阴清热降压的功效。

5、想要保肝的朋友

可以取鸭梨1个清洗切片，再与柳枝3截用水煎煮。每天喝汤食梨1次，可以有效保肝。用两个梨，去核后切片浸入醋中浸泡，每天吃1次，可以有效有清肝退黄疸。