老醋花生米的好吃做法有哪些

2016-12-02

老醋花生米常吃可增强记忆力、健脑和抗衰老,还可以治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡等等。你知道如何做出可口的老醋花生米吗?下面小编跟你分享一下老醋花生米的做法。

老醋花生米的好吃做法一

老醋花生米的材料

红皮花生米,香菜,白砂糖,蚝油,香醋,水淀粉

老醋花生米的做法

1.锅中放色拉油,烧至油温稍稍有点温热的时候,把花生米倒入油锅,转中小火炸至花生米外皮颜色稍有变深即可捞出沥油,摊在大盘子里晾凉

2.调糖醋汁:另取个炒锅,在锅中倒入2汤匙白砂糖,5汤匙香醋,1汤匙蚝油,煮开

3.在糖醋汁中倒入少许水淀粉,烧开,勾成薄薄的芡汁出锅

4.待花生米凉透,糖醋汁也凉透后,在花生米上撒切碎的香菜,然后把糖醋汁倒入,拌开即可食用

老醋花生米的好吃做法二

老醋花生米的材料

花生米,醋,白糖,盐

老醋花生米的做法

1.花生米用水冲洗干净,用厨纸把表面水份擦干

2.锅里放油,冷油时就倒入花生米快速翻炒,以保证花生米能够均匀受热

3.待花生米颜色微变,这时香味也出来了,立即将花生米捞出控油

4.醋,白糖,和少许盐调成味汁,香菜切末

5.调好的汁倒入放冷的花生米里拌匀,撒香菜末即可

老醋花生米的好吃做法三

老醋花生米的材料

花生米

老醋花生米的做法

1.锅中放油,油热后调小火放入花生炸一分钟后熄火,然后在油里在翻炒一分钟就可以了,千万不要时间太长。

2.等花生米冷却后将白糖、香醋、盐调匀成汁,浇在花生上即可

3.撒点香菜或葱花都可以。

老醋花生米的好吃做法四

老醋花生米的材料

花生米,洋葱,小辣椒,老陈醋,糖,盐

老醋花生米的做法

1、花生米用水煮熟,晾凉。

2、洋葱、小辣椒切丁,把两个丁加入花生米中,放上老陈醋、糖、盐即成。

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