茶道对联 茶叶有何种类
中华茶道的理想就是养生、怡情、修性、证道。证道是修道的结果,是茶道的理想,是茶人的终极追求,是人生的最高境界。下面是小编精心为你整理的茶道对联,一起来看看。
茶道对联
上联:座畔花香留客饮;
下联:壶中茶浪拟松涛。
上联:欲把西湖比西子;
下联:从来佳期茗似佳人。
上联:一日无茶则滞;
下联:三日无茶则病。
上联:雪芽芳香孝匀生;
下联:不亚龙井碧螺春。
上联:秀萃名潮,游目濒来过溪处;
下联:腴含古井,怡情正及采茶时。
上联:小住为佳,且吃了赵州茶去;
下联:回归可缓,试歌陌上花来。
上联:溪边奇茗冠天下;
下联:武夷仙人从古栽。
上联:试第二泉,且对明亭黯窦;
下联:携小团月,分尝山茗溪茶。
上联:诗写梅花月;
下联:茶煎谷雨春。
上联:山好好,水好好,开门一笑无烦恼;
下联:来匆匆,去匆匆,下马相逢各西东。
上联:色到浓时方近苦;
下联:味从回处有余甘。
上联:入座煮龙团,去天尺五;
下联:造楼舒凤彩,拔俗千寻。
上联:如此湖山归得去;
下联:诗人不做做茶农。
上联:认春轩内一杯茶;
下联:春在堂皇前笑语哗。
上联:奇乎不奇,不奇又奇;
下联:园耶是园,是园非园。
上联:莫惜更长浊短;
下联:一帘疏月茗浓。
上联:名茶之中是珍品;
下联:祁门红茶是英豪。
上联:龙团雀舌香自幽谷;
下联:鼎彝玉盏灿若烟霞。
上联:客上天然居,居然天上客;
下联:人来交易所,所易交来人。
上联:接洽从石出情宜冽;
下联:茶自峰生味更园。
上联:剪取吴淞半江水;
下联:且尽卢仝七碗茶。
上联:红透夕阳,好趁馀辉停马足;
下联:茶烹活水,须从前路汲龙泉。
茶叶种类
1. 绿茶:绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到二三百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。
主要花色有:峨眉雪芽、西湖龙井、日照绿茶、千岛银针、天目云雾茶、雪水云绿、开化龙顶、安吉白茶、云雾毛尖、曾侯银剑、雪青茶、碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、安化松针、安化银毫、云台春芽、求喜银币、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖、竹叶青、都匀毛尖、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶、西农毛尖、白沙绿茶。
2. 红茶 :红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。
我国红茶品种主要有:祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地;滇红—产于云南佛海、顺宁等地;霍红—产于安徽六安、霍山等地;宜红—产于江苏宜兴;越红—产于湖南安化(湖南省安化茶厂)、新化、桃源等地;川红—产于四川宜宾、高县等地;吴红—产于广东英德等地。其中尤以祁门红茶最为著名。世界上红茶的品种很多,产地也很广,除我国以外,印度、斯里兰卡也有类似的红碎茶生产。功夫红茶是我国特有的红茶品种,也是我们传统出口商品。世界的四大高香红茶有:祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶,锡兰高地红茶。
3. 黑茶:黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶和湖南的安化黑茶就是中国传统的经典黑茶。普洱茶又分两种《一是传统普洱茶 也就是生茶》,是以云南特有的大叶种晒青毛茶,经蒸压自然干燥一定时间贮放形成的特色茶。另一种也《就是现代普洱茶 也就是熟茶》是经过潮水微生物固态发酵形成的。安化黑茶也分两种,一种是黑砖茶,形似砖块,经发酵后由砖模压制而成。另一种是千两茶,形似树桩,经发酵、蒸制后由多层竹篾捆压而成,每件按16两古市称计重1000两,现代为了便于销售携带,一般制成制100两茶或10两茶。黑茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥,效果最显著的可能是乌龙茶。
4. 乌龙茶 :乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,其中做青工序是形成乌龙茶品质的关键步骤。乌龙茶泡法也很讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝功夫茶。
主要花色有:武夷岩茶、安溪铁观音、凤凰单丛、冻顶乌龙茶等。
5. 黄茶 :著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像绿茶,不过中间需要闷黄工序。
主要花色有:君山银针、沩山毛尖、霍山黄芽、霍山黄大茶等。
6. 白茶:白茶则主要是通过萎凋、干燥制成的。白茶外形、香气和滋味都是非常好的。
主要花色有:白毫银针、白牡丹 。