樱桃和车厘子有什么不同 车厘子和樱桃的区别

有的地方也把车厘子叫做是樱桃。其实车厘子和樱桃是有区别的。那么樱桃和车厘子有什么不同呢?现在，小编来告诉你车厘子和樱桃的区别。

樱桃和车厘子有什么不同

车厘子是由国外引进的，果实要比樱桃的果实要大一些。车厘子就是英语单词cherries(樱桃)的音译，它们在广东及香港被直译做“车厘子”。车厘子比较常见到的品种是宾莹，其次是霖宝，宾莹果实呈暗红色，皮厚坚挺，弹性很好味甜。霖宝果实呈淡黄色，果实细腻，多汁。车厘子的主要产地是美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地。

国内的大樱桃与国外的车厘子是一样的，小樱桃又称中国樱桃，个头比较小，皮薄汁多，一般是浅红色。在中国的的分布比较广。其实，车厘子和小樱桃同属蔷薇科落叶灌木果树，是同一种植物，只是品种不同而已。

车厘子和樱桃的区别

1、外观上面不同

从外观和口感方面来看车厘子和樱桃的区别，我们发现车厘子是暗红色的，比樱桃会大一点，硬一些。果实硕大、坚实而多汁，入口甜美，果肉细腻。

国内的大樱桃和国外的没有区别，但国内的是新鲜采摘的，成熟度高，口感会更好。

国内的小樱桃色泽一般是浅红色，个头比较小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。

2、生长习性方面不同

从生长习性方面来看车厘子和樱桃的区别，美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一。它只是在每年的6月中旬出产，而到8月中旬，除了在高山地区少量的产品外，美国西北车厘子都完成了为人们提供夏季美食的使命，等待着来年再次使您一饱口福。中国樱桃抗寒力弱，喜温暖而润湿的气候，适宜在年平均气温15～16℃的地方栽培，大概在5月份成熟。

车厘子和樱桃哪个贵

一般价格便宜的是樱桃，价格昂贵的就是“车厘子”，因为车厘子是进口的水果，成本比较高，而樱桃一般是中国大棚种植的，但是车厘子比樱桃贵也不是一定的事情。曾经在2009年武汉晨报中就有报道过“国产樱桃贵过进口车厘子”的事情。

车厘子产自美国、智利、新西兰等国，一般每年的11月份到次年的3月份，在武汉市场上大量出售，而4月初，正是樱桃上市的时节，这时车厘子也会退出武汉市场。“去年车厘子批发价最贵时，每斤也在85元左右。”武汉某果行总经理曾先生称，春节期间，5斤装的车厘子批发价也不过260元，便宜的时候，批发价不过20元一斤。而每年4月，国产樱桃陆续上市，一般价格都会比车厘子低，这时外国商家会主动退出中国市场。然而，今年的情况却大不一样，樱桃初上市，价格已远远超过车厘子的价格。

樱桃卖到158元一斤，一颗就要4块钱，樱桃为何这么贵?华南果批市场工作人员杨女士称，今年新上市的樱桃价格确实比较高，去年樱桃上市时，最贵每斤的批发价在70元左右，而今年最贵时批发价都要100多块钱，涨幅达到50%左右。“今年受雨水天气影响，山东樱桃减产了。”杨女士说，再加上今年人工费、运费、油价等成本都在上涨，樱桃价格自然比往年要贵。

“现在上市的樱桃是大棚种植的，量少价高。”武汉某果行总经理曾先生说，为了追求高额的经济效益，山东樱桃也分为大棚种植和自然成熟两种，大棚栽种的樱桃要比自然成熟的樱桃提前至少一个月上市，价格却要高出好几倍。“不过，今年的樱桃确实贵得离谱。”他说，现在买得起高价樱桃的，还是少数高消费人群，或是高端消费场所有需求。樱桃素有“春果第一枝”的称号，本来物以稀为贵，再加上人为的营养价值的炒作，使得吃樱桃成为一种身份的象征，价值越炒越高。