广东省内周末好去处
喜欢游山玩水,寻古访幽的游侠们,不看这粤游地图就走宝啦~山、峡谷、瀑布、街区、湖泊、溶洞、海岸、岛屿、村落、地质景观、还有民居,下面是小编为您整理的广东省内周末好去处,希望对您有所帮助!
广东省内周末游玩景点推荐
山:肇庆鼎湖山
鼎湖山是岭南四大名山之一,于肇庆城区东北18公里,享有“北回归线上的绿洲”、“天然大氧吧”和“活的自然博物馆”等美誉,是旅游度假、避暑消闲、健身养生和科普考察的首选景区。
鼎湖山6—8月份经常下阵雨,下雨的时候鼎湖山山中常起雾,而在雨后1-2个小时内,漫步在鼎湖山原始森林之中,高山流水,烟雾缭绕,如梦如幻,一幅幅绝美的山水画卷在脚下徐徐展开……
峡谷:乳源大峡谷
在粤北乳源这片古老而旖旎的土地上,蕴藏着广东最绝色的伤痕——广东大峡谷。从谷顶俯视谷底,谷崖大多垂直陡峭、断崖绝壁;谷内沟壑纵横,景观比比皆是。峡 谷顶部的地貌平缓,一溪从谷始端的梯级样的崖层飞流直下200多米的谷底,形成气势磅礴的埕头瀑布。有一条坡度达50度斜角的1386级石阶的“通天梯” 可达谷底。谷沟壑纵横,奇峰林立,古木参天,构成一幅巧夺天工的山水画廊,是探险旅游胜地。
雄、险、奇、秀是大峡谷之特,大峡谷是这四者的有机综合体,即雄伟中见险峻,险峻中有奇景,奇景中带秀丽,这个中的奇妙,一时难以用言语或笔墨来形容。
瀑布:德庆盘龙峡
盘龙峡瀑布群拥有“腾龙飞瀑、聆天飞瀑、烟雨飞瀑”三大天然奇观,由近100个大小瀑布汇集而成,数量之多,被誉为“亚洲罕见、广东第一”瀑布群。
东侧瀑布群密集,最壮观处在不到200米的距离就有四五个落差达60多米的瀑布。整个瀑布群落差近300多米,水流长达5.3公里,形成范围100多公顷的瀑布群。盘龙峡瀑布不仅瀑布密集,水量大,而且整体感好,立体感强。在盘龙峡可畅游奇峰怪石之仙境,耳闻如狮声吼,看飞瀑激起千堆雪。
盘龙峡的第一大瀑布 ———腾龙瀑布,落差达86米。水流从坡度70度的山壁飞流直下,化作一股股汹涌的激流,猛烈地撞击在凹凸不平的山石上。恢弘的气势、震耳欲聋的水声和飞溅的水花,让人震撼于大自然的鬼斧神工。沉浸其间,连面前的人也淹没在烟雨中。
腾龙瀑布飞流直下,如游龙在天,而其它几个有名的瀑布也毫不逊色。聆天瀑布以飘逸秀美著称,如西施浣纱,映出山色的青葱绿碧;烟雨瀑布景如其名,从76米的高空飞溅直下,珠玉迸落,轻飘山间;而小龙潭瀑布,则处处充满着神话色彩。
街区:南雄珠玑古巷
珠玑巷是一个具有一千一百多年历史的古巷。它得名于唐敬宗年间。珠玑巷也是珠江三角洲一带主要族姓的祖居,是珠江三角洲人的“祖宗故居”,是汉族广府民系向岭南迁徙的重要中转站。街区有一定的长度和适量的建筑物,建筑物之间和谐,形成一定的风格,整体看来具有一定的美感,构成了一种文化景观,居民生活祥和满足、给外来者以愉悦的感觉。珠玑古巷是岭南文化与华侨文化的完美结合,最能代表独特的岭南文化。
“黄花满地缀珠玑,广府人称是故居”;“古巷悠悠风采秀,榕风竹韵慰萦思。”珠玑古巷有着古朴清悠的古镇风貌和丰富独特的人文景观,已成为民族凝聚力的磁场。珠玑巷人珍藏的一本本族谱记载着姓氏的渊源,保护完好的一座座宗祠蕴藏着历史的轨迹,深受人们喜爱的舞龙、舞狮、装故事(珠玑飘飘)等民间艺术经久不衰,代代相传。
湖泊:湛江湖光岩
湖光岩位于广东省湛江市西南部,距市区霞山区约15公里,是雷州半岛上山清水秀,风景奇特的游览胜地,也是全国著名的火山口旅游区。原国家副主席董必武同志曾用十个字对它作了概括:“四山环一湖,湖水明如镜”。湖光岩的精粹是一汪兰湛湛的、纯净得有如山泉的湖水。
湖光岩是距今16至14万年间经多次平地火山爆炸深陷而形成的玛珥湖,是世界上发现的最大玛珥湖。整个湖清澈明净如一面镜子。据说,湖有千千万万,但是值得一看的玛珥湖全世界却只有两个:一个在德国,一个就在湛江。
玛珥湖如一块巨大的明镜,四面环着翠绿的边框,那是湖边的山岩和森林。若走近那湖碧水,就会见水波荡漾,钟玲秀丽,清雅可人,鱼翔其间大都明晰可鉴。湖面一阵轻风掠过,令人顿觉神清气爽。
湖光岩除了如画般的景色深深地吸引着游人,9大不解之谜也让它蒙上了神秘的面纱,吸引着人们不断地来到这里探寻其中奥秘。湖中没有蚂蝗,没有青蛙和蛇,却有大量的鱼虾,甚至有巨大的神龟龙鱼出没;长年累月不管落叶尘埃如何侵染湖面,5个小时后湖水自有神奇的自我净化功能,把杂物消得无影无踪,湖水清澈,明净如镜……
溶洞:怀集燕岩
燕岩位于怀集县桥头墟镇以西500米处,因岩洞中有无数的金丝燕在这里筑巢繁衍生息,故得名。燕岩曾被誉为广东最美的地方之一、中国最佳的溶洞奇观。它拥有独有的美、奇、秀,美在天合。燕岩的创造者就是燕岩河。燕岩河以潺潺款款的流水,花了亿万年的时间才创作了这么一件精美的杰作。燕岩是一种穿洞,分为上下两层。上层为脚洞,形成于更新世,下层为地下河,形成于更新世到全新世,距今从数十万年到一万年不等。上层脚洞最大的特点是洞中有洞、奇景叠出,民间所说的“燕岩十二洞房”就在这里。据说这十二个被千姿百态的石钟乳点缀得玲珑碧透的洞穴,全是神仙府第。
燕岩的主人是一个庞大的金丝燕家族。春暖花开时,数十万金丝燕蜂拥而至,云集洞内唾沫筑巢,繁衍生息,秋分过后,举家南迁海边越冬,燕岩是内陆惟一的金丝燕王国。每年农历六月初六是当地的“燕子节”,那时除了可以饱览燕岩秀丽的自然风光外,还可以一睹采燕窝人飞崖走壁掏取燕窝的惊险场面。这一天还是庙会日,镇上各乡的男女老少会云集燕岩,对唱山歌,还要演贵儿戏,场面十分热闹。
海岸/海滩:徐闻珊瑚礁
湛江市区向南,向南,再向南,去到徐闻,去到中国大陆最南端的极地,在琼州海峡和北部湾交汇处那一片神秘的汪洋里,有一座长达数十公里的海底花园,那儿生活着美丽的珊瑚。
漫步徐闻,穿过角尾乡一排排古旧的珊瑚礁砌成的石屋,路过一块块雪白的盐田,踩着退潮后略带湿气的细白沙砾,去看梦中萦绕的海底仙子。珊瑚礁是一种特殊的生态景观,是大自然赐予徐闻的宝贵资源。从飞艇俯瞰或潜水游览,眼前将出现一片生机勃勃的海底公园,多彩多姿的珊瑚丛林,五彩缤纷的鱼群,光彩夺目的贝类,茂密的海藻。正午的阳光渗入无边的蓝色海水,整片整片的波光雀跃闪耀,如一盘水晶跌落大海,此起彼伏的光芒照得人睁不开眼。
若是晴天的时候出海看珊瑚,阳光照得人睁不开眼睛,你会以为自己漂浮在一座花园上空。
岛屿:汕头南澳岛
南澳岛是广东省唯一的海岛县,也是汕头市唯一的下辖县,早在明朝就已有“海上互市”的称号。
蓝天、碧海、绿岛、金沙、白浪是南澳生态旅游的主色调,登海岛、住海滨、沐海风、浴海水、品海鲜是各方旅游者上岛旅游的最优选择。其中被誉为"东方夏威夷"的青澳湾是我国少见的浅海沙滩,沙质洁白,海水清净无污染,是广东省两个A级沐浴海滩之一。
另外,南澳人文历史悠久,文物古迹众多,目前已发现文物古迹50多处,寺庙30多处。展南亭、宋井、金银岛、总兵府,以及黄花山森林公园、青澳湾和风电场,散落在这座葫芦形的岛屿上,向旅游者展现着她的魅力。
除了游览景点,只在南澳岛观海,也是极好地的选择。早晨去看那旭日东升——阳光透过云彩把海滩照亮,海水在阳光的辉照之下渐渐的变红,风起的时候荡起一片粼粼的金光,像是铺满了黄金;又或者在傍晚赏满天红霞,看一页页渔船从远处悠悠归来……
南澳岛独特的地理位置,还为其带来了极丰富多样的海洋资源,海鲜种类数不胜数,可以称得上是海味爱好者的天堂。
村/镇:德庆金林水乡
金林水乡,位于德庆官圩镇,拥有一千七百多年的历史,是一个文化底蕴深厚、古色古香、自然景观丰富、充满神话色彩的古村落。金林水乡与广东最大的瀑布群 “盘龙峡生态旅游区”相邻,已有1400多年历史的水乡中许多建筑依然保存着明代特色,青山绿水、良田美景、古朴的乡村民俗、乡野气息,以及古祠堂群、农庄老宅、古屋居……都体现了岭南文化水乡的清雅与淳朴。金林水乡还是广东著名的长寿村。2005年更被中国国家地理评为“广东最美的水乡”。
进入水乡先要摆渡,泛舟一段水路,就到了村口。沿着蜿蜓曲折的石径,遍布其间的是硬山式的山墙、博古龙灰脊图案和燕尾飘脊的古祠堂群,走到哪里都能深切感受到当地民风的淳朴。
手工作坊是村中的一个亮点,村民自己担纲,酒是自己酿的,豆腐腐竹是自己做的,豆油是自己榨的。走进每一家作坊,主人家都会很热情地向游人讲解他们的生产过程,语带自豪。形成于清乾隆年间的无人售货市场传承至今,是“斯文”村风的最好写照。长寿门南面是一段长不够百米、宽不足一丈的村道,当年就是集市所在地,由于人口不多,家家没有足够的人手负责买卖,人们干脆把物品挂在墙上,买者把钱丢进竹筒内就可以拿走物品。
地质景观:韶关丹霞山
丹霞山,位于中国广东韶关市东北郊。丹霞山拥有世界上独一无二、貌似神凝的阳元石、阴元石、双乳石、睡美人等景点,使之有“天然的性文化博物馆”之称。
丹霞山是科学之山和文化之山。丹霞山由多座顶平、身陡、麓缓的红色砂砾岩构成。它是全世界1200处丹霞地貌中类型最齐全、造型最独特、景色最优美、地质地貌最典型的地区,所以也称之为“露天的地质博物馆”。此外,丹霞山还有着悠久、丰厚的历史文化内涵,有丰富多彩的人文特点。舜帝南巡奏韶乐、女娲造人补天等许多美丽动人的历史故事传说,灿烂的摩崖石刻和碑刻、80多处神奇的古山寨和岩庙、锦石岩的尼姑庵和广东十大禅林之一的别传禅寺、以及神秘的悬棺葬和岩棺葬,都具有极大的历史文化价值。
神奇瑰丽的红岩地貌、逶迤清澈的锦水浚流、梦幻迷离的仙山琼阁、险峻陡峭的通天石梯……大自然的鬼斧神工,将一个经过亿万年水流侵蚀及风化剥落的丹霞山雕刻得千姿百态、如梦似幻,每个景区景点都足以让人流连忘返、刻骨铭心。
民居:开平碉楼
开平碉楼分布在广东省开平市,是中国乡土建筑的一个特殊类型,是一种集防卫、居住和中西建筑艺术于一体的多层塔楼式建筑。已被列入《世界遗产名录》。
都是单体建筑,其上部造型有中国传统硬山顶式、悬山顶式,也有国外不同时期的建筑形式、建筑风格。选取不同的外国建筑式样综合一起,自成一体,既有古希腊、罗马的风格,又有哥特、伊斯兰、巴洛克和洛可可风格的建筑要素,很难将开平碉楼具体归人国外某一个时期的某种建筑风格之中。
这些不同风格流派不同宗教的建筑元素在开平碉楼中和谐共处,表现特有的艺术魅力。开平碉楼更成为《让子弹飞》、《一代宗师》等影视作品的主要取景地。
找个时间,去追寻电影中的场景,漫步其中,真的恍如隔世。
广东特色小吃推荐
香甜马拉糕
马拉糕,英文名:Cantonese sponge cake 是传统的广式茶楼点心,而香港的港式马拉糕,又叫做古法马拉糕。马拉糕是广东茶楼里常见的点心之一,特色之一是气孔有三层,顶层是直的,而低层是横的,算是蛋糕的一种。正宗马拉糕由面粉、鸡蛋、猪油、牛油混合发酵三日,最后放在蒸笼蒸制而成。马拉糕呈金黄色,新鲜吃时非常蓬松、柔软,带有轻微的香味。若发酵足够,马拉糕的颜色会变成深褐色。
蚝皇蒸凤爪
蚝皇蒸凤爪,一道特色美食,制作原料主要有鸡爪、小红辣椒、蚝油等,老少皆宜。
牛腩粉
牛腩粉是阳江、玉林著名的传统风味食品之一。因以调制好的熟牛腩做佐料而得名。起于民间,解放前就已出名。至今已遍及南宁、梧州等城市。
炒田螺
炒田螺最初是从顺德传入广州的,但当时人们并未懂得使用紫苏叶炒田螺。虽然他们尝试过使用辣椒、蒜头、豆豉为炒田螺的佐料,但始终却未能除去田螺的泥腥味,实令人有美中不足之感。后来,泮塘一个叫李细苏农夫无意中发现了用紫苏叶炒田螺可以除去田螺本身的泥腥味,于是这个方法就很快流传开来了。不久,人们再加以改进:在田螺下锅前先用油捞一下,然后再下紫苏叶炒,这样更能带出田螺的鲜味。于是乎,和味炒田螺逐渐成为了广州人所喜爱的一道特色美食。
顺德双皮奶
正宗双皮奶的做法非常地考究,一步都不能马虎。将清晨新挤的水牛奶煮热,但不能开,趁热倒在碗里,热气会使鲜奶表层结出奶皮;待到牛奶完全冷却之后,再留皮去奶,而后再在倒出的牛奶里添加细糖和蛋白,搅拌均匀,把拌好的牛奶缓缓倒回原来的碗中,使原来的奶皮浮起,放到火上去蒸,不久又可以结出一层皮来;一碗馋刹眼球的双皮奶就做成了。要吃双皮奶,其实最要紧的就是牛奶的香甜之外的另一层滑爽厚道。
顺德双皮奶白而滑,给人一种端庄而温柔的感觉;香气浓郁, 奶味浓,蛋味够,扑鼻的浓郁的奶香让人联想起广阔无限的大草原中,温和的春风,和纯朴的草原生活;入口香滑,口感细腻,像婴儿的皮肤一样滑,像妈妈的抚摸一样温柔,每品尝一口都有幸福的味道,唤起了童年纯真的生活,心情也格外轻松。因此双皮奶深受广大的群众欢迎,流传至今,成为顺德的特产之一,还被评为 “中华名小食”之一。
广州龙须糖
据说龙须糖以前是皇帝吃的点心,据传已流传民间二千年,正德皇帝游民间时,发现民间竟有此糖,民间称之为“银丝糖”,入口极香感到非常特别,因而对此物产生好感,于是下旨带回宫中,并取名为“龙须糖”,及后再传入民间,亦叫龙须糖,也可称为龙须卷,一直流传至今,是深受人们喜爱的食品!
广州粉果
粉果是广州传统的糕点。其皮与形状较虾饺略大而不一定是半月形,馅却有虾肉、鲜猪肉、叉烧、笋肉、冬菇等,放风味与虾饺不同;与虾饺另一异点是,粉果可以隔水蒸,也可以用油半煎炸,为煎粉果。粉果又称“娥姐粉果”,相传粉果的创制人是抗战前一名叫“娥姐”的女佣,因粉果别具风味而被“茶香室”的老板看中,特聘娥姐到茶室主持制作,并以娥姐命名此点心。
广州叉烧包
叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟後软滑刚好,稍微裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。
状元及第粥
相传在明朝,广州西关有一个叫伦文叙的小男孩,由于家里贫困,七岁便出来卖菜。他从小就喜欢吟诗作对,在菜市里还不时有人缠着他吟诗。有一天,他挑着半担菜路过丛桂路一间粥铺时,饿得肚子咕咕直叫,但又没钱买。店主认出他是诗童伦文叙,便对他说:“你为什么不去读书呢?在菜市场卖菜太可惜了。”伦文叙说:“我家穷,没有钱。”店主说:“这样吧,以后你每天都把菜挑来我这里,我买一部分,然后还每天给你一碗粥吃,等凑够了钱你就去念书吧!”
自从以后,伦文叙天天都吃到不同的粥,有时有肉丸粥,有时是猪粉肠粥,有时又是猪肝粥,有时则三样都有。几年后,伦文叙高中状元,他不忘当年店主的恩情,回乡省亲第二天便去看老店主,并请老店主煮一碗粥。老店主命人煮了一碗肉丸、粉肠、猪肝齐下的粥,献给伦状元。伦文叙便给此粥取名“状元及第粥”。现在,多为讨个吉利,有不少父母买“及第粥”拿回家中给子女吃。
广州马蹄糕
糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。马蹄糕这种普通的粤式点心,可是每个酒楼茶市必备的点心。因为好的马蹄糕的口感清爽,里面还和着马蹄粒,有马蹄独有的清甜爽脆的感觉。所以特别适合这南方湿热的天气,南方人的口味。
隆江猪脚饭
隆江猪脚饭是广东省揭阳市的著名美食,得名于其原产地揭阳市惠来县隆江镇,其味道鲜美加以本镇的特色米饭,组合成了隆江猪脚饭。肥而不腻,入口香爽,是当地一道有名的菜肴。由勤劳的隆江人把这份隆重的家乡口味带到了世界各地,无论到何处都是一道有名,人人称道的美食!
肠粉
肠粉始于唐朝,源于泷州(今罗定市)。是一种广东非常出名的汉族传统小吃,属于粤菜系。使用米浆做成,又称作布拉肠、肠粉。在肠粉皮里面包着肉片、鱼片、虾仁等等各种各样的食材,配上秘制的酱油,味鲜、爽滑、口感独特。
奶黄包
奶黄包又称奶皇包,有浓郁的奶香和蛋黄味道,是一种广东省的汉族传统名点,属于广式甜点。广东人有喝早茶的习惯,喝早茶的时候会点上一笼。常见的有三种馅料。
广式萝卜糕
广式萝卜糕是广东汉族糕类美食。口味咸鲜味,主料有小麦面粉、白萝卜、 腊肉(生)、辅料为虾米。萝卜又称菜头,取其好彩头的谐音,是过年时最应季又最讨好的蔬菜。
汕头牛肉丸
牛肉丸作为广东省潮汕最著名的汉族传统小食之一。在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,口感方面就是增加了点嚼头。据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高!
云吞面
云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是老广的传统特色小吃,最早源于广州,属于粤菜系。一般以云吞拌面,分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的云吞和竹升面,加入大地鱼、虾皮、瑶柱、火腿熬成的汤底即成。
广式糯米鸡
广式糯米鸡,是广东的汉族特色点心的一种,制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料。然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。
一说是相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市,最初是以碗盖着蒸熟而成,后来为小贩为方便肩挑出售,改为以荷叶包裹。古代糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒,或去骨的鸡翅等作馅料精制而成。传统的糯米鸡的份量较大,足有三四两米,吃一个糯米鸡已差不多是半顿饭量。因此,1980年代起的广东酒楼推出材料相同,而体积小一半的“珍珠鸡”,深受顾客喜爱。
荷包饭
荷包饭是广东特色的汉族传统小吃。荷包饭的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。
以稻米、鸭肉、虾仁、叉烧肉、鸡蛋及各种调料,烹后用荷叶包裹,蒸制而成。清香可口,为夏秋佳品。
砸棕
砸棕是广东一带的汉族小吃,属于粤菜系客家菜。如果你明白客家话中,砸是压的意思,你可能已经明白这是压制的棕子,这就对了!把糯米饭放在木格子里压实,放在油锅里去炸,让我再一次相信你的智慧,你从图片上看明白,必须不停地翻转,使砸棕变得金黄。软和香是砸的特点。
广式五仁月饼
广式月饼是中国月饼的一大类型,盛行于广东、广西、海南、港澳等地,并远传东南亚以及全国各地的华侨聚居地。从饼皮上划分,广式月饼可分为糖浆皮、嗱酥皮和冰皮三大类。
五仁月饼是广式月饼中的一个主要品种。