日本餐饮礼仪

在日本，用餐之前都会双手合十，很虔诚地说“いただきます”(我要开动了),用餐结束要说“ごちそうさまでした”(多谢款待)。那么你还知道日本的什么餐饮礼仪?下面小编就为大家整理了关于日本餐饮礼仪，希望能够帮到你哦!

日本餐饮礼仪

很多人一起吃饭时，餐桌上要摆放公筷(取り箸)，用公筷从大盘子里夹菜放到自己的小碟子里，然后再用餐。不可以拿私筷从大盘里夹菜。

日本人有很多种表达食物很美味的方法，比如直接表达：美味しい!(真美味)うまい!(好吃)いい匂い!(真香)。他们还会用表情和动作来表达对食物的喜爱，比如双眼微闭嘴角上扬的陶醉状，狼吞虎咽，吃面时直接从汤碗里把面吸入，而且发出响声。这些行为既表现出他们对食物的喜爱，又间接表达了对厨师的感谢。但需要注意的一点是，日本人吃饭的时候一定会把自己盘里的饭菜吃干净，否则会被认为很没有礼貌。而且这种浪费食物的行为在他们看来是很可耻的。

日本人对食物的喜爱还体现在日本料理的精致上。不仅餐桌上的料理非常美观精致，而且便当(べんとう)也非常令人赏心悦目，特别是给小孩子的便当，通常会做成卡通人物的样子，这是需要下很大功夫的。

日本的茶道(ちゃどう)在世界上也是非常有名的，这是一种以品茶为主发展而来的特殊文化，如今已自成体系。日本茶道，以“和、敬、清、寂”四字，成为融宗教、哲学、伦理、美学为一体的文化艺术活动。

日本人爱喝酒，日本的居酒屋(いざかや)也非常之多，很多上班族(サラリーマン)下班后不回家，而是先去喝一杯。日本人通常在一个地方喝完后还要换一家继续进行“二次会”、“三次会”，一直喝到深夜才回家，奇怪的是这似乎并不影响第二天照常上班。