4种美味的花生排骨汤做法

2016-12-26

花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能。你想自己动手做花生排骨汤吗?下面,小编来为你介绍美味的花生排骨汤做法。

花生排骨汤的做法【1】

材料

猪筒骨,花生豆,淮山,甜玉米,胡萝卜。

做法

先将筒骨焯水,然后将筒骨炖2小时,把花生豆、淮山、甜玉米、胡萝卜放入,再熬50分钟即可。

花生排骨汤的做法【2】

材料

七孔莲藕500克,花生100克,薏米30克,枸杞半把,大骨500克,姜两大片。

做法

1、将莲藕洗干净,切块备用。

2、花生洗净,用烧开的水烫两分钟捞出来备用;

3、猪骨飞水;

4、除枸杞外所有材料一起下沙锅,加水大火煮沸后小火慢煲一个半小时;

5、莲藕和花生变粉煮熟以后,放入洗净的枸杞,放盐调味即可。

花生排骨汤的做法【3】

材料

鸡脚6只、猪脊骨400克、陈皮1小块、姜3片、冰糖1

小块黑豆、花生、花眉豆、赤小豆、意米、陈皮。

做法

1. 黑豆、花生、花眉豆、赤小豆、意米、陈皮洗净,用水浸泡一小时。

2. 鸡脚洗净,去掉趾甲。猪脊骨洗净和鸡脚-起汆水捞起用清水冲洗干净。

3. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

花生排骨汤的做法【4】

材料

排骨300克,花生肉80克,腐乳3片,柱候酱1小匙,冰糖1片,鸡粉适量,生粉适量,砂糖适量,料酒适量

做法

1.花生肉洗衣净浸泡五小时以上。

2.排骨剁成小块,用少许鸡粉、生粉、砂糖、料酒腌15分钟。

3.开锅把花生肉煲淋。

4.放入排骨焖至熟。

5.加入腐乳、柱候酱、冰糖,加盖焖至所有材料软淋入味即可。

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