健康饮食的食谱做法
健康饮食的食谱做法的介绍，一定能对你的生活带来帮助!接下来就让小编来为你讲解下健康饮食的食谱做法都有哪些吧!
健康饮食的食谱做法
苦瓜鲫鱼汤的做法
1.鲫鱼去鳞，去内脏，洗净后用干净纱布擦干;2.苦瓜洗净，一切两半，去瓤，去籽，切片;3.汤锅放清水置火上，放入鱼和苦瓜片;4.大火煮沸后，加醋、白糖、精盐，用大火煮五分钟;5.放味精，起锅盛入大汤盆内即成。
苦瓜鲫鱼汤健康提示
1. 苦瓜为葫芦科植物苦瓜的果实;2. 味苦，性寒，入心、脾、胃经;3. 具有清暑涤热，明目，解毒之功效;4. 多用治热病烦渴引饮、中暑、痢疾、赤眼疼痛、痈肿丹毒、恶疮等症;5. 苦瓜鲫鱼汤以健脾利湿的鲫鱼与苦瓜相配;6. 具有健脾利湿，清热祛火之功效;7. 适用于脾虚浮肿、倦怠多睡、心烦口渴、食积痰滞、消渴引饮等症;8. 此汤咸、酸、苦、甜、鲜五味调和，味感独特，尤适宜于夏季;9. 据药理学研究证明，苦瓜具有降低血糖的作用，故苦瓜鲫鱼汤还是治疗糖尿病的保健汤肴。
主料 猪肉(瘦)200克
辅料 莲子20克 百合20克
调料 姜10克 盐15克 味精5克 白砂糖5克
指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0
百合莲子瘦肉粥的做法
1.莲子、百合清洗干净;2.瘦肉切块;3.姜切片;4.瓦煲注入清水，加入莲子、百合、瘦肉，用中火煲40分钟;5.再调入盐、味精、白糖，同煲20分钟即成。
主料 薏米500克 粳米100克
调料
指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
薏米粥的做法
1.将薏米洗净，研成细粉;2.将粳米洗净，放入铝锅内，加水适量，置武火上烧沸;3.改用文火熬煮至熟;4.加入薏米粉末烧沸即成。
薏米粥健康提示
1. 健脾利湿，清热排脓，除痹缓急;2. 治疗脾虚腹泻、肌肉酸痛、关节疼痛、水肿、白带、肺痈疡等;3. 身体虚弱者慎用。
主料 粳米100克 蛤蜊150克 鱿鱼(鲜)115克
调料 大葱5克 姜5克 盐3克
指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
鱿鱼蛤蜊粥的做法
1.鱿鱼洗净，切片;2.蛤蜊取肉洗净，放入热水中稍烫一下，用刀背敲碎;3.粳米洗净泡好，放入锅中，加入约1000毫升冷水，用旺火煮沸;4.将鱿鱼片、蛤蜊及大葱、姜、盐放入煮沸的粥锅中略煮几分钟，至鱿鱼肉烂即可。
主料 粳米150克 鲢鱼头400克
辅料 天麻15克
调料 大葱10克 姜5克 料酒6克 盐2克 味精1克 胡椒粉1克 猪油(炼制)5克
指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
天麻鱼头粥的做法
1.天麻浸透洗净，粳米淘洗干净;2.用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;3.鱼头去鳞、去鳃，冲洗干净，整个鱼头一劈两半;4.将大葱、姜洗分别洗净切段、片待用;5.取锅加入冷水、天麻，烧沸后加入鱼头、葱段、姜片、料酒，待鱼头煮至八成熟时，捞出鱼头，滤去残渣;6.加入粳米，用旺火煮开后改小火，续煮至粥成;7.把鱼头骨头拆去，鱼肉撕碎，放入粥内，加入猪油、盐、味精略煮，撒上胡椒粉，即可盛起食用。
主料 白扁豆40克
辅料 香薷15克
指数 推荐指数 7 营养指数 6 难易指数 9 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
扁豆香薷汤的做法
取白扁豆、香薷，加水2碗，煎25分钟取汤。用法：每日3次，温热服用。 扁豆香薷汤健康提示
效用：清暑利湿和中。用于小儿夏伤暑湿、身热无汗、呕吐泄泻、脘腹胀痛等症。按语：白扁豆能醒脾除湿，配伍香薷，既能清暑解表，又能化食和中。适宜于暑湿外感、湿热泄泻。夏季养生药膳
主料 粳米100克 白扁豆120克
辅料 赤砂糖30克
指数 推荐指数 7 营养指数 6 难易指数 9 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
白扁豆粳米粥的做法
先将鲜扁豆与粳米、红糖同煮为粥。用法：可供夏秋季早晚餐食用，每日2-3次温服。
白扁豆粳米粥健康提示
效用：健脾养胃，清暑止泻。适用于脾胃虚弱、食少呕逆、慢性腹泻、暑湿泻痢、夏季烦渴，妇女赤白带下亦宜。脾调养药膳
主料 白扁豆50克 绿豆50克 粳米100克
辅料 白砂糖50克
指数 推荐指数 7 营养指数 6 难易指数 9 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
二豆粥的做法
取白扁豆、绿豆、粳米淘净，同煮成粥，加白糖调味。用法：佐餐温热食用。 二豆粥健康提示
效用：清暑和中。适宜于小儿暑湿脾胃失和吐泻烦渴者。按语：白扁豆清暑化湿，健脾和中，与绿豆同用，既能清暑除烦又生津角渴，煮粥食用，以增强滋润之性。清香适口，常食无害。夏季养生药膳
主料 冬瓜300克
辅料 芥菜100克
调料 香油5克 盐3克 味精2克
指数 推荐指数 7 营养指数 6 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 6 养颜指数 6 麻辣指数 0
雪菜冬瓜汤的做法
1.冬瓜洗净切成3厘米长、0.5厘米厚、2厘米宽的块;2.雪里蕻(芥菜)洗净，切成末待用;3.将冬瓜块放入沸水锅中煮约4分钟，捞出浸到冷水里，冷透后捞出;4.坐锅点火倒进高汤，放入冬瓜和雪里蕻末，用旺火烧开后撇去浮沫，加盐、味精，盖上锅盖烧2分钟左右，淋上香油即成。
主料 西瓜500克 猪肉(瘦)50克
调料 花生油25克 香油10克 料酒3克 大葱5克 盐3克
指数 推荐指数 7 营养指数 6 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
西瓜瘦肉汤的做法
1.将西瓜翠去最外层的皮，洗净切成2厘米长，0.7厘米厚的片，葱切末，猪肉切薄片。2.花生油爆葱，加入西瓜翠片、猪肉片、酒、清汤500克、盐烧至西瓜翠烂时，淋入香油即成。
西瓜瘦肉汤健康提示
此汤消暑解热，生津止渴，适用于消渴，烦渴多饮，口燥咽干，气弱乏力，以及小便不顺，口舌生疮等。生津止渴，气弱乏力，口舌生疮。