怎么正确使用美式咖啡机
导语:如果大家平时喜欢喝咖啡,又不想麻烦的去外面的咖啡馆里面喝,那么不妨在自己家中来制作一杯咖啡哦。要制作咖啡就要购买咖啡机,其中美式咖啡机就很符合大众的口味,那么下面我们就一起来了解一下美式咖啡机怎么用吧。
美式咖啡机使用步骤
1、首先选择咖啡粉,如果你选择的是咖啡豆,那么还需要将咖啡豆磨一磨。大家可以挑选自己喜欢的口味,咖啡的口味轻重有5个等级,从MILD到DARK。
2、将滤纸展开成一个漏斗形,根据个人的口味将几勺咖啡粉放入滤纸内,一般放多少量的咖啡包装上会有,滤纸有很多的好处,不仅能够过滤咖啡渣,而且还能增加水流过咖啡粉的时间,使咖啡变得更加香浓,而且也方便清洗。
3、将咖啡连滤纸放入滤纸篓中,尽量的放正。
4、将咖啡壶中的水全部倒入美式咖啡机后面的储水器中,储水器中的刻度应该和咖啡壶的刻度是一样的。
5、将顶盖盖好,将咖啡壶放置好了之后再打开开关。
6、然后就可以让咖啡慢慢的滴到你想要的量就可以关机了,一般美式咖啡壶的玻璃壶上都会标示几杯份,而美式咖啡壶属于滴漏式咖啡壶的一种,萃取的咖啡口味比较淡,很适合日常饮用,是家庭和个人的不二选择。
美式咖啡机使用注意事项
1、美式咖啡机停水的时候不要使用咖啡机。
2、在操作美式咖啡机之前,要注意在锅炉压力指针达绿色区域的时候才可以使用,使用的时候蒸汽棒、热水出水口之管嘴以及蒸煮出水口的温度非常的高,所以不要让自己的手暴露在附近,以免高温会造成伤害。
3、稳压马达抽水的时候注意观察压力表上水压值是否在绿色区域。
4、为了防止过热危险要保持电源平顺,通气的入口和出口不能被阻塞。温杯架上除了杯盘之外不可以盖毛巾或者类似的东西。
5、杯子必须完全干了之后才了可以放置在温杯架上温杯,温杯架上除了杯盘之外不要放置其他任何物品。
6、如果长时间不使用咖啡机,那么请关闭电源并且将咖啡机锅炉内的压力完全释放。
美式咖啡机使用常见问题
1、咖啡太淡
水和咖啡粉的比例不对,如果咖啡太淡,可以适当增加咖啡粉的量,下面的玻璃咖啡壶min的刻度是2杯量,需要咖啡粉4-6勺。
2、咖啡温度太低
美式咖啡机因为工作原理的关系,在萃取咖啡的过程中会损失很大部分的热量,所以造成的咖啡温度不高,那么就可以先不加咖啡粉,直接在水箱中加水煮一会,等滴到玻璃壶里面的水热了再重新按照煮咖啡的步骤开始煮,也可以直接在水箱里面加热水煮。
3、咖啡粉没有完全萃取
现磨的咖啡都是有渣的,在滤网中剩下的哪些咖啡粉就是咖啡渣,而且数量也不会减少,如果咖啡粉有部分还是干的话,那么就可以在放咖啡粉的时候把咖啡粉堆成倒锥形,最高的部分在中间,这样就有利于咖啡粉的萃取了。
4、不出咖啡
可以检查美式咖啡机开关指示灯是否亮,如果不亮,那么要检查一下插座电源,然后检查玻璃咖啡壶是否盖上盖子,并且装在咖啡机里,在咖啡机工作的时候,必须依靠玻璃壶上面的盖子顶开活塞,咖啡才会顺利的从滤网中滴到咖啡壶里。