橙子选购窍门

2016-12-26

又到了吃橙子的季节!黄橙橙的橙子渐渐多了起来,你知道如何挑选吗?橙子应该怎样挑选呢? 下面是小编整理的一些橙子选购窍门方法,希望对大家有所帮助!

橙子选购窍门一具体如下:

一、看皮孔 基本上,优质的橙子,表皮的皮孔相对较多,用手摸起来会觉得手感粗糙,而劣质橙表皮皮孔较少,摸起来相对光滑些。

二、观色泽 优质橙子如果用白纸擦,纸颜色是不会有变化的,但如果是染过色的橙子,这你就要注意了,只要一擦就会褪色。

如何保存暂时吃不完的橙子:

永兴冰糖橙因没做任何工业加工,所以产品本身会有些小孔,也不像市面上卖的橙子一样光鲜亮丽,所以一般储存时间大概是1-2周,就需要把它食用完,如您暂时吃不完,也可以采取用保鲜膜的方式,1、把冰糖橙放入,

2、把保鲜膜里面的空气挤出

3、放在干燥地方切勿放在潮湿地方。

4、不能放如冰箱里,放入冰箱样会加快腐烂,而且对橙子的味道会有一定影响 (PS建议:建议购买时能清楚知道自己能吃多少,就买多少,这样就能随时吃到新鲜的冰糖橙,而不必为了保存而伤头脑了,当然,如果送礼就可以另当别论了)

橙子选购窍门二具体如下:

1、橙子不分公母,肚脐眼小的好

脐橙其实不分公母,肚脐是它的复果,和很多人认为的不同,脐橙要挑肚脐眼小的。如果从大肚脐这里把橙子切开,就能看到里面有一小块果肉周围有一圈白色的筋络,这个就是橙子的复果,不好吃的。

小肚脐的橙子口感好,水分多。肚脐大或者突出的则口感较差,水分也较少。下次再挑橙子,可别忘了这点哦。

2、红一些的更甜

这个要看个人口味,如果喜欢比较甜的,那红一些的橙子口感会比较甜,如果像我喜欢酸一些的,就不用特意去挑红的了。

3、皮肤细腻毛孔小的好

像美女一样,橙皮的肌肤要细腻,毛孔细小,这样橙子皮也会比较薄更好吃;如果毛孔粗大,通常都是大厚皮。

4、重的比轻的好

这个规律适用于很多种食物的挑选,同等大小的,要挑沉甸甸的,轻飘飘的不要选。

5、比较硬且有弹性

轻轻捏捏橙子,硬的比软的好,而且要有弹性,说明橙子比较新鲜。

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