萝卜鲫鱼汤的做法步骤，怎么做好吃的萝卜鲫鱼汤

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素。你想自己动手做好吃的萝卜鲫鱼汤吗?那么，现在小编就来分享萝卜鲫鱼汤的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

萝卜鲫鱼汤的制作食材

主料

小鲫鱼

2条

红萝卜

1根

辅料

油

适量

盐

适量

姜

适量

萝卜鲫鱼汤的做法步骤

1.鲫鱼洗净

2.两面切上十字刀花摸少许盐腌一下

3.红萝卜去皮切5毫米斜刀片，姜切片

4.红萝卜加水先入砂锅大火煮开

5.同时在炒锅里加油爆姜片

6.下鲫鱼煎一下，煎得越焦滚出的汤越浓，但因为我宝宝上火，所以只略煎一下下

7.鱼煎完后直接捞入煮沸的砂锅中

8.继续大火滚5分钟，去掉浮沫后加盖转中小火(以不漫出锅为宜)褒10分钟，开盖后调入盐即可

萝卜的功效

1.白萝卜有治高血压的功效：白萝卜750克，荸荠500克，蜂蜜50毫升。前两种原料切碎捣烂，置消毒纱布中拧汁，去渣，加入蜂蜜，1日内分2～3次服完。

2.白萝卜有治哮喘的功效：白萝卜150克，荸荠50克，猪肺75克。白萝卜切块，荸荠、猪肺切片。三者加水及作料共煮熟，即可食用。

3.白萝卜能治流行性感冒：白萝卜250克，米醋适量。

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