电烤箱怎么烤猪肉
2017-05-26
猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌猪又名豕、豚。因饲养简易,又具有骨细筋少肉多的特点,为日常食用肉最多的一种,那么你知道烤猪肉怎么做吗?接下来小编为你介绍一下烤猪肉的做法吧。
烤猪肉的食材准备
烤猪肉的做法教程
1.猪肉洗干净,沥干水份。
2.烤肉料加少许清水,加姜片拌匀。
3.把猪肉倒入拌匀。
4.倒入保鲜盒,放冰箱冷藏一夜。
5.这是冷藏一夜的肉。
6.把猪肉放烤盘,放入预热烤箱,200度上下火15分钟。
7.15分钟后拿出,刷上剩下的烤肉料。
8.再烤15分钟就可以出炉。
9.切片食用,鲜嫩多汁。
猪肉的营养价值
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
猪肉的使用效果
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;
补肾养血,滋阴润燥;
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。