奶粉做酸奶的制作方法
2016-12-28
大家知道奶粉做酸奶的制作方法有哪些吗?以下是小编整理的关于奶粉做酸奶的制作方法,一起来了解一下吧。
奶粉做酸奶的制作方法一:
材料:天贝滋全脂速溶奶粉、酸奶、糖、水
做法:
1、消毒,所有器具全部消毒。
2、200ML温水加30克天贝滋全脂奶粉,加入125毫升的酸奶。
3、放入酸奶机发了一晚上八个小时,起来拔掉电源。
4、依各人口味加入糖,蜂蜜,果酱即可。
注意:
第一:用具要消毒,不然益生菌繁殖不成功,无法成功做成酸奶。
第二:要用全脂奶粉,用脱脂或低脂奶粉效果不好。
奶粉做酸奶的制作方法二:
1.奶粉放到一个干净没有油和容器里面
2.冲进去刚刚开的开水,可以加一点砂糖
3.一定要搅拌均匀,然后放到和体温差不多的时候加入菌种,充分搅匀
4.为了防止发酵出来表面不好看,分装的小玻璃瓶里面的时候用小勺子去掉表面泡沫
5.然后电饭锅里面放进去热水,五十多度摸着很舒服的温度,放进去玻璃小瓶子
6.上面盖上一层锡纸,插上电饭锅,不要动让它自己保温,快的话三个小时就好了,慢的话六个小时到八个小时,全靠电饭锅的脾气咯
奶粉做酸奶的制作方法三:
准备好奶粉,酸奶和温开水。我用的是三段的婴幼儿奶粉,我崽平时吃的2. 根据奶粉包装上的提示冲泡400毫升牛奶,就是平时喝牛奶时的配比。然后把100毫升酸奶加进去搅拌均匀。我用的是原味酸奶,因为我是在成品中加调味的东西,其实可以选择别的酸奶,只要是酸奶就可以了。千万不要选酸酸乳之类的,那不是酸奶。酸奶和牛奶的比例大概保持在1:4左右是最好吃的。这个纯属经验之谈。其实不是这个配比也没关系,只是时间长短不一样
3. OK。酸奶机盖上盖子通上电。该干嘛干嘛去。我一般是晚上做,睡一觉起来就有酸奶吃了
4. 早上起床揭开盖子的效果,成功啦
5. 加了胡萝卜汁,不喜欢吃胡萝卜汁喜欢喝酸奶,就在酸奶里加胡萝卜汁,