潮州旅游景点推荐
潮州，位于广东东部，东与福建省接壤，是国家历史文化名城、潮州文化的重要发源地，素有“岭海名邦”、“岭东首邑”等美誉。潮州有众多属于自己的独特文化：潮绣、潮州戏、潮州木雕、潮州菜、潮州功夫茶、潮州民居等。下面是小编为您整理的潮州旅游景点推荐，希望对您有所帮助!
潮州旅游路线推荐：潮州景点(Chaozhou scenic spots)
广济桥
广济桥，在潮州城东门外，横卧在滚滚的韩江之上，东临笔架山，西接东门闹市，南眺凤凰洲，北仰金城山，景色壮丽迷人。 广济桥以其“十八梭船二十四洲”的独特风格与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称“中国四大古桥”，曾被著名桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。
景点类型 历史建筑
建议游玩 2小时
门票 60元/人
古城石牌坊
潮州古城的石牌坊，“二柱一门或四柱三门”，以石雕凿成歇山顶、柱、梁及各小件，架上三叠牌楼，匾额两旁，有的加配石刻缕雕之“双龙戏珠”或“祥凤卷草”之类装饰，柱边加设石狮或石鼓抑柱础，潮州人叫做“亭”。 潮州俗话说：“大街看亭字，桥顶吃炒面，登上东门楼，再入开元寺。”往昔的太平路，虽未敢夸言五步一亭，但从南到北，就有17座，其它街亭50座，合共在古城内有97座。
景点类型 历史建筑
最佳季节 9月-10月最佳。 潮州属于亚热带海洋性季风气候，7、8月份气温相对较高，全年雨量充沛，终年常绿。
建议游玩 1小时
广济门城楼
广济门城楼座落在湘子桥西端，扼潮州古城东西要冲，是潮州城区保存完好的古建筑。 它建于明洪武三年(1370年)，是一座具有600多年历史的古城楼，与广州越秀山上的镇海楼相毗美。 楼分三层，面宽五间，下涵拱门以通内外;仿宫殿式建筑，重檐歇山顶，配以玻璃瓦红彤壁，朱柱格子窗，画栋雕梁，显得雄伟壮观。
景点类型 历史建筑
建议游玩 1小时
门票 10元/人
开放时间 8:00-17:00
地址 广东省潮州市湘桥区环城东路
牌坊街
牌坊街，所谓坊名，指牌坊匾额文字内容。因大家习惯以匾额文字指称牌坊，便成为坊名。 1、四进士坊，为明正德丁丑科进士萧与成、陈大器、薛侃、苏信建。正德丁丑即1517年。00 2、文宗方伯、皇命三锡坊，为明福建布政使黄琮建。文宗—文宗代称督学，黄琮曾任云南督学，故称文宗。方伯—古代称诸侯中的领袖为方伯，即一方之长，明清时用于代称布政使。明之布政使为省最高行政长官，全国设两京和十三布政使司。古文“锡”通“赐”。三锡，指黄琮三次升迁。00 3、状元坊，为明嘉靖壬辰(1532)科状元林大钦建。
景点类型 其他
地址 湘桥区牌坊街
泰佛殿
广东潮州开元寺泰佛殿，位于韩江大桥东侧，慧如公园对面，是旅泰侨领、大慈善家谢慧如(1913—1996)捐巨资敬建，经国务院宗教事务局批准，由潮州市自行设计、施工的中国大陆首座规模宏大的泰国式佛教梵宇，于1992年元宵落成剪彩，4月11日又举行泰式铜铸大佛开光法会。这是中泰友谊的一朵新花，中外佛教交流的硕果，为潮州历史文化名城添彩。
景点类型 宗教场所
门票 免费
开放时间 7:00-18:00
地址 广东省潮州市湘桥区
开元寺
开元寺位于广东省潮州市区中心。前身为荔峰寺，唐代开元二十六年(738年)敕建开元寺，元代改为“开元万寿禅寺”，明代称:“开元镇国禅寺”，又称”镇国开元禅寺”，加额“万寿宫”，俗称开元寺一直沿用至今。向为历朝祝福君主、宣讲官府律令之所。以地方宽敞、殿阁壮观、圣像庄严、文物众多、香火鼎盛而名闻遐迩，为粤东地区第一古刹，有“百万人家福地，三千世界丛林”之美誉。
景点类型 宗教场所
门票 5.00元
开放时间 08:00~17:30
地址 潮州市湘桥区开元路32号
甲第巷
甲第巷位于潮州古城区南部，具有潮汕地区各类典型的民居建筑风格。在建筑技术与艺术方面均有大的特色。民居建筑山墙上的彩色嵌瓷，屋檐和柱头上的精制的木雕和石雕，山墙屋脊的形式则根据房屋的朝向与布局有“金、木、水、火、土”五种，民居室内的地坪采用当地传统的红方砖，室内地坪的铺装也有一定的隐喻，如厅里地坪铺成斜的“人”字型隐喻有人气和人鼎兴旺;卧室地坪铺成错缝呈“丁”字型隐喻生男孩;过道的地坪铺成“田”字型隐喻家有田地。 “义兴甲三巷历史街区”中的传统民居内存许多古井和古木，现存古井143口，几乎每座民居中都有一口古井，有些还在使用，在义井巷的东巷口还留有宋代古井“义井”，同时还植有树木40棵。 近年，甲第巷古民居由市政府拨资修复，现已成为潮州又一旅游观光胜地。
景点类型 古镇
凤凰天池
天池旅游区以其独特的地理位置及迷人的自然风光吸引了无数游人前来一览风采。凤凰天池景观位于凤凰山脉乌山东峰顶部，海拔约1325米，其主峰海拔1391米，仅次于粤东第一高峰凤凰乌髻，海拔1497.8米。天池旅游区以其独特的地理位置及迷人的自然风光吸引了无数游人前来一览风采。 天池的面积为76亩，特殊的气候使池面时而波浪滔天，时而水波不兴。加上旅游区内富有传奇色彩的太子洞、仙井;太平寺、文天祥“正气堂”、茶树王“宋茶村”;各式各样、奇形怪状的岩石;美丽的杜鹃坑、日出胜景等更让人流连忘返。
地址 凤凰山脉乌山东峰顶部
韩文公祠
韩文公祠坐落于潮州市韩江东岸笔架山麓，是为纪念唐代文学家、思想家韩愈而建。韩文公祠始建于宋咸平二年(999年)，现有三层殿阁，下层为展览厅，上层辟为韩愈纪念馆，内有碑刻。除了主祠，景区内还建有“韩文公祠”石牌坊、“天南碑胜”名家书法长廊、允元亭、侍郎阁、天水园、“溅玉沁芳”景观、石雕壁画长廊、韩愈勤政廉政展览馆、橡木园等多个配套景点。
韩文公祠倚山临水，墙壁全是水磨砖砌成，祠内分前后二进，并带两廊，后进正中供韩愈塑像，两旁塑侍从张千、李万。祠内石柱镌刻对联、四壁环生历代碑刻40面，记载着韩祠的历史和韩愈治潮业绩以及颂扬韩祠的诗文。回柱三门石坊上书刻着“韩文公祠”四个字，从右门入，牌坊后甬道右侧，辟建近百米碑廊，有国家各级领导人和海内外知名书画家惠赠或留题的四百多幅墨宝。
韩愈任潮州刺史期间，东山(即韩山)是他常游憩之地，还建有古揭阳楼。因他被贬潮州之前官任刑部侍郎，故后人以侍郎名亭。今侍郎阁系沿“侍郎亭”旧实而建的新景点，位于阁主祠后面，里面设有“韩愈治潮及其法治精神”专题展览，登上此阁还可一览潮州美景。
相传当年韩愈亲手所植的橡木，曾在祠前，“韩祠橡木”曾为著名潮州八景之一。可惜到清中期(约在乾隆末年)，橡木不复存在，人们种上木棉树代之。但因潮州人对橡木的特有情结，依旧将这里称为“韩祠橡木”，现位于韩文公祠北侧山坡辟有橡木园。
交通 可乘坐公交10路、潮安-凤凰专线、潮安-文祠专线，在韩文公祠站下车即到。
地址 潮州市湘桥区桥东街道东兴北路
龙湖古寨
龙湖古寨地处韩江中下游西岸，始建于1000多年前的南宋年间。明、清为发展的盛期，是潮汕滨海的贸易重镇，现在仍保存着100多座古建筑，堪称“潮汕古建筑博览”。
古寨的寨内结构是先人按照地舆学的九宫八卦修建的，寨中央直街长1.5公里，由于形似龙脊，便将原先的俗称“塘湖”改为“龙湖”。
中央直街的东面有新街、上东门街、下东门街，西门有五宫巷、隆庆巷、福兴巷、狮巷、中平巷、伯公巷，形成“三街六巷”的工整格局。
据考证，龙湖寨历代科举出身的进士、举人达53人，名人的题词、书法、碑记也相当多。至清末民初，在面积只有1.5平方公里的寨内，宗族祠堂、名宦府第和商贾富绅豪宅有100多座，不少有五进、十进之深。
这些建筑既体现了宋、元、明、清各历史时期的不同建筑风格，又荟萃了木雕、石雕、嵌瓷、彩绘、贝灰塑等典型的潮汕民间工艺精华。
俗话说：“潮州厝，皇宫起。”这些府第、民居的门廊主面装饰浓重，门匾、侧壁等多绘风俗彩画，十分气派;天井地铺卵石或条石，摆设花盆，简洁明快;门厅与天井间置同花屏风隔扇，使空间转折变化。这些建筑虽经历沧桑，但石刻文字仍清晰可见，墙上壁画栩栩如生，屋脊嵌瓷的花虫鸟兽生动传神。
古寨历史文化底蕴深厚，舞龙、舞狮、英歌舞、潮乐、游鲤鱼、赛灯笼等民俗活动异彩纷呈。寨外“绿韩洲”川原盈绿，是典型的潮汕平原自然风景。
地址 潮安县龙湖镇
线路导航 护堤公路往汕头方向，过江东大桥后再继续往前大约3公里即到。
甘露寺
甘露寺，据《明一统志》所载于北宋治平年间(1064—1067)始创，而民间相传有孝子庐墓而甘露降故名，自宋就奉佛。明、清、民国有修建，1984年起重修。以其天然大石室冠潮汕和石壁凿造大型弥勒像之奇特壮观，而游客不绝。1986年6月获登记开放。
甘露寺寺门由三块品字型的巨石叠成，“玉简书院”、“甘露洞天”，的题刻依稀可辨。佛寺上盖是一块凌空飞出的底平如削的巨石，蔚为奇观。
全寺约600平方米，分为3个部分。刚进，石刻“万历四十八年(1620)潮州知府贾口口助银所修”。立有两大金刚像，旁有韦陀菩萨立像。过之，是大雄宝殿，主奉释迦牟尼佛，两旁十八罗汉金身。顶部石板，刻着青色的“威灵保障”四个大字楷书。下摆着一大香炉石床。再进之，有一尊在底层原石上雕刻而成巨大的弥勒佛坐像，非常惹人注目，它高2.55米，宽4.15米，右侧卧，右手倚着布袋，左手叠放在立起的左膝盖上，它可能凿造于南宋至元初，在中国石窟的大肚弥勒造像中年代较早，有很高的文物价值。大佛前置一大石香炉，刻“天古斗”三字。炉下石床右侧刻着“福生甘露地，寿齐玉简天”，左刻着“(明)万历丙辰年(1616)冬吉旦立”。
地址 潮安县沙溪镇桑埔山
路线导航 潮汕公路金石路口直入，沙溪宝山中学前
北阁佛灯
北阁佛灯是潮州金山东麓一组楼阁的总称。景区辟于宋，成于明，历代兴废不一。它背倚金山，面临韩水。相传阁前佛灯，夜间普照四方，故以“北阁佛灯”为名列为潮州八景之一。解放前夕，景区尽遭毁圮。自一九八五年起，次第修建玄天阁、佛灯、古城墙、一天门、玄天门、迴澜亭、韩江楼、叠翠亭、观澜亭以及附城曲径和山坡古井等。该区融自然风光、园林雅趣、人丈景观于一体，是历史文化名城潮州一个别具风采的文物旅游区。
地址 环城北路
海阳儒学宫
海阳县儒学宫，俗称学宫，在潮州城昌黎路西端。据清乾隆《潮州府志》载：县儒学宫“旧在府治西偏附郡学右”。至宋绍兴年间(1100年)县令陈坦迁到锦坊(即今址)。此后历代屡有增修，使海阳县学宫成为一座规模宏大、保存较完整的古建筑群。但由于历史的变迁，学宫现有面积仅存4000平方米，主要建筑物为棂星门、伴池、两庑厢房、大成门及大成殿。大成殿是海阳县学宫主要的建筑，至今仍较好地保留了明代的建筑风俗，重檐歇山顶，西阔五间，进深四间，金箱斗底槽柱网布置。潮州市博物馆现设在县儒学宫内，游览学宫除欣赏别具一格的建筑物外，学宫内陈列藏宝甚多，文物种类齐全，包括有玉石器、陶瓷器、铜铁锡器、潮州木雕、织绣品、古字画、地方文献(线装册)、民俗文物、革命文物等。
景点类型 历史建筑
门票 4元
开放时间 8:00～17:00
地址 潮州城区昌黎路和文星路交界处
龙湫宝塔
龙湫宝塔是潮州八景之一。原指潮州城北面韩江河面的小洲上，建于宋代的石塔。塔下有葱郁繁茂的树林，有雅致幽静的寺院，与四周的景物相辉映，构成一幅美妙绮丽的风景。初时名为“塔院维舟”，以游艇常喜系缆于此命名。又因塔边有“龙求湫泉”，因之又名“龙湫宝塔”。可惜宝塔于清代已经倒塌，寺院也荒芜，残存的塔基后来也被洪水冲走去。
门票 4元
开放时间 8:00-18:00
地址 广东省潮州市湘桥区龙湫宝塔
饶平土楼
饶平土楼有590多座，其中圆形土楼达570余座。分为楼房和平房两种，造型有圆形、方形、八角形、背椅、蟹形等。县境北部山区的上善、上饶、饶洋、新丰、建饶、九村、三饶、新塘;中部丘陵的汤溪、浮滨、坪溪、浮山、东山、渔村、新圩、樟溪、钱东、高堂、联饶等19个乡镇，都建造有这种大小有分、高低有别、错落有致、环形相接、造型多样、结构精巧、规模宏伟的古堡式土楼。居住在这些土圆楼内的村民，多是客家人，据说其祖先来自中原黄河流域汉民族支系的后裔，于元代或明初先后由闽迁徙人饶定居后。
地址 饶平县三饶镇南联
宋窑遗址
笔架山宋窑位于湘桥，城东笔架山西麓。古遗址北起虎头山，南至印子山，绵延2公里，窑址鳞次栉比，至今笔架山脚一带的群众，仍称该地为“百窑村”。
笔架山窑场始创于唐，极盛于宋。其产品远销国内外，成为中国陶瓷出口基地之一，被誉为“广东陶瓷之都”。产品种类繁多，主要有碗、盒、盏、灯、炉、杯、壶、盂、豆、釜、洗、枕头、粉盒等日用器皿和瓶器、人物、玩具等工艺瓷，其胎质坚密，别具一格。釉色以影青釉为主，兼有青、白、黄、酱褐釉等，釉质晶莹润泽、如银似玉，多数不开片或只是极细的鱼子纹片;饰纹以划花力主，还有雕刻和镂空的。
自1953年?穑愣〔┪锕菁俺敝菸幕ぷ髡撸浜匣üこ潭啻味运我で仓方锌脊欧⒕颍Ш笄謇砹?1窑遗址，其中既有阶级型龙窑，还有斜坡式龙窑。最长的十号窑残长78米，宽约3米，除窑头及火膛被毁外，窑壁、窑尾、隔火墙、阶级隔梁等均保存完好，此外还出土了大量瓷器，其中有被列为一级藏品的“麻姑进酒”，还有饰以八字胡的观音佛像。而最宝贵的是在几个释迎牟尼佛像座上刻有“治平”、“熙宁”等年号及“水东中窑甲”、“匠人周明”等匠工姓名的铭文。
小帖士
1.笔架山宋窑遗址因自然原因及城市扩展正逐步消失。
2.游览时间约为10分钟。
地址 潮州市桥东东兴南街(原粉丝厂后面)
交通 乘3路、10路公交车至糖厂站下
葫芦山摩崖石刻
葫芦山因其由南而北，像一个仰卧的大葫芦而得名。既是旅游胜地，又是摩岩石刻荟萃之所。成为历代墨客骚人留题勒石的好去处。葫芦山摩崖石刻是广东省内最负盛名的两处石刻群之一(另一处是肇庆七星岩)。自唐宋以来，历朝名宦鸿儒留题甚多。现存138处石刻，是广东省三大著名摩岩石刻之一。文体兼备，字体草、篆、行悉有。因时长日久，历经劫难，至1982年文物普查，究实仅存138处，可供游人浏览。
最具特色的是南岩寺上字径2米的“湖山图画”，落款是清道光年间潮人丁秉贤题，还有于学谦写的“为善最乐”及陈玉锵书的“放大眼光”等崖刻书法遍布湖山峭壁上，成为游人揣摩、品赏的佳作。湖山石刻有大部分是历朝名人贤士结伴遨游，题名存记，或镌诗抒怀，或雁塔留名。原题功名者有15处，而今只存3处;同游题诗者，仅存明代徐一唯与庄诚、唐伯元与戴景等几处;单独题名者有周钧、瑞浩、方耀、朱丙寿等;而历代游山题诗者尤多，最闻名的是古瀛洞天侧面石上林大川《西湖题壁》一绝：“水色山光入画图，果然西子比西湖，名区自足传千古，管领何庸待大苏。”
湖山上下还有剑门、仙迹石、湖石、活人洞、垂钓亭等佳景，但大多数贻毁，究成讲古的“仙踪”。
地址 潮州市绿榕路。
交通 1路公车河头下车。
路线导航 石油大厦(高级中学)往绿榕路方向100米处右转从南岩寺攀登而上即可到达。
镇风塔
镇风塔在饶平县柘林镇东北l千米的风吹岭西麓。困柘林地处海滨，屡遭风潮之害，昔人于岭高面海，常年风声飒飒的风口处建塔，取镇风镇水之意，故名。元至正十三年(1353年)二月建，塔高22米，基围16米，七层八面，塔身各层用石板铺盖，游人可在塔内沿螺旋形石阶登上各层，塔廊还装有石栏杆，每层开设圆窗和拱门，可供游人步出塔廊览观山胜。1985年省文管会拨款维修。1989年6月列为省级文物保护单位。
地址 饶平县柘林镇风吹岭西坡。
交通 黄冈-柘林公车。
线路导航 乘坐黄冈-柘林公车柘林终点站下车后步行上山。自驾车可从镇内顺白雀寺方向的路而上，车停白雀寺前。
潮州旅游路线推荐：潮州交通(Chaozhou traffic)
飞机
潮州市内没有机场，但距离揭阳潮汕机场不到20公里。乘坐飞机的游客可以飞至潮汕机场，再搭乘机场快线即可直达潮州。
揭阳潮汕机场
地址 揭阳市揭东县登岗镇与炮台镇交界处
简介 潮汕机场有来往北京、上海、新加坡等国内外城市的多条航线。
交通 机场有开往潮州的机场快线，从机场出发，经停陶瓷城，终点为潮州宾馆，路程约40分钟。
票价 14元
火车
潮州火车站
地址 潮州市枫溪区新风路
简介 潮州有广梅汕铁路经过，从广州、深圳、武昌、九江等城市出发的游客可以乘坐火车轻松到达潮州。
交通 到达方式：乘坐1路、13路公交车到达【火车站】下车即到。
客车
汽车总站
地址 潮州市潮枫路2号(潮州宾馆对面)
简介 汽车总站每天有多个班次的车来往汕头总站、广州、深圳罗湖等城市。
交通 汽车站没有直达的公交，1路、3路、8路、12路等公交可以到达车站附近。
西门车站
地址 潮州市环城西路55号(中心医院斜对面)
简介 西门车站也是潮州的长途客运站，主要有来往广州、深圳、珠海等省内的长途汽车。
交通 乘坐1路、5路、7路、8路、9路、12路公交车到【中心医院】站，下车后步行即到。
自驾
潮州地区交通发达
国道：324国道
高速公路：深汕高速公路、汕汾高速公路、潮惠高速公路、汕梅高速公路
潮州当地交通
公交
潮州市区有十多条公交线路，早班车时间为6:40，末班车为18:30，票价2元，自动投币不设找赎。
出租车
潮州市内出租车较多，招手即停，实施打表收费。
根据不同车辆档次，按每公里起步价3至5元打表计费，同时每车次加收1元燃油附加费。
潮州旅游路线推荐：潮州住宿(Chaozhou accommodation)
潮州住宿
作为旅游城市,潮州的住宿条件良好,可以根据自身情况选择各种价格档次的酒店。潮州的住宿价格相对来说便宜一些,快捷酒店也多一些,景区附近价格略贵,环境很好。
潮州旅游路线推荐：潮州美食(Chaozhou foods)
潮州20道名小食
潮州20道名小食涵盖了各式潮州美味：鸭母捻、潮州墨斗丸、潮州手捶牛肉丸、糍壳、潮州春饼、蚝烙(酥)、高堂菜脯、姑苏香腐、五香油橄榄、梅花饺、上汤牛肉、金都牌咸菜皇、莲香猪仔巢、糯米饭桃、咸水、锦绣雀巢、萝卜酥、开元善素、香酥沙律卷、香酥鸡翅。推荐到潮州街头找一家小吃铺即可吃到。
潮州23道名菜
红烧大排翅、水晶龙虾、明炉烧为、韩江花似锦、白灼大海螺、蝴蝶拼盘、满园鲍菊、什锦冬瓜盅、鲤鱼跃龙门、红焖海参、金龟孵卵、芙蓉官燕、乌鸡炖鱼翅、满园秋菊、金笋雪蛤羹、白果局鞭花、橙汁鳗鱼、玉盏蟹黄燕、千禧麒麟鱼、竹林藏奇珍、潮州烤鳗、潮州溪口卤鹅、茶香鸡。
鸭母捻
潮州20道名小食之一。鸭母捻色泽洁白、软滑细腻、清香甜美，形似鸭蛋，煮时既浮又沉，故名。
春饼
春饼的皮酥脆，馅咸香，一口咬下去，只觉口齿留香，食欲大增，不仅让潮州人四季都爱吃，而且来潮州的客人不可不品尝。
米果汁
60年代的米果汁是很经济的传统小食之一。在潮州非常受欢迎，价钱也不贵。有些米果汁摊除了保留传统作法，还在用料和酱料方面做了改善，使这道潮州小吃更加美味、更具特色。推荐到潮州街头找一家小吃铺即可吃到。
猪脚圈
猪脚圈味道、口感香脆，是潮州小孩特喜爱的一款小食。因其呈圆圈，如同从猪蹄上切下来，故人们美其名为猪脚圈。 一般潮州街头的小吃店都可吃到。
韭菜果
韭菜果包的馅是韭菜和花生仁，在蒸笼上蒸熟后再刷上一层香喷喷的芝麻油，吃起来更加香甜润滑，还有些人吃时要放到炒锅上略煎再吃。
潮州粿条
潮州粿条有很多种吃法，有一种干捞的食法，因“捞”后需加入油、酱料等，故在潮州方言称为“灌”，捞粿条在潮州称为灌“粿条”。粿条润滑柔软的口感和花生酱、沙茶酱浓浓的香味。
潮州特产
潮州柑
潮州柑是潮汕地区著名水果品种之一，也是潮州菜常用的烹调原料。 潮州柑在潮汕地区栽培历史悠久潮州柑至今已有一千三百多年的历史。
潮州柑有三个品种，包括蕉柑、碰桶柑和雪柑。其中碰桶柑最为著名，是中国柑桔类中果实最大、品质最优的品种，日本柑桔专家田中长三郎誉碰桶柑为“远东柑桔之极品”。其果实扁圆形，平蒡，果皮橙红色，美观，富含营养，肉质脆嫩化渣，甜酸适中，有蜜味。
潮州柑是潮州菜拼盘、菜肴围边常用原料，潮州菜中有一道著名的点心“金钱酥柑”，便是以潮州碰桶柑为主要原料。
潮绣
潮绣也叫潮州绣，是潮州的主要传统工艺美术品。
潮绣属于广东刺绣。但广绣指广州刺。粤绣，与苏绣、湘绣、蜀绣并称，是中国四大名绣之一。传说潮绣创始于少数民族，与黎族织锦同源。
潮绣有强烈的地方色彩，构图饱满均衡，针法繁多，纹理清晰，金银线镶，托地垫高，色彩浓艳，装饰性强，尤以富有浮雕效果的垫高绣法独异于其它绣法，此外，以金碧、粗犷、雄浑的垫凸浮雕效果的钉金绣也尤为人所瞩目，宜于庙堂会所装饰和喜庆之用。
抽纱
潮州抽纱是传统的潮州刺绣与欧洲抽纱相结合的产物，有着百年的历史，以其技艺精巧、轻盈淡雅见长，被誉为“南国之花”。如今在潮州开元寺珍藏的就有唐代的潮绣幔帐幢幡。
因其多采用棉、麻布,法丝、玻璃纱为面料，白色或淡浅色纱线绣制，民间俗称“做白纱”，以有别于传统潮绣的“做绒”。
潮州抽纱主要有台布、被枕套、手巾等四十多类产品。其构图独特，针法细腻，色调淡雅，规格齐全，美观实用。
陶瓷
潮州陶瓷分美术陈设瓷、日用瓷、建筑卫生瓷和特种陶瓷等大类。美术陈设瓷又分人物瓷塑、通花瓷花、动物瓷和花瓶(盘)彩绘等。
1、人物瓷雕，用料精细，釉料洁白晶莹，造型秀美，以别具风韵而饮誉瓷坛;
2、通花瓷花，更以雕镂精细的镂空技艺、配以捏制的各式瓷花，以玲珑剔透之美而独步瓷坛。
木雕
潮州木雕是工艺美术的佼佼者。
说来有趣，在卷帙浩瀚的《辞海》中，要查出“木雕”一词，必须贯以“潮”字方可查到。“潮州木雕”成为专有名词，可见其艺术性、专访性之强，影响面之广。
潮州木雕在唐宋时已初具规模。至明清而日臻完美，如今仍保持旺盛的生命力。在长期的发展过程中，潮州木雕形成了鲜明的风格。
其形式有圆雕、沉雕、浮雕、多层次的镂空雕，而外形色彩上，可分为黑漆装金、五彩装金、本色素雕三类。在应用上则大致分为建筑装饰，家具装饰，神器装饰和案头陈设等四类。
在潮州，不管是“居庙堂之高”，还是处民居之陋，人们随处都可以见到木雕艺术的存在。所以，潮州有“木雕城”之誉称。
凤凰茶
凤凰茶属乌龙茶，产于广东省潮州市凤凰山区。凤凰山是中国乌龙名茶之乡，位于潮州市区北部，主峰海拔1497米，终日云 雾缭绕，特别适宜种茶。
品种有凤凰水仙、石古坪乌龙、名花、奇兰、黄旦、肉桂等，其中以凤凰单枞最为出名，在国内外市场享有盛誉。
茶叶边缘呈银米色，叶片绿色带黄，茶汤澄黄，既有绿茶的清香，又有红茶的甘醇，具有色翠、形美、味甘、香郁的特点。
推荐到潮州郊区或农村的茶田附近购买，可以保证质量。
木雕
潮州木雕是工艺美术的佼佼者。
说来有趣，在卷帙浩瀚的《辞海》中，要查出“木雕”一词，必须贯以“潮”字方可查到。“潮州木雕”成为专有名词，可见其艺术性、专访性之强，影响面之广。
潮州木雕在唐宋时已初具规模。至明清而日臻完美，如今仍保持旺盛的生命力。在长期的发展过程中，潮州木雕形成了鲜明的风格。
其形式有圆雕、沉雕、浮雕、多层次的镂空雕，而外形色彩上，可分为黑漆装金、五彩装金、本色素雕三类。在应用上则大致分为建筑装饰，家具装饰，神器装饰和案头陈设等四类。
在潮州，不管是“居庙堂之高”，还是处民居之陋，人们随处都可以见到木雕艺术的存在。所以，潮州有“木雕城”之誉称。
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潮州市区的商业街位于新桥东路。它是潮州商业较为繁荣的地带，有中高档的服装店，有少男少女喜欢的另类饰物，也有近些年新兴的格子店，有护肤化妆品专卖店等等。
每到周末或是节假日，这条街集聚了男女老少，熙熙攘攘，他们逛街、买衣、淘宝，乐在其中。
地址 位于潮州市环城西路客运站西面
交通信息 公交车5路途经新桥东路。
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烧火龙
所谓的“火龙”，以篾作骨，以纸或布塑外壳，彩成青龙或金龙，长二十余米，九节或十几节连成，节节装有火箭。如今的烧火龙，不单单是有火光粼粼的长身，更添加了鳌鱼、鲤鱼等不同的吉祥元素，有“鲤跃龙门”、“烧烟架”等多个仪式。火龙也由原来丈把长，发展到现在30多米长。
到了元宵晚上，烧火龙的活动就会正式开始。在锣鼓声中，龙由十几个大汉高高擎起，前头一壮汉高举连柄火球导路，龙随火球摆动前进或腾跃或潜游翻滚。
“火龙”绕场三圈举行巨龙点头仪式后，用香火点燃各节的火箭引线。此时，火龙万箭齐发，相伴其中的还有喷出烟火的各式鱼虾，焰火四溅。伴随着烟花鸣放声，全场气氛随之沸腾起来。
舞大龙
龙湖的龙传统上为7节，制作工艺别具一格，尤其是龙头的样式栩栩如生，地方特色浓厚。配合上“龙鳍”和“龙身”，做起来可是相当费功夫。
到了正月十六那天，几支舞龙队就会齐聚到古寨外的旷埕上，舞狮队有时也会前来助兴，煞那间，鼓乐喧天、蛟龙翻腾，场面热闹喜庆。
但是，舞龙活动需要大量人力物力，擎龙、戏彩球、持旗、擂鼓、护驾等繁杂的分工，算起来至少也得50多人，现在随着龙湖古寨的年轻人迁到外地去，这项传统而有特色的活动正逐渐式微，想一睹其风采的驴友，就一定要快了。
游神
时间 每逢喜庆节日
地点 潮州市大街小巷
介绍 游神是人们在喜庆节日里(如元宵，诸神圣诞)到神庙里将神像抬出来游街，认为只有让神出来游街，与民同乐，神才保佑四方百姓。
每年的正月初九，乡民便将庙中的“大王爷”等六尊木雕偶像抬出来，初十全乡，焚香烧元宝。十一日，便将神像送回庙中。
在潮州一带，游神活动最隆重的莫过于游“安济圣王”：掷杯茭选择吉日，日期一般在元月二十三或二十四日。“洗安路”的队伍前头是马头锣，后面是“肃静”、“回避”仪仗，沿着未来要出游的路线行进，敲锣宣布出游日期。
经过紧张准备，到了游神这一天，便到青龙庙门前鸣放礼炮。鸣放礼炮后，将安济王爷及“大夫人”、“二夫人”的神像请进銮轿，然后举行“拜起马”仪式。仪式完成后，由几名大汉抬神轿游行。神轿经过路段，各家各户都在门口设祭。
潮州音乐节
时间 庆典活动中和农闲时
地点 潮州市大街小巧
介绍 潮州音乐具有鲜明的潮汕地方特色，融合了昆腔、西秦等剧种的音乐。
不仅各种庆典活动和红白事仪式中表演，平时则以农村闲间(厝屋)或老人间用以自娱。
品功夫茶
时间 一年四季
地点 潮州市茶馆里
介绍 可以说潮州功夫茶是“潮人习尚风雅，举措高超”的象征。
在潮州，不论嘉会盛宴，或是闲处逸居，乃到豆棚瓜下，担侧摊前，人们随处都可以看到一幅幅提壶擎杯长斟短酌，充满安逸情趣的风俗图画。
潮州功夫茶讲究茶具器皿配备之精良和烹制之功夫。茶壶、茶杯、茶盘、茶垫、水瓶、泥炉、砂铫、榄核碳等是必备的茶具。而严格的烹制又需按泡器、纳茶、侯汤、冲点、刮沫、淋罐、洒茶等程序进行，方能得到功夫茶之“三味”。
正是这些特别的器皿和烹法，使功夫茶独具韵味，扬名天下。真可谓：一茶入口，甘芳润喉，通神彻窍、其乐无穷。
晒大猪
时间 每年农历正月十七、十八，
介绍 汕头月浦乡和澄海冠山村都会举行一年一度传统民俗活动———赛大猪。其仪式之隆重，场面之壮观实为罕见，遂成为远近闻名的一大盛事。各地摄影爱好者更是带来“长枪短炮”，将一只只憨态可掬的大猪和赛大猪盛况定格在镜头里。
每次赛大猪时，都会请潮剧团在宗祠前搭台唱大戏，赛大猪的主办地宗祠也会焕然一新，张灯结彩。众人游走在大猪间，赏大猪、听潮剧、祭奠祖先。比赛结束后，参赛者各自将大猪抬回家，只留下猪头。猪肉会依次分赠给亲友，图个吉祥。
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旅行小贴士
TIPS
1.潮州说的主要是潮州话，随着推普的深入，广东新生一代基本可以使用普通话，所以去广东旅游语言没什么太大障碍。
2.潮州文化源远流长，来到潮州旅游一定要在老城区品尝潮州小吃，感受古城文化氛围，体验当地的民风和潮汕文化的魅力。
3.潮州公路交通状况相对没有上海这种城市那么好，由于广东境内受山势地形限制，高速公路及普通公路的转弯处较多，一定要注意路况，留意公路上的各种指示牌，以免发生交通事故。
4.潮州的美食有很多，注意量力而行食，不要吃太多引起水土不服。
5.潮州菜用料广博，具有“三多”的特点：一、水产品多。二、素菜式样多且独具特色。三、甜菜品种多且用料特殊。
6.上菜时鸡头要对着长辈;请客上鱼时忌把把鱼脊对着主客;跟船员、渔民、司机吃饭不可翻鱼;筷子不能直插在饭上;不能用筷子敲打碗碟;不可以点七道菜;切忌对别人说：“你吃完啦?”
7.烧龙是广东一项历史颇为久远的民俗活动。广东的元宵节热闹异常，人们会在节日的夜晚聚集在舞龙场，在大炮仗的巨响下观看烧龙表演。
8.游客切记不可相信任何街头小贩的兜售行为，没有兴趣时亦不要随便问价或搭讪，以免引出不必要之冲突纷争。
9.去旅游休息时，请锁好门窗，外出时，要将贵重物品随身携带，或保存在饭店的保险柜内，切忌别将贵重物品留在房间内。
10.买东西一定要货比三家、讨价还价，你想要的东西肯定不止一家有，要买到价廉物美的东西才能体会在潮州购物的乐趣。
11.潮州是畲族聚居的地方，少数民族大多有不同的宗教信仰和习俗忌讳。俗话说："入乡随俗"。在进入少数民族聚居区旅游时，要尊重他们的传统习俗和生活中的禁忌，切不可忽视礼俗或由于行动上的不慎而伤害他们的民族自尊心。
2当地气候
潮州属于亚热带海洋性季风气候，7、8月份气温相对较高。纵观全年，平均气温在21℃。潮州雨量充沛，终年常绿。
最佳旅行时间
9、10月温度最为适宜，是最佳出游时间。
紧急电话
警察:110
火警:119
急救:120
旅游投诉:0786-12301，0768-2180207