冬季防干燥汤谱

冬季防干燥汤谱有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧，希望你喜欢!

冬季防干燥汤谱

黄花菜百合排骨汤

材料：

主料：百合 50克、飞水后的排骨 200克、泡发好的木耳和黄花菜各50克、荷兰豆 50克

调料：姜丝 10克、盐 3克、白胡椒 2克

做法：

1、排骨和木耳、黄花菜、姜丝，加入清水，旺火煮开，转文火煲30分钟;

2、加入百合、荷兰豆旺火继续煲15分钟;

3、最后加盐、白胡椒调味。

黄花菜豆腐瘦肉汤

材料：

主料：干黄花菜(即金针菜)30克，豆腐l块，猪瘦肉250克。

调料：食用油,盐 (按自己的喜好可以添加调料)

做法：

1.干黄花菜用温水泡20分钟左右，清洗两到三次;

2.与猪瘦肉一齐放入锅肉，加入适量清水，用猛火煮滚后，改用慢火继续煲1小时，

3.再放入豆腐煲滚10分钟左右，

4.下调味料，即可饮汤食豆腐和瘦内。

猪肾山药汤

彩礼：猪肾2只，山药100克，枸杞子50克，沙参50克，薏仁50克，盐、姜、葱各少许。

做法：

1、猪肾，洗净，切开，除去筋膜，放冷水中浸泡2小时，每隔半小时换水1次。

2、最后用热水焯一下以去臊味，切成小丁，备用。

3、山药，皮洗净，切丁，与其他药一起放入锅中。

4、再加入猪肾及水适量，并加料酒、盐、姜、葱、胡椒等，以武火煮沸，再以文火炖至酥，即可食用。

功效：

1、本膳用猪肾补肾，山药健脾，枸杞子补养肝血。

2、沙参和胃养阴，苡仁化湿祛斑美容。

3、适用于脾肾亏虚引起的黄褐斑。