关于描写茶的优美散文精选

2017-06-13

茶叶,经开水一冲,茶叶在开水冲泡的作用下,上下翻滚,起起落落,一起一伏,散出的香气,沁人心扉。下面是小编为大家整理的关于描写茶的优美散文精选,欢迎大家参阅。

关于描写茶的优美散文精选篇一:家乡的桂花茶

小时候,常常听到身边的伙伴们嘟嘟嚷嚷着桂花茶,自家的茶罐里总是少不了“桂花茶”三个字,在年幼的我的心目中,桂花茶犹如六安瓜片一样有名的。

离开了那片土地后,才知道,那“桂花茶”一旦誉上了“冠山”的名号,便是彻彻底底的家乡不算有名的特产了。

家乡的桂花茶出产于冠山,在家边上,走路不到十分钟的地方,那座小小的山上,种满了茶树和桂花树,刚开始才会诧异于这样的搭配,但到了后来,桂花、茶叶和冠山,便在我心里织起了密密麻麻的线,有着说不出的情愫。

桂花茶里的桂花用的是“纯白银桂”,花期是在九月,那时候满城馥郁的花香啊,便正如宋之问所说的“桂子月中落,天香云外飘”了。银桂虽不似金桂那样珍贵,但却是食用价值最好的,纯白的色彩,香气淡雅。

那茶叶一般是人工炒制的,制作成品以后倒与庐山云雾有些相似,芽肥,绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐,以“味醇、色秀、香馨而液清”。

冠山上每年产茶的季节在每年的四月五日清明节左右,这时候的茶大抵是直接饮用的,而在冠山茶中的精品却是在秋季,虽然香气淡了些,但香气平和,味道和淡。便有古人说:“春茶苦,夏菜涩,要好喝,秋白露”。

我是几乎不在茶叶里放任何东西的,就连几颗杭白菊放进去,也受不了,觉得菊花的清凉影响了茶的甘醇,至于在茶叶里加牛奶,加糖的作法,更是让人匪夷所思,但奇怪的是,我对家乡的桂花茶毫不抵触,并且感觉桂花和茶融为一体,相得益彰。

后来有幸听大人们讲起一些做法,与别处的作法不同,竟和心字香有些类似,范石湖《骖鸾录》云:“番禹人作心字香,用素馨茉莉半开者著净器中,以沉香薄劈层层相间,密封之,日一易,不待花蔫,花过香成。”而家乡的桂花茶也是用“漬”的方法,把桂花的香气一层一层的冒上去,也无怪茶味和桂花融为一体了。

桂花茶冲泡开来后,香高,味醇,形美,还可以多次冲泡,每一泡都别具风味,细腻悠长,久久不散。这桂花渍入茶中,还含散瘀,去积,化痰功效,强化绿茶的保健作用。

家乡的桂花茶,便用馥郁的香气,哺育着一代又一代人的成长。

关于描写茶的优美散文精选篇二:陈年老茶

我不是品茶人,只是平生爱喝茶叶,尤其是一碗透苍霜与醇香的老茶,更是让我如痴如醉。

老茶,汤清,香浓,碧绿的颜色令人赏心悦目;轻轻呷上一口,满口的清香,略带点点涩味,慢慢地变成满口香甜,那种甜与香的滋味渐渐地会渗入你的心里,流进你的血管、肌肤,乃至全身的通畅与舒坦。这种感觉是新茶不能与之相提并论的。

老茶是最淳朴、地道的农家茶。我的老家地处山区,群山起伏,茶园遍布,依山而种,依水而就,沐浴着云雾之气息,呼吸雨露之精华,自由而生,自然而长。农人每每荷锄晚归的时候,在茶园顺手捋一把老茶叶,晒干,装好。临到泡茶的时候,抓上一把,不到几分钟,一壶味道独到的老茶汤便应运而生了。

老茶是最简单的生活式样。老茶就是一片片老气横秋、布满苍霜甚至虫眼的茶叶,没有经过任何矫揉造作或艺术的加工,只是简简单单的、朴朴素素的样子。茶茶不需要讲究茶道,不需要复杂的和序,无论是街头巷尾还是田间地头,端起茶碗,就可以畅快淋漓地喝了。

老茶是最朴实的文化。我一直想亲临北京的老茶馆,想亲口品尝北京的老茶是什么味道。我想,为什么它有如此多的爱好者或如此深远的名气,不仅仅源于一部老舍的作品,更体现它是一种地道的北京味,更是一种地道生活方式的显现。

我喜欢喝老茶可能更多的受父母的影响。我的父亲喜欢喝老茶,而且总是大碗大碗、咕嘟咕嘟的喝,喝得那样有滋有味,着实让人羡慕。我忍不住也跟着学起来,时间长了,便尝到了老茶独有的滋味。后来我才知道,因为经济原因,母亲总是把新茶变现补贴家用,我们能喝到的只有老茶了。

少时的我就是伴着老茶的清香、吮吸着老茶的味道慢慢长大。在我读书的时候,母亲每天为我和弟弟灌上一壶老茶水,让我们背着去上学,渴了就喝上一口,饿了就吃一口藏在书包里的红薯或者黄瓜,其乐无穷;假期的时候,更是背一壶老茶,上山砍柴、放牛,帮父亲打理农活,替母亲干些家务事。

老茶依旧,斯人已去。去年,最疼爱我的父亲蓦然离去,母亲也越发步履蹒跚、老态龙钟。每每喝上一口老茶汤,更是一种思念、一种倾诉、一种历久弥新的亲情,在茶香中慢慢散开,在心里慢慢融化。

关于描写茶的优美散文精选篇三:浓情咖啡,清心淡茶——咖啡与茶

咖啡与茶,就像电影《当北京遇上西雅图》般,西方与东方的文化撞击,矛盾而又融洽。咖啡--是用火的烫痕,烙印着芳香,茶--如坐草木之间,清新而幽远。

"咖啡"一词源自希腊语"kaweh"意思是"力量与热情"咖啡树是属于山椒科的常绿灌木,日常饮用的咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。咖啡豆加工出来的咖啡品种让人目不暇接,其中有卡布奇诺咖啡,可比可咖啡,拿铁咖啡,炭烧咖啡,摩卡咖啡等等,它们加入了牛奶与糖,柔滑牛奶和香醇的的咖啡完美结合,营造出浓郁的奶香味。任何咖啡的香气和味道取决于咖啡豆的质量及咖啡豆筛造和搅拌方式,因此像卡布奇诺咖啡这种有名的咖啡就这样脱颖而出,其中的咖啡配上奶泡给人完美的享受。浓情饮咖啡,清心品淡茶,浓醇的咖啡有苦涩的味道,有糖的甜,有奶的香,喝完一杯咖啡,感受那种百味含混的浓沉醇厚,顿觉熟气腾腾,陶醉不已。每天,形形色色的的人,在世界不同的角落里,等待着一杯香醇浓郁的咖啡,就像等待自己的心爱的新娘,那种心情期待中自然陶醉。

在艺术的天地中,咖啡也成了画龙点睛的传神一笔,贝多芬的作曲,达芬奇的画……月光下那倾泻而出的动人的月光曲,那典雅而神秘的蒙罗丽莎的微笑,其中的艺术气氛让人嗅到他们灵感中最初的咖啡香气,数百年来,咖啡是一种最沉没的温柔,最无以设防的方式改变着历史。流金岁月中,他们在咖啡里,寻找着心灵飞翔的方式。所以,咖啡可称为"上帝的饮料"!

茶就是"人在草木间",茶生于林,长于林,成长在清山绿树之间,高山峻岭之中,吸收山水灵气,天地日月之精华。草木如诗,美人如织,在中国人的观念里,天人合一就是自然之道。茶来自草木,因人而得到独特价值。唐朝时的"茶圣"陆羽踏遍三山五岳,千山万水潜心所著的《茶经》可谓博古精深,全面叙述了我国有关茶的分布,生长制作工艺,品茶之道。其中的茶学,茶艺,茶道等一纸了然,那种以茶思源,以茶会友,以茶入诗,入画,那种陶渊明笔下描绘的"采菊东蓠下,悠然见南山"的悠然,淡雅,可谓"清茶一杯也醉人".所以,茶虽草木,但经陆羽的《茶经》最终使茶成为华夏的饮食和精神缩影而流芳千载。

虽然我们不能常常游历山林之间,却在品茶之中独得山林之趣,一杯清茗,就仿佛蓦然走进草木之间。"茶如隐逸,酒如豪土;酒以结友,茶当静品"世事喧嚣,人生纷扰,唯有品茶时心思才能宁静,才会于清淡里有一种隽永悠长。因茶常植于山林之中,临水之滨,经历了四季的风雨,经受过霜雾雹露,所以茶自然之中蕴含日月之精华,天地之正气,自能洗涤人内心的凡尘污垢,把草木清新之气吸纳进自己的生命之中,让自己常常处于淡泊宁静之间。

当携一壶好水,静坐煮茶,看着淡淡的几片叶子在水中上下翻飞,当茶香四溢时,清浅的绿色就好像沏进了一片阳光,好像在感受到山林中风吹叶落,飞花散漫的情景,品尝到溪水叮咚中的山泉之甘甜。"独饮得茶神,两三人得茶趣,七八人施茶耳",一人独饮好像跟山林,溪水静静地交流,大自然的神韵悠然而来。两三知己品出茶趣,也品出知己般的情投意合,七八个人共喝唯解喝而已。

岁月极美,在于它必然的流逝,人生如茶,要慢慢品尝。当夜阑人静时,一壶清茗几卷书册,邀明月相伴,泛舟书海,仿佛置身于满湖的荷花中,置身于山水之间,山林之中,觉得生命就是一幅浓妆淡抹的水墨画,黯淡与灿烂并蓄,精彩与沉重同在。清茶亦好,咖啡也罢,它们只是我们品味人生的不同方式。咖啡有咖啡的激情,清茶有清茶的淡雅,人们要懂得让它们融洽在我们的生活当中,就像咖啡语茶般揉合在一起就成了一杯独特的饮料,就成了人生中一道独特的风景,其中有咖啡的苦涩,有清茶的芳香,在苦涩中感受到茶香如兰花般盛开,清风自来。而那咖啡的浓醇就如手中那一抹曾经的温柔,低低浅浅的。品尝着它们就像品味着自己人生之旅般。

生命之旅,路过的都是风景,那一路风景,美丽是惊喜,凄苦是阅历,路,不管是一路坦途,还是一路崎岖曲折,只要心中能留有咖啡的热情,清茶的淡雅,或许生命之旅真正的收获定会在路上,而不是在终点……

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