大蒜的种植与管理

2017-05-12

大蒜营养丰富,经济价值高,耐贮藏运输。作为人们饮食中的调味品,它具有杀菌,防癌等功效, 目前世界上一些国家和地区形成了“大蒜热”,下面是小编精心为你整理的大蒜的种植与管理,一起来看看。

大蒜的种植与管理

1、整地

耕翻深度一般在20cm左右,要细耕、耙平、耙实,没有明显坷垃,达到“齐、松、碎、净”。根据水源确定畦的长短,可打长80~100m,宽4.2~4.4m的畦;也可打长40~50m、宽4.2~4.4m的畦。

2、选种

人工扒皮掰瓣,去掉大蒜的托盘和茎盘,按大、中、小和蒜心进行分级,小蒜瓣根据具体情况处理。选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮。原则要求每粒重量5g左右。种子大小是获得高产的关键。

3、适时播种

大蒜播种要适时。栽种时间在白露末秋分初(9月底10月初),气温17℃左右。播种前要晒蒜瓣1~2d。

4、合理密植

一般行距20cm,株距16~17cm,每667平方米2万株左右。深5cm左右,栽后蒜上方盖土1cm左右。

从成熟晾晒好的大蒜中剥选出个头较大的蒜瓣作为蒜种。

最好用机器拌种,拌大蒜种可以达到防虫、防病、增产的目的。研究表明,11%苯甲·噻虫嗪悬浮种衣剂效果不错。

犁地、整地

挖沟种蒜

蒜地整理好后,用工具在地里拉出种蒜的购,然后开始种蒜。

种完蒜后,再用土把蒜瓣埋上。

覆盖地膜

大蒜种好后,进行浇水,浇水后等过个3天左右,用塑料薄膜将蒜地盖上,为蒜地保温。

覆膜前记得要喷封闭除草剂:

大蒜播种后覆膜前,可以选用绿麦隆、异丙隆、农思它、乙草胺、大惠利、施田补等药剂化除。

钩蒜

等大蒜发芽后,为了让蒜苗长出地膜,先用“爬子”或其它工具让蒜芽钻破地膜。个别钻不出来的,就用钩子将其钩出。

长出的蒜苗

发现有蒜蛆或死棵现象可得冲施药剂:

收获蒜薹

种好的大蒜经过几个月的生长过程,到了5月左右长出了蒜薹,农民就开始拔蒜薹。蒜薹其实就是大蒜的花茎。

收获大蒜

挖蒜,剪杆

加工大蒜

晾晒、削胡、去老皮,包装

大蒜治疗细菌性痢疾的方法

大蒜对痢疾杆菌有抑制作用,临床疗效亦明显。用法:一灌肠法:先用生理盐水500~800毫升洗肠,再以经水浴加温至37~38℃10%的大蒜浸出液100毫升,于10分钟内缓缓注入肛门内,嘱患者忍耐15~30分钟后排便。每日1~2次,3日后可改为每日1次,6~10次为一疗程。此法的缺点为肛门直肠及回盲部有烧灼感,初次灌肠时可出现腹痛,但均为一过性。孕妇忌用。日服3~4次(10岁以上儿童每次10毫升,10岁以下每次5毫升,2~3岁每次2.5毫升)。观察数百例,平均治愈率为95%以上,体温平均1~2日降至,正常,里急后重平均2~5日消失,大便平均2~4日恢复正常,一般不致引起便秘。据临床及实验观察,紫皮蒜较白皮蒜杀菌及抑苗作用强,新鲜的比陈旧的效力好。对用大蒜保留灌肠治疗的130例急、慢性菌痢患者,治疗后行乙状结肠镜检查,病变完全恢复正常者126例(96.9%),平均时间为6.3日,证明大蒜灌肠治疗在促使远端结肠病变愈合方面有特殊效果。此外,据实验室观察,痢疾杆菌在大蒜培养基中,经较长时间后对大蒜的适应能力便逐惭增高,并产生明显的抗药性;至于痢疾患者在应用大蒜口服或灌肠治疗中,尤其是较长期的治疗中能否产生抗药性 尚需进一步观察。

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