吃什么对心脑血管好 心脑血管病常吃什么好
心脑血管患者由于体内比正常人更需要特有的营养,所以平常生活中,要加强这些食品的摄入,吃什么对心脑血管好呢?下面是小编整理的吃什么对心脑血管好,欢迎阅读。
吃什么对心脑血管好
1、香菇
香菇是很多人都非常喜欢吃的一种食用菌,无论是在煮汤还是在炖肉的时候,很多人都喜欢放入一些香菇。不但可以增加风味,同时还可以让营养价值更加的丰富,专家特别提醒一些患有心脑血管疾病的患者在平时生活中更应该多吃些香菇。这是由于在香菇中含有大量丰富的维生素C和维p,这两种营养物质可帮助我们消除血管以及细胞周围的自由基,从而保护心脑血管健康。
除了香菇之外,专家还建议心脑血管患者在平时生活中多吃些芹菜,有研究发现每百克芹菜中含钙160毫克,几乎相当于服一片降压药。
2、玉米
玉米是我国北方地区常见的一种食物,虽然常见但营养价值却非常的高,不管是玉米还是玉米面,都能够帮助我们起到非常有效的降血压以及保护心脑血管健康法的作用。在研究中发现,玉米中所含有的营养物质非常的丰富,尤其是以脂肪的含量最为丰富,而在这些脂肪中多半为不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上。这些脂肪都是非常有利于人体健康的,尤其是利于血管的健康。
专家指出,玉米中所含有的不饱和脂肪酸以及亚油酸,都有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢。除此之外这些健康的脂肪酸还可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。
3、西红柿
西红柿相信是很多人在平时生活中都肥肠粉喜欢吃的一种蔬菜,还有些人还直接将西红柿当作水果食用。西红柿对于我们人体健康而言非常的有益,这是由于西红柿中含有大量丰富的维生素,甚至它的维生素含量比苹果、梨都要高出24倍。在西红柿中还含有很多蔬菜中所没有的维生素芦丁,这种物质可以帮助我们快速的提高机体氧化能力,从而更好的消除自由基等体内垃圾。
自由基对我们人体的血管伤害非常大,而及时的清除自由基可有效的保护血管弹性,除此之外还能够预防血栓形成的作用。面对吃什么对心脑血管好的问题,西红柿也是较为理想的选择。
4、苹果
苹果中所含有的各种营养物质也非常有利于心脑血管的健康,有研究发现,在苹果中含有大量的多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和c等成分,这些都能够让积蓄体内的脂肪分解。不仅如此,它还饿可以推迟和预防动脉粥样硬化发作,从而更好的预防各种心脑血管疾病。
心脑血管病常吃什么好
玉米 :玉米有抗血管硬化的作用。玉米所含脂肪和镁比米、面高5一6倍,脂肪中亚油酸含量高达60%以上,还有维生素E、卵磷脂等,具有降低血清胆固醇,防治高血压,动脉硬化及防止细胞衰老、脑功能衰退的作用。镁能帮助血管舒张,维持心肌正常功能。
燕麦: 燕麦俗称莜麦,含蛋白质15%、脂肪9%,列粮食榜首。且富含亚油酸、多种话性酶、可溶性纤维、燕麦胶等,常食可降低旦固醇,是老年人、冠心病患者的优良食品。
大豆: 大豆及豆制品含有皂草甙的纤维素,具有减少体内胆固醇的作用。 甘薯: 甘薯含糖类丰富,胡萝卜素和维生素C也颇可观。它的特点是可供人体大量胶原及粘液多糖类物质,这类物质保持人体动脉血管的弹性,保持关节腔的润滑,防止肾脏结缔组织萎缩,避免胶原症的发生。常吃甘薯对防冶心血管脂肪沉着、动脉粥样硬化、减少皮下脂肪等均有稗益。
洋葱 : 可预防心血管疾病是近年发现的。它含能刺激血溶纤维蛋白活性成分,还是目前所知唯一含前列腺素的植物。洋葱具有扩张血管、降低外围血管和心脏、冠状动脉的阻力,对抗体内儿茶酚胺等升压物质以及促进钠盐排泄等作用。据实验,一般冠心病患者,每日食用50一70克洋葱,其作用比降血脂药还要强。 大蒜: 大蒜的药用功能,主要在于大蒜精油,其中含硫化合物的混合物,对血脂过高症有明显的防治作用,并可减少冠心病的发生和血栓的形成。
生姜: 生姜降低胆固醇的作用机理,主要是姜油中的油树脂与胆酸螯合,阻止了胆固醇的吸收并增加了排泄,生姜中的辛辣和芳香气体挥发油,其成分为姜醇、姜烯、姜油萜、姜酚、拘橼酸等,具有增加血液循环和防止血液凝固的作用。 茄子: 茄子富含多种维生素,紫色茄子还含维生素P。常食茄子可使血清胆固醇水平不致增高,茄子纤维已含皂草甙,它可提高微血管弹性,有利于心血管疾病的防治