正宗韩国拌饭的好吃做法
正宗的全州拌饭材料很多，放黄豆芽、凉粉、辣椒酱、生牛肉片、香油、鸡蛋(生的)、芝麻盐、蒜、黑椒粉、菠菜、桔梗、拳菜、松菌、香菇、绿豆芽、萝卜、海带、小南瓜、黄瓜、芹菜、红萝卜、葱、茼蒿、生菜、韭菜、核桃、松子、银杏、栗子、紫菜等。现在就由小编来跟大家分享一下正宗韩国拌饭的好吃做法有哪些?
正宗韩国拌饭的好吃做法1
材料
2人份：韩国辣酱一袋 菠菜(一把/半捆，根据个人用量决定) 西葫芦1个 胡萝卜1根 圆葱1个 鸡蛋2个 芝麻 香油 酱油 胡椒粉 盐 味精/鸡精
做法
1.西葫芦改刀 切片，圆葱、胡萝卜改刀切丝
2.把菠菜、西葫芦用开水煮熟，胡萝卜、圆葱在开水中过一下
3.菠菜西葫芦用凉水过一下，分别盛装
4.将菠菜中放入少许盐、味素、香油、酱油、芝麻拌均匀
5.将西葫芦中放入少许胡椒粉、盐拌均匀
6.将鸡蛋用油煎炸 最好糖心的
7.盛好米饭 将备好的配菜分别放入碗中
8.放入辣酱 鸡蛋 适量芝麻
正宗韩国拌饭的好吃做法2
材料
干饭，木耳，胡萝卜，菠菜，豆芽，西红柿，杏鲍菇(任意自己喜欢吃的蔬菜)
甜辣酱，盐，酱油，番茄酱，鸡精，麻油
做法
1、电饭锅烧干饭。
2、胡萝卜、木耳、杏鲍菇切丝，西红柿、菠菜(我只留了菜叶)切块。
3、热锅倒油，加入西红柿翻炒出汁后，倒入木耳、杏鲍菇、豆芽、胡萝卜，加入半勺番茄酱，两勺甜辣酱，半勺盐、两勺生抽翻炒，倒入菠菜加点鸡精。
4、把炒好的菜倒入饭锅(里面水份多的话注意撇掉点)，倒点麻油搅拌即可。
正宗韩国拌饭的好吃做法3
材料
牛肉：100克
黄豆芽：1/2碗
海带：1段(14-15公分长)
空心菜：100克
牛蒡：1/4条
鸡蛋：1个
熟白芝麻：适量
白饭：1碗
韩国辣椒粉：1/2小匙
盐：适量
沙拉油：适量
调味料
A、酱油：1茶匙
酒：1大匙
麻油：1小匙
太白粉：1小匙
B、韩国辣椒酱：1大匙
蒜泥：1/2小匙
糖：1/2小匙
醋：1小匙
麻油：1大匙
水：1大匙
C、酱油：1/2大匙
糖：1小匙
做法
1.将牛肉洗净，沥干水分，逆纹切丝;牛蒡去皮洗净，切丝备用
2.将调味料A加入牛肉丝中拌匀，腌制半小时，再放入油锅中快速炒熟，盛出备用
3.将黄豆芽、空心菜洗净;海带泡水到膨胀洗净，切成小段打结备用
4.在锅中加入水烧沸，放入空心菜略烫，捞出切段，加入适量盐、麻油拌匀;海带放入沸水中滚烫一下捞出，加入适量盐、麻油拌匀备用
5.另取锅加水烧沸，加入1小匙盐、1大匙沙拉油，倒入黄豆芽滚烫至熟捞出沥干，将韩式辣椒粉加入黄豆芽中拌匀备用
6.在炒锅中加入1茶匙沙拉油预热，倒入牛蒡丝炒软，加入调味料C拌炒，炒至汁收干，接着加入适量白芝麻拌匀
7.将调味料B混合拌匀为调味酱备用
8.取一石碗，装入白饭和所有准备好的材料成放射状铺在白饭上方，将白饭放在灶上烧至有点儿锅巴，接着在中间打入一个鸡蛋，撒入适量的白芝麻，最后淋上1大匙的调味酱，即可食用
正宗韩国拌饭的好吃做法4
材料
主料：牛肉片3片、甜不辣，芹菜各适量、菠菜70公克、辣泡菜2大匙、荷包蛋1个、白饭1碗芝麻、少许蒜末1小匙
调味料A：辣豆瓣酱1大匙、糖1小匙
调味料B：盐1/3小匙、糖1/3小匙
调味料C：酱油1/2大匙、糖1小匙
做法
(1)将甜不辣切片、芹菜切段备用。
(2)将处理好的甜不辣及芹菜入油锅，加入调味料A炒匀起锅。
(3)菠菜切段，用蒜末爆香炒熟，并加入调味料B炒匀起锅。
(4)起油锅，煎牛肉片用调味料C调味煮熟后起锅。