面包机肉松的做法_怎么要面包机做肉松

2017-03-24

肉松香味浓郁,味道鲜美,生津开胃,干软酥松,易于消化。你了解面包机要怎么做肉松吗?接下来,小编跟你分享面包机肉松的做法。

肉松的食材准备

主料

猪瘦肉

500g

辅料

花生油

2汤勺

1小勺

1小块

1棵

生抽

2汤勺

蚝油

1汤勺

烧烤汁

1汤勺

白糖

1汤勺

肉松的具体做法步骤

1.将猪瘦肉洗净,切成小块。

2.姜切成片,葱切成长段。

3.锅内加入适量清水,投入猪瘦肉、葱段和姜片。

4.大火烧开后转中火把肉煮至软烂。

5.将瘦肉捞起放凉,用手把瘦肉撕成细肉丝。

6.把酱油调配好备用。

7.将肉丝放入面包桶内,加入调好的酱油。

8.启动面包机的肉松程序开始翻炒,期间要不时用筷子打散一下,搅拌均匀。

9.翻炒好的肉松取出放凉,用密封盒装起保存。

肉松的营养分析

猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质,胆固醇含量低,蛋白质含量高。

猪肉松香味浓郁,味道鲜美,生津开胃,干软酥松,易于消化。

肉松的相关人群

一般人均可食用;肥胖者、糖尿病患者忌食。

猪肉松忌与鹌鹑肉同食,否则会使人面生黑斑。

猪肉松可直接佐餐、下酒,还可作为冷盘的垫底料、围边料及组拼料等。

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