茶杯怎样选择
茶杯是饮茶的工具,怎样选择好的茶杯呢,在挑选茶杯时候要注意哪些细节呢?那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的茶杯挑选的时候要注意一些细节,希望能够对您有所帮助。
茶杯挑选的时候要注意一些细节
小茶杯是用于盛放泡好的茶汤并在饮用时使用的器具,主要有六种:翻口杯,杯口呈外翻的喇叭状;敞口杯,杯口比杯底大,也叫盏形杯;直口杯,杯口和杯底一般大,也叫桶形杯;收口杯,杯口比杯底小,也叫鼓形杯;把杯,带有把手的茶杯;盖杯,带有盖子的茶杯,有把或者没有把。
茶杯的用途就是用来饮茶的,因此,对其要求就是拿着不烫手,饮用起来方便。茶杯的造型多种多样,使用起来的感觉也各不相同,因此挑选的时候要注意一些细节。
杯口,要求平整,检验方法是,将其倒扣在平板上,用两指按住茶杯的底部左右旋转,如果发出叩击声,就说明杯口不平,如果没有就是平整的。一般地,翻口杯和直口杯、收口杯相比更容易拿取,并且不易烫手。
杯身,盏形杯不需要抬头就能饮尽茶汤,直口杯抬头才能饮尽,而收口杯则一定要仰头才能饮尽,了解这些后,就可按照喜好选择。
大小,要和茶壶相匹配,小壶所配的小杯容水量大概在20-50毫升之间,过小或过大的都不合适,杯的深度不浅于2.5厘米,以方便持拿;大茶壶所配的大杯容量应在100一150毫升之间,可起到品饮和解渴的双重作用。
色泽,杯的外表应和壶的色泽相一致,内侧的颜色会影响到汤色,为了观看茶汤的真实色泽,最好选用白色的内壁。有的时候为增加视觉效果,也可以选择一些特殊的色泽,如青瓷可烘托绿茶茶汤“黄中带绿”的效果,牙白色瓷可以令橘红色的茶汤看起来更加娇柔,紫砂和黑釉等本色,则不利于观看汤色的色泽、明亮度,但一般饮用之时却可使茶汤看起来更加醇厚。
介绍几种清除茶壶去垢小窍门
日常生活中,很多人喜欢饮茶,茶壶在使用久了之后就会在茶壶内壁上出现一层难以清洗的污垢,即茶垢,这里向大家介绍几种清除茶垢的小窍门。
醋除茶垢。不光是茶壶,很多种家庭器具的顽固性污溃都可以使用这个方法。茶壶内部用醋浸泡一段时间,就可以轻易去垢。盐除茶垢。用海绵蘸少许细盐靡擦,可轻易去掉茶垢。
如果是小块茶垢,可直接在壶内加入漂白剂或清洁粉的溶液,搁置一晚后,就可去掉茶垢。
土豆皮除茶垢。这是一个原料简单又容易操作的去垢方法,将土豆皮放人茶壶内,冲人开水后盖上盖,闷上5—10分钟,再摇晃几下,可除茶垢。
牙膏除垢。用抹布蘸少量牙膏擦洗茶壶,可使茶壶光亮如新。