小瓜的不同好吃做法分享

2016-12-22

小瓜富含水分,有润泽肌肤的作用。小瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的营养功效。小瓜有哪些好吃的做法呢?接下来,小编跟你分享小瓜的不同好吃做法。

小瓜的好吃做法1

材料

角瓜(就是西葫芦),鸡蛋,胡萝卜,盐,花椒面,葱

做法

1、一个角瓜、一块胡萝卜,切碎。

2、加面粉、一个鸡蛋、盐、花椒面、葱花搅拌均匀。

3、下油锅煎熟就得了。

小瓜的好吃做法2

材料

瓢瓜300公克,香菇55公克,虾皮25公克,基础肉馅150公克,香油少许

做法

1.将瓢瓜去皮后刨丝;香菇以冷水泡至软后切成丝状,再用手挤出水分。

2.将开阳(虾皮)、基础肉馅与作法1的材料一起混合拌匀。

3.最后加入香油混拌均匀即可。

小瓜的好吃做法3

材料

文蛤300公克,澎湖角瓜1条,葱1根,姜10公克,高汤1/2杯,盐1/2大匙

做法

1.文蛤以盐水浸泡吐沙约1∼2小时;角瓜去皮洗净,切斜段;葱洗净切段;姜洗净切片备用。

2.热油锅,将葱段、姜片爆香,放入角瓜及高汤拌炒一下,盖上锅盖以小火煮3分钟后,放入作法1的文蛤及盐拌炒均匀,再盖上锅盖煮2分钟至文蛤全开即可。

小瓜的好吃做法4

材料

蒲瓜一根(约400克),少许葱花. 辣椒丝适量.

做法

1. 蒲瓜洗净去皮,先切断然后切片备用.

2. 锅内加入100ml清水,然后倒入蒲瓜片、辣椒丝及适量的食用油,开大火烧煮。

3. 等菜烧熟放入适量的盐、味精、葱花拌匀即可。

小瓜的好吃做法5

材料

瓢瓜500公克,虾皮10公克,蒜末适量,盐适量

做法

1.瓢瓜去皮切粗条,放入沸水中汆烫至稍软仍有口感,捞出沥干;虾皮洗净沥干,备用。

2.热锅,倒入适量的油,放入作法1的虾皮与蒜末炒香。

3.于作法3中加入作法1的瓢瓜条略炒,再以盐调味拌匀即可。

小瓜的好吃做法6

材料

蒲瓜400公克,蛤蜊150公克,姜丝6公克,原味高汤1杯,鲜鸡晶1/5小匙

做法

1.蒲瓜削皮切块状;蛤蜊吐砂,刷洗干净,备用。

2.先将原味高汤煮至沸腾,再将作法1的蛤蜊放入煮至开口,捞起取肉备用。

3.将作法1的蒲瓜块、姜丝入锅煮至沸腾,放入鲜鸡晶调味。

4.于作法3中加入作法2的蛤蜊肉即完成。

小瓜的好吃做法7

材料

鲜鸡半只,老姜一小块,小葱几颗,瓠瓜一条

做法

1.鸡肉切大块飞水。

2.姜切大片,葱扎成葱结。

3.瓠瓜切大块。

4.飞水洗净后的鸡块入锅加水、葱姜、盐大火煮开转小火炖约半小时左右加瓠瓜(我煮的时间有些长,鸡肉已经很烂了,不太好看),开锅后再煮四五分钟,加胡椒粉、鸡精调味即可。

小瓜的好吃做法8

材料

主料:角瓜、鸡蛋

辅料:酱油、十三香、盐

做法

1、角瓜洗净切片备用。

2、鸡蛋炒至七成熟时盛出。

3、锅中倒少许油,放入角瓜片炒至个人喜欢的成熟度,加入酱油翻炒。

4、倒入炒好的鸡蛋略炒一下,加入适量的十三香和盐炒匀,即可出锅。

小诀窍

我个人不喜欢吃蒜因此没放,加些蒜味道会更好。也可以把角瓜换成黄瓜之类的食材。

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