盆栽蔬菜的创业故事
阳台菜园最近几年在国内许多城市悄然兴起，一些农业种植户或企业都在进行相关业务的开发。下面小编就为大家解开盆栽蔬菜的创业故事，希望能帮到你。
盆栽蔬菜的创业故事篇一
盆栽蔬菜不仅能够观赏，还能摘下来吃。阳台菜园最近几年在国内许多城市悄然兴起，一些农业种植户或企业都在进行相关业务的开发。从去年9月开始，从澳大利亚留学归来的卢申宝也加入了盆栽蔬菜的种植阵营，与普通种植户不同的是，他引进了国外先进技术，采用无土栽培，不打农药不施化肥。
在位于望亭镇的御亭现代农业产业园，记者见到了卢申宝，还有他的菜园。说是菜园，实则更像是盆景园。规整有序的盆栽，郁郁葱葱。装菜的盆，有圆有方，很像是栽种盆景使用的盆。转眼即将收获的小番茄，藤架已有半人多高，绿叶下是一颗颗碧绿的果实。
“我们这种蔬菜叫盆栽蔬菜，采用先进的无土栽培技术，提供不使用农药、化肥、保鲜剂、激素的健康蔬菜。”卢申宝介绍说，每颗蔬菜的盆里，装的并不是土，而是名叫椰糠的有机基质，这种基质取材于椰壳丝，打碎后熏蒸消毒压成砖状运到国内。他表示，他引进的种植技术名叫活性纤维腐植土项目。这样就不会因为使用土壤产生植物自毒药、微生物病害、根结线虫等土传病害，也就杜绝了使用农药的现象。“我们用海藻肥和营养液，作为有机肥，替代了鸡鸭排泄物发酵制肥的传统。”他解释说，消费者购买活体蔬菜盆栽，只需配合使用他们的有机肥即可。
据了解，这一盆盆茄果的销售价格在120-180元不等，叶菜一棵6-8元，品种越珍贵、生长周期越长，售价也就越贵。比如，一盆进口品种的小番茄售价120-160元，一季可以生长1-2个月。整个农场，目前主要种植种类辣椒、茄子、黄瓜、小番茄、秋葵等爬藤茄果。这些茄果送到客户家里后，每天浇一点儿水，配合施有机肥，还可以继续生长，从而实现每天都能吃到新鲜蔬果。不仅如此，卢申宝的农场还可以根据客户对品种的要求进行蔬菜个性化种植与销售。
“这种盆栽蔬菜放在阳台，既可以观赏也可以吃。一个阳台就成为了一个菜园，对生活在城市中的人来说，还是挺有吸引力的。客户的菜吃完了，给我们打电话，我们就会把新的菜送上门。”卢申宝告诉记者，阳台菜园的趣味性，蔬菜的安全性和蔬菜速递的销售方式，令他们刚刚起步的事业小有起色。他对客户群进行了统计，年轻人占了大多数，还有不少高端餐饮和百货。
其实，今年28岁的卢申宝，是个澳洲海归，专业学的是和农业不沾边的机械工程。随着近几年盆栽蔬菜、阳台菜园在国内兴起，他看到了商机。恰好另一个合伙人的父亲在马来西亚种植有机盆栽蔬菜已颇有经验，他决定将这种新型技术引入国内。在去年，相城区举办的首届阳澄湖创客年会上，他和其他两个海归小伙伴，带着盆栽蔬菜项目，被人才引进到相城，在御亭现代农业产业园租下了10个温室大棚，踏上了阳台经济的创业路。
卢申宝告诉记者，在澳洲有机蔬菜销量占到蔬菜销售30%，价格是普通蔬菜的2-4倍。而国内有机蔬菜占比少，价格高达普通蔬菜的10倍左右。“最直接来说，我要把国内有机蔬菜的价格降下来，让普通老百姓都能消费得起。”他说，自己菜园产出的有机蔬菜，价格控制在比普通蔬菜高出2-3倍。他向记者解释说，国内有机农业价格“失控”，主要是种植成本太高。土壤休耕3-4年，种植过程中不能使用农药和化肥，才有资格申请有机审核。而病虫害源自土壤，一旦用土壤种植，很容易病虫害失控，导致产量低下，因此有机菜的售价自然水涨船高。而他们在种植中，很好地规避了土壤的风险，并用珊瑚类海藻肥，弥补了肥力不够等问题。
在卢申宝看来，以盆栽作为切入口，进军农业，可以缩短盈利周期。他意向与农场合作种植，并进军商业综合体，推动盆栽蔬菜的销售。
盆栽蔬菜的创业故事篇二
我大学读的是国贸专业，做过校园媒体，毕业时即使面对年薪20万的诱惑，也还是想回到自己的家乡――章丘市柴家村。我的家乡有种植韭菜的历史，355户人种韭菜，有1500亩特色品牌基地，村里甚至在2000年注册了绿色无公害韭菜的品牌，但这个官方认证并没有给村民带来更多的利润。19岁那年，我就立誓，如果四年之后，家乡的韭菜还没有走向全国，我自己将回到家乡实现这个梦想。
抓住人们重视食品安全的刚性需求
在我上大学时，就不断听说各种韭菜中毒事件。很多明明是无公害、无残留的蔬菜就算放在超市里也没有人要买。可是韭菜对于北方人来说就是刚需，尤其是冬天做饺子是必不可少的(配料)。然而，由于恐惧，消费者们现在连证书都不认可了。现在城镇化那么厉害，很多人没有地(想种也没法种)，也种不出好韭菜，只能买。面对这样一个旺盛需求，我们的村民却并没有赚到多少钱。普通韭菜在中国确实很难卖得起价钱，在农贸市场里，4块钱(一斤)算是顶天了。
我当时认为，我们村正好能提供无公害的韭菜，我们有那么好的基地，我是土生土长的柴家村人，对农村非常熟悉，如果不做，就再也没有这么好的机会了。
要改变这些问题，我必须从很多方面着手改变过去农业生产经营的一些方式方法。我决定以家庭农场为主，以农民合作社为辅。先把自己做成一个标本，如果成功，再宣传给农民。我租下了4个叔叔的土地，40亩做大批量的韭菜生产，专门供给超市，这样的无公害韭菜可以卖到30~40元一斤;另外10亩专门做韭菜盆景，满足消费者个性化定制的需求。
农产品的营销要接地气
过去我们的韭菜远销到北京、天津，大家都说好，可是消费者并不知道这个产品是谁生产的，怎么生产的，说白了，没有品牌。我的想法就是要打开销路，形成品牌。
由于城里人不相信农产品是无公害种植的，我们需要让他们知道柴家村的韭菜真的没有问题。
我大学时候就搞过校园媒体，打通学校周围商户和学生，我熟悉媒体如何影响用户，每一类媒体所针对的人群是什么人?
我们有意识的接触媒体，我们在济南等城市的本地生活频道开始做广告。本地生活频道对于当地人影响大(尤其是家庭主妇)，有公信力。我们通过广告，向消费者们传达我们的品质、产品，还有模式。
她们后来发现我们的产品不错，就开始口口相传，为了满足大家的需求，我们又推出了小区团购模式。只要一个小区订了xx盆，就免运费。在济南小区可以听到大妈们喊：“您买不买韭菜，家里需要不需要?”
另外，我们还特别重视广告投放的时间和效果。我们在交通广播台做广播广告，买的是(下午)五点到五点二十的广告位。这时候济南的大部分车都堵在路上，通过让他们听听我的创业报道，让他们对我的韭菜感兴趣。
我们还和(拥有)高端人群的机构合作。我们最早通过济南高端农产品网站卖我们的无公害韭菜。另外，我还和车友俱乐部合作。他们需要活动场所，也愿意支持我们。经常有很多车友会把车开到我们的基地，实地看我们的种植情况，然后带上几盆回去。
让市民在家里割韭菜
冬天是韭菜的旺季。传统的韭菜从泥土中取出后，不利于保存，放久了不新鲜。城里的老百姓想吃自己种的韭菜(食品安全需要)，又没有地方去种。面对这个市场，很多人做了尝试，比如北京就有人做盆景农业，但是价格太贵，一盆盆栽可能卖到3、4百块钱。另一类是无土栽培，但是这种农作物的生命力非常差，产品就长一茬。
我们韭菜的壁垒就是种植技术，尤其是育苗技术，看似进入门槛非常的低，其实门槛非常高，别的地区难以复制。育好苗才能保证消费者拿到家里是可以生长的。
研究了竞争对手的做法后，我们开发了盆景韭菜。原材料还是我们柴家村的无公害韭菜，只不过使用有机肥料，在大棚里培育，用统一规格的泥盆来装，使得产量和品质都有了提升，形成标准化的产品外观。
以前的韭菜是在地里种植，粗旷;而盆栽韭菜是我们精心育苗，成活率高。这样柴家村的无公害韭菜可以放在市民的阳台上养，既可以用来观赏，又可以吃。每盆韭菜可以割3~5茬，每次都是新鲜的。我们卖的是产品，不是食材，市场反响很好，每盆韭菜可以卖到79元。市民吃完了，还向我们预定和团购，我们按照小区配送。
通过合作社确保供应链
有了销路和口碑，就要保证供应链。
我开头说了，我先示范，让大家相信种盆栽韭菜可以致富。后来，我又在思考如何把村里的农民组织起来。我决定和菜贩子竞争，因为我的毛利空间大，有渠道优势，收购的价高。同时我让村民加入我们的合作社，统一管理、统一种植、统一销售，分享收益。
除了保证产量，我们还要保证品质，品质是品牌的生命。农民，你只要让他挣到钱，他就愿意按照这种模式进行生产，并且由于大家是利益共同体，谁要乱来，坏了招牌都是不被允许的。其实我们的要求很低，他们大都是种了30多年地的农民，他们的技术非常成熟，我们地挨着地，互相监督，不撒农药就统一都不撒农药。农产品安全现在越来越厉害，农民也知道不洒农药是竞争力。
盆栽蔬菜的创业故事篇三
阳台是有着闲情逸致的男女们侍弄花草的地方，如果种上菜，就更一举三得了，不仅能赏其形、闻其香、还能品其味。一举解决了半夜起来上网“偷菜”太累，又不放心菜市场的菜是不是有机无公害的大烦恼。阳台菜园最近流行的品种是韭菜，虽然有点重口味，韭菜馅的包子饺子甚至是地铁里的“人民公敌”，但却是北方人必不可少的配料。
这种盆栽韭菜，79元一盆，用美观的泥盆装着，采用先进的育苗技术。买回家后，简单的养护就能保证韭菜能被割上三五茬，比“一次性”的无土栽培盆栽生命力强了五倍，割了不过几天，又能出新鲜的了，正所谓“养则修身怡性，食则安全可靠。”一盆韭菜吃完了还可以团购预订，一个电话就可以送货上门。提供盆栽韭菜的是一家名叫“惠龙”的农业公司，公司的创办者是25岁的山东章丘小伙柴会龙。
柴会龙，大学期间人称“柴百万”，是当年北京科技大学天津学院的风云人物。叫他柴百万，那是因为传说他大学四年赚的钱达到了百万之多。
大一那年的平安夜，他和同学批发了一批苹果，用精美的包装纸包好，沿街售卖。凭借着比超市低一半的价格，柴会龙的苹果很受欢迎，当晚他就赚了800多元。钱虽然不多，但是对柴会龙来说，它打开了一扇窗。从此，他的创业之路一发而不可收。大二的时候，他瞄准学生市场，倒卖滑雪票，三天就赚了一万。卖过苹果、开过互联网公司，办过杂志……算来，大学四年，他涉猎的行业达到了十多个。他拥有了自己的汽车，在校园里有一大群粉丝，是同学们羡慕嫉妒恨的“小土豪”。到毕业的时候，他已经积累几十万创业资金。柴会龙说：“钱还不是最重要的，创业的经历让我成为了市场营销的能手，为我种韭菜、卖韭菜提供了很多经验，这是花钱都买不到的。”当然，柴会龙也有遗憾，大学四年一直在折腾，却忘记折腾个女朋友。
2012毕业后，柴会龙成为一家公司的总经理助理，拿着20万年薪。但是在柴会龙的内心深处有着一个像种太阳一样纯真简单的梦想——种韭菜。
柴会龙的家乡山东章丘是个韭菜种植大市，柴会龙所在的柴家村改称“韭菜村”怕是更合适，全村355户人种韭菜，有1500亩特色品牌基地，家家户户都跟韭菜脱不了关系。村里的韭菜虽然也远销到北京、天津等地，但是买的人并不关心韭菜产自何方，质量如何。村里在2000年注册了绿色无公害韭菜的品牌，但这个官方认证并没有给村里的韭菜种植带来什么太明显的好处。在大一的职业规划课上，柴会龙跟韭菜定下了约：“如果说大学四年毕业后柴家韭菜已经做出去了，走出国门了，农民的付出和收获成正比了，那我就去做一个职业经理人。如果柴家韭菜没有走出去，我一定回来创业，把柴家韭菜搞出点名堂来。”
2012年7月，柴会龙决定放弃城里的工作回到老家种韭菜。听说柴会龙要回家种韭菜，妈妈哭了一个礼拜，她说：“好不容易考上大学，毕业后又回来种地。虽然挣了一些钱，可种地多累啊，也不体面，即便是收入少我还是愿意他在城市里工作。” 那一段时间爸妈都不怎么搭理他。在他们村见不到20岁到40岁之间的人。年轻人没有人会选择在家里种地，大学生更不会回来，爸妈都觉得丢人。但柴会龙心意已决。种地越苦，他觉得越该改变。柴会龙分析了自己搞韭菜种植的优势，一方面父母常年在家种韭菜，在种植方面绝对可以称得上是专家，他自己有管理营销的理念和知识，农村耕地又多，可以发展大规模的种植，做成产业化。终于，父母拗不过倔强的柴会龙，只好同意了他的决定。
柴会龙带着大学积攒的几十万创业基金，并从银行成功贷款20万元，回到了柴家村，成为了村里第一位考出去又回来的大学生。他的“第一把火”是把自家地里不到一米高的小拱棚拆掉了，建成了11个2米多高的冬暖式大棚，并装上了卷帘机，结束了父母趴在地里割韭菜的历史。之前采用的小拱棚虽然造价低廉，但是一次性的，每年拆了建，费时费力，而且还不利于韭菜的生长。冬天山东地区雾霾天气比较多，韭菜无法吸收到足够的阳光，为此，柴会龙又引进了能够发出紫外光的增光灯，韭菜吸收了更多的光源，长高了，品质也好了，卖的价格也就高。
柴家村虽然注册了绿色无公害韭菜的品牌，但一直没有打开知名度，柴会龙觉得空喊口号没有用处，他“第二把火”是把自家的30多亩地注册成为了柴家村第一个家庭农场。家庭农场的一大好处是可以为消费者提供追溯服务，消费者只要拿起手机扫一扫二维码，就可以清晰地知道这个韭菜叫什么名字，什么时候收割的，责任人是谁，责任人电话等信息。他还与8户人家签订了合作协议，统合了将近500亩土地，注册成立了惠龙聚康韭菜产销专业合作社，并自任理事长。合作社承诺将统一管理、统一种植、统一销售，保证韭菜使用富硒肥、经沼气发酵的生物肥，低毒高效无公害范围之内的农药。柴会龙说：“食品安全是价值，价格是附加值。要想韭菜卖出高价，就必须保障韭菜使用安全。”
最让村民们瞠目结舌的是，柴会龙做起了盆栽韭菜的生意。城市生活的经历让他知道年轻时尚的家庭有着个性化的消费需求，到市场上购买无公害韭菜或许还不能够满足他们。他说：“很多在城里居住的人，其实都想自己在阳台上种点蔬菜，不仅吃着放心还有观赏价值。我的盆栽韭菜就是迎合这部分需求。”他用一个大棚专门种植了5000多盆栽韭菜。在大棚里培育，用统一规格的泥盆来装，产量和品质都有了提升，形成标准化的产品外观。而且这种盆栽韭菜采用先进的育苗技术，保证消费者买回家之后能顺利生长。刚开始都担心这种盆栽韭菜卖不出去，柴爸爸非常焦急，几乎每天醒来的第一句话便问他：“这些盆栽什么时候能够卖出去?”
关于销售，这就是柴会龙的老本行了。大学期间参加过校媒的活动，了解怎样利用媒体挖掘客户，比农民们更懂得广告的价值。他有意识地接触媒体，在济南等城市的本地生活频道开始做广告。通过广告，他传达了自家韭菜的品质以及模式。为了让顾客满意，他们又推出了团购模式，一个小区只要预定了一定数量盆栽韭菜，就可以免费送上门。为了凑够团购数，小区里的大妈也成了他们的义务推销员，“您买不买韭菜，家里需要不需要，我们团购?”
对盆栽韭菜的市场定位，柴会龙很清楚。所以他还选择在交通广播台下午5点到5点20档做广告，这时候大部分上班族正在回家的路上，这部分人是盆栽韭菜的目标消费者。另外，他还和车友俱乐部合作，赞助他们的一些活动。2012年种植的第一批盆栽韭菜很快就抢购一空，仅一个冬天，柴会龙就卖了5000盆盆栽韭菜，为他赚到了30多万元。
柴会龙与韭菜的约定才刚刚开始。他希望将家乡的韭菜产业做大做强，能够走出国门，“韭菜村”的村民们都能够享受现代化农业的成果，让农民也成为一个很体面的职业。