榴莲煲鸡汤的做法图解,怎么做好吃的榴莲煲鸡汤
2017-03-03
榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。你了解榴莲鸡汤要怎么做才好吃吗?接下来,小编跟你分享榴莲煲鸡汤的图解做法。
榴莲煲鸡汤的材料准备
主料
土鸡
半只
榴莲壳
2瓣
辅料
盐
适量
黄芪
适量
枸杞子
适量
榴莲煲鸡汤的制作过程
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/09395VO6-0.jpg)
1.榴莲壳只取中间柔软的芯
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/09395W323-1.jpg)
2.把芯用清水洗净
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/09395S129-2.jpg)
3.枸杞子洗净
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/09395R0L-3.jpg)
4.黄芪洗净
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/09395V633-4.jpg)
5.鸡剁成大块,洗净
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/09395T141-5.jpg)
6.鸡块氽一下水
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/09395SA9-6.jpg)
7.鸡块和榴莲壳、黄芪放入砂锅
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/09395T343-7.jpg)
8.加入适量的清水,大火炖十分钟转小火炖30分钟
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/09395QT0-8.jpg)
9.最后放入盐和枸杞子再炖3分钟即可以出锅了
榴莲的营养价值
1.榴莲富含蛋白质和脂类,又有多种微量元素,每100克榴莲含热量147.00千卡,因此体虚者可以食用榴莲来补充身体所需要的能量和营养,达到强身健体,滋阴补阳的功效。
2.榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合痛经患者的女性食用。而且,榴莲能改善腹部寒凉、促进体温上升,可以极好的调节寒性体质的朋友。
3.榴莲的气味很特殊,有的人觉得很臭很恶心,有的人却觉得气味芳香,韵味无穷。此种气味能开胃、促食欲。同事榴莲中富含膳食纤维,可以促进肠蠕动。
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