芦荟有哪些作用与食谱

2017-04-06

芦荟是一种为独尾草科多年生草本植物。芦荟的作用有什么呢?芦荟有哪些食谱呢?接下来小编和你一起了解芦荟的内容吧。

芦荟的作用

1.杀菌作用

芦荟酊(Aloetin).是抗菌性很强的物质,能杀灭真菌、霉菌、细菌、病毒等病菌,抑制和消灭病原体的发育繁殖。

2.抗炎作用

芦荟的缓激肽酶与血管紧张来联合可抵抗炎症。尤其是芦荟的多糖类可增强人体对疾病的抵抗力。

3.湿润美容作用

芦荟多糖和维生素对人体的皮肤有良好的营养、滋润、增白作用。尤其是青春少女最烦恼的粉刺,芦荟对消除粉刺有很好的效果。

4.健胃下泄作用

芦荟中的芦荟大黄素甙(aloin)、芦荟大黄素(emodin)等有效成分起着增进食欲、大肠缓泄作用。

5.强心活血作用

具有强心、促进血液循环、软化硬化动脉、降低胆固醇含量、扩张毛细血管的作用,使血液循环畅通,减少胆固醇值,减轻心脏负担,使血压保持正常,清除血液中的“毒素”。

6.免疫和再生作用

芦荟素A、创伤激素和聚糖肽甘露(Ke-2)等具有抗病毒感染,促进伤口愈合复原的作用,有消炎杀菌、清热消肿、软化皮肤、保持细胞活力的功能,凝胶多糖与愈伤酸联合还具有愈合创伤活性。

芦荟的食谱

一、苹果炖芦荟

材料:苹果500克,芦荟200克,白砂糖30克,冰糖15克。

做法:

1、青苹果削皮,去核洗净,切成小块。

2、芦荟去刺,去皮洗净,切成条状,撒上糖腌1小时。

3、水烧开后将青苹果块、芦荟条和冰糖倒入锅中,用小火加盖炖至酥软即可。

二、芦荟解毒汤

材料:芦荟200克,瘦肉200克,海带40克,生地1两,盐少许。

做法:

1、瘦肉切片后用热水汆烫,海带洗净泡软,芦荟切小方片备用。

2、将1000cc的水注入锅中煮开后,放入所有材料(盐除外),用小火炖煮1小时,起锅前再加少许盐调味即可。

三、蜜糖芦荟露

材料:新鲜芦荟4-5根,黑枣5克,蜂蜜适量。

做法:

1、芦荟洗净、去外皮,取出内肉备用;黑枣洗净,去核、切半。

2、锅中倒入3杯水煮开,放入黑枣略煮,加入料调匀,再加入芦荟肉续煮约10分钟即可。

芦荟的另类用法

1、新鲜芦荟叶汁涂抹法

在芦荟植株下部剪取一小块芦荟叶片洗净,将芦荟叶的表皮撕去,轻轻地将芦荟液汁均匀涂于消毒处理后的伤口上,每隔一段时间涂抹一次。采用这种方法所用的叶片应随用随取,能保证芦荟保健品叶汁新鲜无污染,治疗效果也比较明显。

2、新鲜芦荟叶敷贴生叶法

取新鲜芦荟叶片一块,面积要略大于患处,将叶片两边小齿切除,再从上下表皮中间平行剖开,形成带有叶肉的两个薄片。将其平贴在经过消毒处理的患处,然后用纱布包好。生贴原生芦荟叶肉能使有效时间延长,一般可以隔半天左右,再换贴一次新叶,使用比较方便。如果有朋友想要用芦荟叶去掉脸部黑斑的话,这个方法也比较适用。

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