芦荟的作用及其主要成分

芦荟是最常见的家居植物。那么芦荟有哪些作用呢?芦荟的主要成分是什么呢?接下来小编和你一起了解芦荟的内容吧。

芦荟的作用

1.杀菌作用

芦荟酊(Aloetin).是抗菌性很强的物质，能杀灭真菌、霉菌、细菌、病毒等病菌，抑制和消灭病原体的发育繁殖。

2.抗炎作用

芦荟的缓激肽酶与血管紧张来联合可抵抗炎症。尤其是芦荟的多糖类可增强人体对疾病的抵抗力。

3.湿润美容作用

芦荟多糖和维生素对人体的皮肤有良好的营养、滋润、增白作用。尤其是青春少女最烦恼的粉刺，芦荟对消除粉刺有很好的效果。

4.健胃下泄作用

芦荟中的芦荟大黄素甙(aloin)、芦荟大黄素(emodin)等有效成分起着增进食欲、大肠缓泄作用。

5.强心活血作用

具有强心、促进血液循环、软化硬化动脉、降低胆固醇含量、扩张毛细血管的作用，使血液循环畅通，减少胆固醇值，减轻心脏负担，使血压保持正常，清除血液中的“毒素”。

6.免疫和再生作用

芦荟素A、创伤激素和聚糖肽甘露(Ke-2)等具有抗病毒感染，促进伤口愈合复原的作用，有消炎杀菌、清热消肿、软化皮肤、保持细胞活力的功能，凝胶多糖与愈伤酸联合还具有愈合创伤活性。

芦荟的主要成分

一、稳定化芦荟凝胶成份：木质素、芦荟酸、皂素、蒽醌、芦荟素、肉桂酸醌、芦荟苷大、芦荟大黄素、异芦荟苷、大黄素、蒽、酚、大黄根酸。

二、维生素：维生素B1、叶酸、维生素B2.维生素C、烟酰胺、维生素E、维生素B6、维生素A胆碱、(B-胡萝卜素)。

三、无机元素 ：Ca。

四、单糖和粘多糖：纤维素、aoldonentose、葡萄糖、L-鼠李糖、苷露糖、术糖。

五、酶： 氧化酶、脂酶、淀粉酶、Aliinase、过氧化氢酶。

六、必需氨基酸：赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸。

芦荟的食谱

一、苹果炖芦荟

材料：苹果500克，芦荟200克，白砂糖30克，冰糖15克。

做法：

1、青苹果削皮，去核洗净，切成小块。

2、芦荟去刺，去皮洗净，切成条状，撒上糖腌1小时。

3、水烧开后将青苹果块、芦荟条和冰糖倒入锅中，用小火加盖炖至酥软即可。

二、芦荟解毒汤

材料：芦荟200克，瘦肉200克，海带40克，生地1两，盐少许。

做法：

1、瘦肉切片后用热水汆烫，海带洗净泡软，芦荟切小方片备用。

2、将1000cc的水注入锅中煮开后，放入所有材料(盐除外)，用小火炖煮1小时，起锅前再加少许盐调味即可。

三、蜜糖芦荟露

材料：新鲜芦荟4-5根，黑枣5克，蜂蜜适量。

做法：

1、芦荟洗净、去外皮，取出内肉备用;黑枣洗净，去核、切半。

2、锅中倒入3杯水煮开，放入黑枣略煮，加入料调匀，再加入芦荟肉续煮约10分钟即可。