秋季祛湿粥怎么做 秋季祛湿粥做法
秋季到了,人们仍然受到湿气的影响,想要缓解,多喝祛湿粥!那么秋季祛湿粥的做法有哪些呢?跟着小编一起来看看吧。
秋季祛湿粥做法
1、茯苓粥
取粳米100克,淘净;粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中,加入适量水,调至武火将水烧沸,水开后转用文火熬至糜烂,然后加入盐、生姜粒若干,搅匀即成。每天早晚各服用一次,根据口味可加入红糖。
长期食用茯苓粥可起到利水渗温、健脾祛湿的功效,对于慢性肝炎也有一定的疗效。
2、红豆黑米粥
红豆、黑米、白砂糖适量。红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上。将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。
红豆黑米粥可以活血养颜。其中红豆具有清热利尿、祛湿排毒作用。
3、菊花薏米粥
菊花25克,薏米100克,橘皮、蜂蜜适量。橘皮洗净,切成细丝;薏米洗净稍浸泡;菊花洗净、撕瓣。(2)将薏米和橘皮丝一起放入锅中,加入适量清水煮沸,加入菊花,改用小火煮成粥即可。
菊花能清肝明目,薏米利水除湿。菊花薏米粥有助清热祛湿,对于熬夜引起的目赤肿痛、眩晕头痛尤为适宜。
4、赤小豆白扁豆粥
赤小豆、白扁豆、薏米、川萆薢、伏苓、木棉花、灯芯花、粳米、盐、油适量。将材料清洗干净,川萆薢、伏苓、木棉花、灯芯花加水3碗,中火煮成2碗,隔渣留汁。以上几味煎汁加入赤小豆、白扁豆、薏米、芡实、粳米煮粥食。每日1次。
川革薜能够祛湿清浊,但由于其带有少量苦味,用来煮粥的时候以少量为宜;茯苓有利尿祛湿热的功效。木棉花能清热祛湿。赤小豆、白扁豆、薏米能健脾祛湿;芡实能健脾祛湿止泻、固肾涩精。诸物与粳米合用,具有清热祛湿、利水固涩之功。适用于因暑热而引起的小便不利,胃滞不适等症。
5、薏米莲子百合粥
将薏米、莲子、百合洗净,先煮烂,再与粳米50克同煮粥用适量红糖(或蜂蜜)调味食用。
薏米莲子百合粥有健脾祛湿,润肺止泻,健肤美容作用,特别适合于城市女性。
秋季趋势养脾穴位
1、阴陵泉穴
阴陵泉是脾经的合穴,也是祛湿要穴。该穴位于人体的小腿内侧,膝下胫骨内侧凹陷中,取该穴道的时候,应采用正坐或仰卧的取穴姿势。每次左右腿穴位各按摩60下,每日早晚各按摩一次即可,以穴位感到酸胀为适度。
2、百会穴
头顶正中线与两耳间联线的交点处,大致在头顶正中央处。该穴若受湿气入侵,则容易导致头痛头胀,出现头晕,脑袋也有如戴帽一般的沉重感。刺激该穴位能帮助理顺行气,消除积滞,还可健脑宁神。手握成拳状敲打或来回揉搓百会穴3- 5分钟,最好有发热之感。此外还可以点燃艾柱,灸熏此穴位。
3、血海穴
屈膝,在大腿内侧,髌底内侧端上两寸,股四头肌内侧头的隆起处。血海穴又名“百虫窝”、“血郄”,属于足太阴脾经,是治疗“血症”的重要穴位,具有养血活血、健脾化湿、祛淤调经、祛风止痒的功效,是防治妇科疾病、心脑血管疾病、皮肤科疾病及肌肉关节疼痛等病症的主要穴位。
4、丰隆穴
在小腿前外侧,外踝尖上8寸,距胫骨前缘二横指(拇指)。它既是胃经的络穴,又联络脾经,对脾胃两大脏腑都有很好的调理作用,是除湿祛痰的要穴,并有调和胃气、补益气血、醒脑安神等功效。自我保健时可用大拇指点按3分钟,再顺时针按揉10分钟左右。
日常祛湿小妙招
一、穴位篇
立秋过后终伏期间按摩丰隆、足三里、脾俞等3大养生穴位,可让脾胃变得强壮起来。其中,丰隆穴是化湿要穴;脾俞可健脾和胃;而足三里能补中益气、通经活络。以上3大养生穴位每天按100次,也不失为一种祛湿养脾胃的好办法。
二、保健篇
运动发汗,直接驱散湿气
体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人,而同时他们又常常会因为湿气重而感觉身体沉重四肢无力,这样形成了一种恶性循环,越是不爱运动,体内淤积的湿气就越多,久而久之,必然就会导致湿气攻入脾脏,引发一系列的重症。因此,增加体育锻炼是势在必行的,通过运动,是身体里的湿毒以汗水的形式直接发散出来,是最自然也是最有效的办法。
另外,随着各地多雨季节的到来,体弱的老人、小孩和有慢性疾病的人群要特别注意保护好身体,不要被湿气“打败”。
三、饮食篇
1、忌食生冷食物。刚入秋天气还很热,但阳气已变少,消暑水果都不宜再食用。如寒性的西瓜,老人和儿童在入秋后食用,极易使肠胃受寒而拉肚子。
2、多吃健脾和胃的食物。如茯苓以促进脾胃功能恢复。此外,芡实、山药、豇豆、小米等都具有健脾益胃的功效,也可多吃。自古以来,猴头菇就被推崇为“养胃山珍”,能滋养肠胃,使其获得充分的能量在秋季运作而不至于受损。
3、选择清淡的食物。肉食相比,叶类、花菜和部分瓜果蔬菜的淡补功效更为突出。因此选择一些清淡食物,适当多吃,远远胜过补药的作用。如茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化湿的功效。中医养生理论还提倡立秋后每天早晨喝粥。粥利于健脾,可助脾胃滋阴,平衡健旺的阳气。
4、以淡补为主。立秋之时不宜进食羊肉和狗肉等大热食物,应“淡补”,指补而不腻,要适当食用一些具有健脾、清热、利湿的食物或药物。一方面可使体内湿热之邪从小便排出,以消除夏日酷暑的后遗症;另一方面能调理脾胃功能,为中、晚秋乃至冬季健康奠定基础。除了鸭肉外,兔肉、甲鱼、海参等凉性食物都非常适宜在立秋之后食用,以达到滋阴养肺、润燥止干、清心安神的效果。
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