牛肉丸子萝卜汤要怎么做,牛肉丸子萝卜汤的做法

2017-02-28

萝卜含微量的锌,能加强人体免疫力;含微量芥子油,有提振食欲功效。你了解牛肉丸子萝卜汤要怎么做吗?下面是小编给大家整理牛肉丸子萝卜汤的做法。

牛肉丸子萝卜汤的食材准备

主料

牛肉馅

200g

白萝卜

1根

辅料

鲜香菇

150g

适量

适量

适量

少许

香菜

少许

牛肉丸子萝卜汤的具体做法步骤

1.牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用;

2.白萝卜去皮洗净切块备用;

3.鲜香菇洗净切块备用;

4.锅内放水烧开,放入姜片、葱段,将牛肉馅挤成小丸子放入锅中;

5.待丸子稍一定型,下入萝卜块和香菇块同煮;

6.大火煮10分钟左右,待所有食材熟透,加盐调味,出锅前撒入香菜末即可;

萝卜的功效

1.白萝卜有治高血压的功效:白萝卜750克,荸荠500克,蜂蜜50毫升。前两种原料切碎捣烂,置消毒纱布中拧汁,去渣,加入蜂蜜,1日内分2~3次服完。

2.白萝卜有治哮喘的功效:白萝卜150克,荸荠50克,猪肺75克。白萝卜切块,荸荠、猪肺切片。三者加水及作料共煮熟,即可食用。

3.白萝卜能治流行性感冒:白萝卜250克,米醋适量。

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