红萝卜汤家常做法教程

红萝卜别名胡萝卜、黄萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金 ，又被称之为胡芦菔、红萝卜、黄萝卜等。平时生活中你会做红萝卜汤吗?下面是小编给大家整理的红萝卜汤家常做法教程。

制作红萝卜汤需要准备的材料

主料

猪龙骨

500g

玉米

200g

红萝卜

250g

辅料

油

适量

盐

适量

红萝卜汤烹饪过程中的步骤图

1.红萝卜洗净去皮切块

2.玉米洗净切段

3.猪龙骨洗净

4.将所有食材放入锅中

5.加入适量的水大火煮开转小火煲1小时

6.加入盐就可喝了

红萝卜简介

红萝卜为半耐寒性蔬菜，发芽适宜温度为20-25℃，生长适宜温度为昼18-23℃，夜温13-18℃，温度过高、过低均对生长不利，红萝卜根系发达，因此，深翻土地对促进根系旺盛生长和肉质根肥大起重要作用。要求土层深厚的砂质壤土，PH5-8较为适宜。要求土壤湿度为土壤最大持水量的60-80%，若生长前期水分过多，地上部分生长过旺，会影响肉质根膨大生长;若生长后期水分不足，则直根不能充分膨大，致使产量降低。过于粘重的土壤或施用未腐熟的基肥，都会妨碍肉质根的正常生长，产生畸形根。

红萝卜原产亚洲西部，阿富汗是紫色红萝卜最早培植地，栽培历史是2000年以上。10世纪时经伊朗传入欧洲大陆，演化发展成短圆锥形橘黄色。15世纪英国已有栽培，16世纪传入美国。12世纪经伊朗传入中国，此时，红萝卜在中国发展成长根形，日本在16世纪从中国引入，有红红萝卜、黄红萝卜之分。红萝卜即称红萝卜，日本人称人参。

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