一个人的创业历程
创业要找最适合的人，不要找最好的人。看看那些个人创业的故事，感受他的勇气，激励自己的斗志，从他的故事中找到自己的创业方法。那么下面是小编分享的一个人的创业历程，就随小编一起去看看吧，希望能够有所帮助。
一个人的创业历程一：
云南2007年高考状元放弃上海高薪工作回乡创业炒香辣蟹
最近，昆明的地产圈和餐饮圈被一篇题为《一个上海交大毕业生的自白：我为什么回昆明炒香辣蟹?》的文章刷屏。文章讲述了开远2007年理科高考状元晏溪回昆明创业的故事。
“高考状元炒螃蟹卖?!”“放弃上海的高薪工作回昆明创业?”很多人都觉得这样的想法有点疯狂。而晏溪并不这么认为。他说，他只做自己喜欢的事。
追求极致，爱玩爱生活
“我是一个外向、冲动的人，头脑一热，想到什么就去做了。” 晏溪这么评价自己。
他做过的疯狂事儿还挺多的。
比如高考。2006年，晏溪以超过一本线80多分的的成绩被四川大学录取。而他觉得自己没有发挥好，不顾家人朋友的劝阻复读了。2007年，晏溪以675的成绩成为当年我市的理科状元，被上海交大录取。
比如骑行。大二的暑假，晏溪和大学室友决定从上海骑自行车去北京。虽然没有长时间骑行的经验，但是凭借着坚定的意志，晏溪和室友骑行了1500公里，历时11天，完成了之前的既定计划。
比如跑步。大三那年，晏溪先后参加了上海马拉松和杭州马拉松，完成了对半程马拉松和全程马拉松的挑战。
再比如工作。毕业后，晏溪进入上海的房地产公司工作。工作第一年，晏溪所在的团队连续3个多月没有休息一天，创造了多个销售奇迹：碧桂园十里银滩项目开盘销售35亿;恒大海上威尼斯项目开盘销售20亿。
除了满腔热情，晏溪还有一个难能可贵的品质——坚持。他说，“其实就是开头难些，随后就会发现没什么大不了，就像跑步一样，起步很难，但跨过线后发现跑得快跑得慢都总能跑完。”
尝试创业，身累心喜悦
在上海工作期间，晏溪尝遍了上海的美食。南翔小笼包、小杨生煎、蟹粉豆腐......但是，他却怀念起家乡的味道。为什么?这个云南吃货总结了最关键的一点：那就是不辣!
晏溪开始自己做带有“辣味”的饭菜。江南水乡以蟹出名，晏溪第一次做的菜就是辣螃蟹。虽然喜欢清淡口味的上海人无法品味这股辣味，但他却因此爱上了做辣螃蟹，也萌生了做餐饮业的念头。
在上海工作一年后，晏溪回到了昆明，仍然从事房地产销售业。但做餐饮的念头，一直挥之不去。工作期间，晏溪和结识了一名地产圈的朋友——广西人陈杰进，两人一拍即合，决定：向餐饮业进军!
晏溪和陈杰进利用工作的业余时间，到云南各地州拜师学艺、寻找原料。螃蟹一开始就敲定了四季皆有、肉厚质嫩，适合炒制的缅甸蟹。为了让辣椒的香与辣融到鲜美的蟹肉中，调出让云南人满意的味道，他们采购了上百种辣椒，最后精选出了6种辣椒调料及4种辣椒组合;在熬制过程中不断对酱料进行改动，调出了原料和各种大料最佳比例的酱料。
他们把厨房变成了实验室，在用掉了85斤螃蟹和上百斤配料，准备了1年多后，去年10月份，“蟹沧海·香辣蟹”应运而生。
最初，晏溪和陈杰进采用的是顾客通过微信和电话订餐，他们在家中将炒螃蟹送到顾客家中的方式。虽然一个人炒一个人送，每天送出去的份数不多，但用秘制炒成的香辣酱一“出生”便被贴上了 “专属私房味道”的标签，受到了顾客的欢迎，回头客很多。
渐渐地，爱吃“蟹沧海”的顾客越来越多，一人炒一人送已经满足不了顾客的需求，晏溪和陈杰进这才招募了工作人员，加快了扩张实体的线下体验店的步伐。
2015年1月15日，位于春城路165号的“蟹沧海·香辣蟹”的线下体验店开业，以线下体验店为中心，辐射昆明，全城配送。
现在，店里除了晏溪和陈杰进外，还有4名工作人员，炒螃蟹已经成为一个标准化流程。最新鲜的螃蟹、最好吃的作料，“蟹沧海”来势汹汹，甫一“出道”就被《都市时报》评为昆明名小吃20强之一。
继续前行，做喜欢的事
创业的过程中，晏溪还将新思维运用于其中。线下体验店开业后，他利用互联网的O2O(线下的商务机会与互联网结合，让互联网成为线下交易前台的模式)模式，将《一个上海交大毕业生的自白：我为什么回昆明炒香辣蟹?》这篇文章在微信上发布，短短几天就达到了8000的阅读量，进一步提高了“蟹沧海”的知名度。
家人一开始反对他做餐饮业，认为既辛苦又不体面;也有朋友对他的举动不理解，说他是“负能量”。“我是香辣蟹‘CEO’，我享受着每一份香辣蟹带来的实实在在的成就感。”晏溪说。
合伙人陈杰进已经辞职管理“蟹沧海”，晏溪仍然在公司上班，过着白天公司、晚上店铺，没有休息日的生活。他觉得，为了自己的喜欢的事情，这点辛苦不算什么。高考状元只是他昔日的光环，他要做的，是一个为自己喜欢的事业不断拼搏的年轻人。
问到他今后的打算，晏溪表示，首先把公司和“蟹沧海”的工作做好，后面也许还会有一些新尝试，但“只做自己喜欢的事”的这个理念不会变。就像“蟹沧海”这个名字，取自他喜欢的《笑傲江湖》，刀光剑影里的情仇荣辱，不如青山幽谷中传来的沧海一声笑。
一个人的创业历程二：
东北农大学子修脚创业，5年时间拥有30家足病修治连锁店
这位大学生创业者叫胡志国，2004年毕业于东北农业大学动物科学专业，在拿到大学毕业证书的那一刻，他感觉到大学四年的美梦和对人生的憧憬破灭了，就业形势严峻，几乎没有理想的岗位。找工作之余，他也尝试着做点小买卖，挣点小钱。卖盒饭、泳装、手机，在校园里磨过冰刀。慢慢的，在心中就孕育出了自己创业的念头，“创业不好吗?挣钱还快!还多!也没有上班那样拘束。”就这样他决定不找工作了，自己创业做点什么。
在一个电视访谈节目中，他第一次知道了修脚这个中华传统的民间手艺。通过调查了解，患足病的人群比例非常之高，给患者带来了非常大的痛苦，影响了正常的工作和生活。可患者到医院治疗时，医院却没有这一科门诊，所以去医院只能简单的处理，无法治愈。去街边早市，浴池里修脚，又怕工具不卫生，得上传染病，有时还存在很多江湖骗子，收完钱就人走高飞了。这时他真正意识到修脚这个行业的前景，它不是简简单单意义上的修脚，如果把这项技术传承好，发展好，而是填补了中华医学的空白—《足外科》。就这样，我萌发了干修脚的创业梦想。
他想，从事这个行业的师傅们基本上没有什么文化，而他是受过大学四年高等教育的时代青年，从事修脚这个行业应该比一些老师傅占些优势，如果能掌握这项技术，不但解决了工作问题，还能给更多的足病患者解决痛苦，把这个行业发展的更好。
南下拜师求艺七平米小屋开始创业
就这样，胡志国南下拜师求艺，开始创业之路。见了师傅他才知道，拜师求艺可没想象的那么简单，有本事的师傅是打死都不会轻易教外人的，绝技绝不外传。由于没有钱，夜里他睡在工棚里，当时正是南方梅雨季节，外边瓢泼大雨，屋里水流成河，他犹豫过、动摇过，“我这样选择，这样付出，我的未来会怎样呢?会成功么?值吗?”他问自己，突然心里蹦出一个念头：既来之，则安之!我认定这辈子就当个修脚的了!
就这样，每天帮师傅烧水、做饭、擦地，能想到的活他都干。慢慢的，师傅对我的印象就好起来了，最后终于接受了他。每天他五点起床，晚上十二点才睡，练功时双手全是大泡，泡上罗泡，刀割的满手都是口子。每当感觉特别疲惫时，就唱起“我不能随波浮沉，为了我致爱的亲人，再苦再难也要坚强，只为了那些期待眼神”这首那一年非常流行的《重头再来》，这首歌流行了一年，他兴奋了一年。就这样，得到了师傅的真传和好评，真正掌握了这门精湛的修脚技术，归心似箭的回哈尔滨开始创业。
七平米小屋开始当老板
没有资金的胡志国，在七平方米的小房，开始他的第一家门店。一天，两天，三个月过去了没有几个顾客，生意非常冷淡，可他对待每一位顾客的服务都十分热情，从进屋帮顾客换拖鞋、陪顾客聊天、到送顾客离开，精湛的技术和细致热情的服务，得到了顾客的高度评价，也得到了很好的口碑。就这样，他的顾客越来越多，小屋子都挤不下了，他的收入也越来越多，于是开了一家形象店《健足斋》。
经过五年的努力和拼搏，他的事业已发展到拥有全国30多家《健足斋》足病修治连锁机构。拥有了自己的品牌《健足斋》和多项发明设计专利，并建立了全国修脚培训基地。2006年我被评为感动中国候选人，2007年获全国两会大学生创业标兵称号，2008年哈尔滨电视台《创业》节目冠军，2009年获得了“中国修脚大师“称号，2010年获黑龙江省青年创业十佳，并成为黑龙江省青联委员。日本国家电视台NHK来华录制《亚洲华人精英—足病专家胡志国》纪录片。《健足斋》成为了行业内领军企业，并树立起了较好的行业口碑。现在慕名学习修脚技术的学员和治疗足病的患者遍布全国各地。
五年的创业中，他不仅自己有了工作，也有了很高的收入。我还帮助几十个残疾人和下岗工人，帮助他们创业，就业，给他们带来了生活的希望。他义务到大学做报告，引导大学生改变就业观念，要从基层做起，服务社会，创造价值，改变人生。义务为哈尔滨市近百家养老院老人免费修脚治脚。