怎样种植椴木香菇

椴木是一种上等木材，具有油脂，耐磨、耐腐蚀，不易开裂，木纹细，易加工，韧性强等特点。用它来种植香菇效益好，产量高。今天小编就来给大家讲讲椴木香菇的种植方法。

椴木香菇的种植：椴木准备

凡属于阔叶树种均可栽培香菇，但以青岗木、小橡树、大叶炮等树种产量高。砍树一般在立冬至立春之间最好，树砍后尖应向后山倒，这样能保持主杆养分不外流。

等过半月再进行剃枝，随后截成1米的小段，截面用浓石灰水消毒处理一次，再以“井”字型架晒，晒至椴木两端有细短的裂纹，含水量再50-55%左右即可点种。

椴木香菇的种植：菌种保管

购买优质菌种，菌种购回后应放于低温、无光、通风、卫生的室内保存，严防瓶(袋)破烂，严禁放于高温和不清洁处与农药化肥混存。

椴木香菇的种植：菇场选择

海拔以500—1000米左右，但以二山沟、竹林、树林、二荒地最好。光照与木耳场地有区别，要七阴三阳，或更阴些，有散射光即可。土质以砂纸土壤，即利水，又能保湿最好，需靠近山泉、水井、小溪，便于喷水管理，但必须避开积水场地。

椴木香菇的种植：点菌

一般气温在5℃以上即可点菌，但以“雨后初晴”时点种产量高，杂菌污染少，切意在烈日下或雨天点种，以防菌种干燥或被雨水灌进接种穴。

通常用电钻或14—18毫米的皮带冲或电钻打孔，孔行距(7—8)*(5—6)厘米，孔深3—4厘米，每架用菌种10—12袋，点菌后用树皮盖盖口。当日打孔，当天点种，封盖后并上堆发菌。

椴木香菇的种植：发菌

接好种后将菇木堆成“井”字型，每层5—6根，高三尺左右，或履瓦式堆码。

温度低可用薄膜盖堆，气温在10℃以上时，盖少量茅草或树叶。每隔15天堆翻一次，将上下内外调换位置，翻堆时掌握菇木干湿酌情浇水，一般菇木含水量保持在55%即可。阳光直射的菇场，堆码好后可用太阳网或树枝搭荫棚，调适宜阴度，做到三阳七阴、三种七管。

椴木香菇的种植：出菇管理

一般从接种到出菇约6—12个月左右，有条件的地点实行两场制，分养菌场和出菇场，出菇场需较阳一点(6阴4阳)，春天点种的早熟品种，传菌良好的，秋天可有“报讯菇”出现，这时可进行起架，立架后每隔半个月翻棒一次，逢下雨时，可将菇木平铺于地面，初晴后再进行立架，菇木受到温、湿的刺激，几天后便能形成子实体。

第二年春天可进行人工浸水、浸水时间一般为12—24小时。还有在下中、大雨时立即翻堆、震棒、浇水等催菇办法，补水后，用锤敲打菇木两端的截面，能加速出菇。

掌握好天气和温度变化情况进行出菇管理，每采收一批菇后，让菇木恢复菌丝生长15—20天，再进行补水催菇，经常保持菇木干湿交替，拉大温差刺激，注意病虫害的防治，即可获得高产。

椴木香菇的种植：采收和加工

当香菇长成八成熟，菌盖“铜锣边”时，采收最好，采大留小，采后将鲜菇日晒一下，待水份干燥些，再进行烘烤，干后密封保存。