丝瓜藤汁的功效

2017-05-26

丝瓜藤汁的功效

1、抗菌的作用:丝瓜藤粉煎剂与酒精浸剂对呼吸道常见细菌有较弱的抑制作用，对肺炎球菌作用稍强，丝瓜藤鲜汁无抑茵作用。

2、止咳祛痰的作:小鼠口服丝瓜藤煎剂、丝瓜藤鲜汁及藤和叶的甲醇提取物(L13)，都有一定的止咳作用(二氧化硫或氨水引咳法)。

3、镇咳平喘的作用:煎剂10g/kg灌胃或腹腔注射及鲜叶0.3ml/kg灌胃，对二氧化硫引咳的小鼠有止咳作用。煎剂10g/kg给豚鼠腹腔注射，对组胺注射，对组胺致喘有一定的预防作用。

4、对呼吸道的作用:麻醉狗口服丝瓜藤煎剂5g/kg，对呼吸道粘液分泌量无明显影响。小鼠口服丝瓜藤和叶的甲醇提取物(L13和L14)，有明显增加呼吸道排泌酚红的作用(酚红法)。

丝瓜的功效与作用

1、润肤美白

保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。

2、健脑

有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

3、活血通络

有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

4、解毒消肿

丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。

丝瓜的菜品

丝瓜蛋汤

材料：2个蛋

做法

1、2个蛋先煎好，取出待用;

2、丝瓜用油和蒜末略煸炒一会儿，加高汤;

3、沸了之后加入炒好的鸡蛋，略煮片刻，加盐调味即可。出锅前葱花点缀。

丝瓜炒毛豆

咸鲜味美，清淡适口。材料主料：丝瓜150克，毛豆150克，

调料：盐2克，味精3克，胡椒粉1克，色拉油50克，豌豆淀粉5克

做法

1、丝瓜去皮，切成片;

2、毛豆去壳，洗净，入沸水汤锅烫一下后捞起;

3、炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下丝瓜、毛豆炒出香味;

4、烹调料，丝瓜断生时勾芡收汁，汁亮起锅装盘即成。

丝瓜蛋汤的做法

准备材料

鸡蛋打散在容器中，加入料酒和色拉油搅拌好，丝瓜去掉外皮后，切成滚刀状

锅中放水，倒入丝瓜

水开后，倒入鸡蛋，起锅时，放入盐即可

营养功效：

丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效，还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。

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