春节养生药膳粥

2016-12-26

虽然天气还是有些许的寒气,但是春天的悄然来临还是给上班族带来了不少麻烦,虽然阳光明媚百花待开,但是伴随着春困的苦恼,使得上班族不得不叫苦不休,晚上睡不踏实,白天浑身无力,想要继续好好的睡一觉是大多数白领的心愿。中医认为,出现春困是由于气温回升,皮肤毛孔舒展,供血量增多,大脑的氧气相应的减少,继而影响大脑的工作,就会感到疲劳。因此中医提出几款食疗养生粥供大家摆脱这些困扰。

春节养生药膳粥:红枣粥

具有补中益气、养血安神的作用,适于贫血、神经衰弱、慢性消化不良、失眠等患者食用。对女士们养颜、补血来说,是最好的选择。

原料:粳米,红枣适量;

做法:1、红枣洗干净,去核;2、将泡好的米放入锅中,加入适量水,加入红枣,共煮成粥。

春节养生药膳粥:菠菜粥

绿色植物可养肝,另外,菠菜粥对因肝阴不足引起的贫血、头痛目眩、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。

原料:粳米,菠菜,食盐,味精各适量。

做法:

1、菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;

2、粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火。

3、放入食盐、味精即成。

春节养生药膳粥:山药枸杞粥

山药枸杞粥有健脾胃、益肺肾精气、镇定心神,有助眠的功效,经常食用还能改变颜面偏黄者。

原料:米1/2杯、山药600克、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。

做法:

1、将大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;

2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。

养生水果

1.香蕉与芭蕉

这两者应该算是相近但最好区分的水果了,香蕉外形长圆,棱少,果肉是黄白色;而芭蕉比香蕉粗大,棱多,果肉是乳白色。味道上,香蕉偏甜,芭蕉有点酸涩。一般我们还是喜欢吃香蕉。

但是它们在营养价值上很相似,都属于高钾水果,含镁量也很大。因为钾可以维持我们心跳和血压的正常工作,预防血压上升和肌肉痉挛等症状;而镁则可以帮助我们消除疲劳。所以常吃它们,非常有利于身体健康。

人们在运动后可以多吃香蕉,因为它的糖分可以直接快速的转换成葡萄糖,补充人体所需能量。而芭蕉性温,且富含膳食纤维和水溶性纤维,对于润肠通便有奇效,治疗便秘的效果大大高于香蕉,它更适合畏寒以老年人使用。看了这个我们知道香蕉治疗便秘的效果并不是我们想象中那么好。

2.奇异果与猕猴桃

两者外形非常相似,区别在于产地。奇异果来自新西兰,表皮绒毛均匀,手感光滑;而猕猴桃则出自中国,表皮绒毛不均,手感粗糙,奇异果还有一个美丽的传说,相传奇异果是一个新西兰女教师在湖南宜昌拿的猕猴桃种子,到新西兰培育出来的,名字则取自新西兰的国鸟译名。

它们的食用时间是不一样的,奇异果在硬硬的状态下食用最好,味道香甜。而猕猴桃则需要在软软的状态下食用,味道酸甜,我们都喜欢把跟苹果放在一起,有催熟效果。另外,它们的价格更是相差惊人,奇异果是按个卖,一般三四元一个,猕猴桃则是按斤卖,四五元一斤。可见,它们还是有差别的。

它们在营养上最大的差别是维生素C的含量,奇异果远远高于猕猴桃,可能这也是它价贵的原因吧。奇异果非常适合缺乏维生素C的人们,因为,不论它们是否成熟,它维生素的含量都达到100mg/100g左右。更有新品种的奇异果维生素C的含量竟然达到160mg/100g,比富含维生素C的柑橘还高出两倍,更不用说跟苹果这些水果相比了。所以,如果你需要补充充足维生素C,那么奇异果是你做好的选择,但是,你要擦亮你的眼睛,千万不要买错了,花大价钱买低价的猕猴桃哦!

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