白芽奇兰茶有什么功效

2017-03-07

岭头奇兰茶的功效有哪些,具体的功效你知道有多少呢?下面小编为大家介绍一下岭头奇兰茶功效,希望对你有帮助。

岭头奇兰茶的功效

“诸茶皆性寒,胃弱食之多停饮,惟武夷茶性温不伤胃,凡茶癖停饮者宜之”。清·赵学敏《本草纲目拾遗》

防癌症:茶多酚可以阻断亚硝酸铰等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。

生津利尿:俏乌龙中的咖啡碱和芳香物质有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

消除疲劳:俏乌龙能兴奋神经中枢、强化心搏、促进发汗、利尿,进而达到消除疲劳的效果;生津清热功效:夏天饮岩茶,茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等能起到止渴消暑的作用;

此外,俏乌龙还具有防龋、健胃整肠助消化、降血糖、降血脂的作用。

降血脂:据研究证明,俏乌龙有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用俏乌龙还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。这对于防止血管病变,血管内血栓形成以及中医瘀血症均有积极意义。此外,体外血栓形成试验,也表明俏乌龙有抑制血栓形成的作用。

抗衰老:根据人体试验还表明,在每日内服足量维生素C情况下,饮用俏乌龙可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C的抗衰老作用早已被研究证明。因此,饮用俏乌龙可以从多方面增强人体抗衰老能力。

美容护肤:茶多酚是水溶性物质,用它洗睑能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

岭头奇兰作为我国特种名茶,经现代国内外科学研究证实,除岭头奇兰了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

白芽奇兰茶的价值和功效

价值

1997年在福建省茶叶品质鉴评会暨九峰杯茶王赛上,以500克白芽奇兰茶拍卖18万元,创当年全国乌龙茶同行业价格之最。

成分与功效

新选育的白芽奇兰茶,1996年通过省级茶树良种审定。白芽奇兰茶采制十分考究,工艺精湛,制优率高。1996年春茶选送农业部茶叶质检中心鉴评结果为:“外形坚实匀称,深绿油润;汤色橙黄,香气清高,滋味清爽细腻,叶底红绿相映。总评:白芽奇兰茶品质优良,属青茶类中的优质产品”。1995年5月送样到农业部茶叶质检中心进行内含物测定,结果表明:“白芽奇兰茶多酚类含量15.7%,咖啡碱2.8%,儿茶素总量11.78%,氨基酸0.8%。白芽奇兰茶多酚类和咖啡碱含量高于安溪铁观音、色种、乌龙。同时,白芽奇兰茶还含有多种维生素和稀有元素,常饮具有提神益思、解酒消滞、降压减肥、消烦解暑、生津活血、延年益寿之功效”。

岭头奇兰的品质与采制

古书记载:闽粤山区有句古谚语:"粤出俏乌龙,闽产大红袍;龙袍山泉泡,笑谈客人到。"

从采茶至制成干茶,共需14个小时以上,鲜叶采回后,一般经晒青、碰青(摇青)、杀青、揉捻、烘干等多道工序制成。其工艺流程多半在夜间进行,各道工序均凭茶师经验“看茶做茶”,审其茶菁物理化学变化规律,精细制作。

其成品条索细长沉重,叶蒂小,叶肩窄,色泽黄绿,乌亮油润,砂绿隐含;香气清醇,似兰花味,滋味清醇略厚,且甘鲜,耐冲泡;叶脉主脉浮现稍白,叶身棱形清秀而有光泽,汤色清黄或金黄。

岭头奇兰,俗名叫俏乌龙,属岩茶类,又称红军茶,外号叫红毛野生山茶,广东珠三角地区叫奇兰(注:非福建奇兰茶),系采大叶奇兰种鲜叶制成,以岭头所产质量最佳。

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