猪肉的食疗功效与配方

猪肉是人们日常生活中常吃的肉类，不仅含有丰富的营养，而且还具有很高的食疗价值。那么猪肉的食疗功效有哪些?猪肉有哪些食疗配方呢?不如跟着小编一起来学习猪肉的相关食疗吧!

猪肉的食疗功效

1、味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;

2、补肾养血，滋阴润燥;

3、主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

猪肉的食疗配方

配方一

夏枯草30克与猪瘦肉50-100克，共煮汤，煮熟后加食盐调味，喝汤。

功效：有清热，散结，降压作用。适用于高血压，头痛眩晕，颈淋巴结肿，肺结核，乳房结核，痢疾，传染性肝炎等症。

配方二

瘦猪肉250g，莲子30g，百合30g。共放锅内加水煮汤，调味服食。每日一次，连服数天。

功效：养神、益气、固肾。治疗心脾亏损性神经衰弱、干咳烦躁、渴饮、失眠多梦、肺燥阴虚性慢性支气管炎。

配方三

猪瘦肉、花生各50g，海带30g，冬瓜100g，同煲，加少量食盐。

功效：防治高血压。

配方四

瘦猪肉60g，鱼肚30g，冰糖1 5g。隔水炖熟，一次吃完。

功效：治疗胃痛日久，体虚，食少，消瘦。

配方五

猪瘦肉100克与蚝鼓50克共煮汤食用。

功效：有滋阴，润燥，养血作用。适用于虚火牙痛，口舌粘膜糜烂，虚烦失眠等症。

配方六

莲子肉50克，芡实50克，猪瘦肉200克共煮汤，加少量食盐调味食用。

功效：有补脾固肾作用。适用于肾虚腰酸痛，神经衰弱，夜睡梦多，梦遗滑精，夜多小便，大便溏稀等症。

配方七

板粟250克(去壳皮)，猪瘦肉500克切块，加食盐、生姜、豆鼓适量、红烧煮熟，分顿佐餐食用。

功效：有润燥，化痰，和胃作用。适用于肺燥久咳，痰少之气管炎。

配方八

猪瘦肉200g，骨碎补50g，云耳50g，杜仲40g，米酒50ml。诸料洗净后放瓦煲内，加水煮熟，调味食用。

功效：治脊椎损伤，老人跌伤、扭伤、腰背痛。

配方九

猪瘦肉100克，无花果60-100克，同放碗内，加适量食盐、开水，置锅中隔水蒸熟食用。

功效：有健胃，理肠作用。适用于痔疮，慢性结肠炎，哮喘，慢性支气管炎等症。

配方十

猪瘦肉100克，鲜蘑菇100克，共煮汤，加少许食盐调味食用。

功效：有滋阴润燥，健胃补脾作用。对白细胞减少症，慢性肝炎等症有良好的辅助治疗作用。