夏季养生计划
进入夏季,天气酷热,这段时间内,白天的时间特别漫长,温度也特别高,稍不注意就会引起疾病,那么在这么炎热的季节我们做好养生工作显得格外重要。下面小编给大家介绍夏季养生计划,希望对你有用!
夏季养生计划
阳光充足的夏天是大自然给予万物繁茂生长的仁德,炎热而心气火旺,所以在夏天我们的心脏成为最要保护的器官,使得心平气和、精神安宁,从而让全身得到最好的调理。红色入心,可以多吃红色的食物,如西红柿、西瓜、红豆等。
三伏天里,不要觉得太热就一味食用冰冷的食物,像夏日很受欢迎的冰品,其实很不利于身体的健康,有违养生的原则。因为夏天心火旺而脾胃虚弱,遇到凉的食物会导致寒气在内凝滞积聚,到了秋冬就会引发肠胃的疾病。古人在夏季也不提倡直接食用冰雪之物,而是可以采取间接取凉的方法来祛暑,如用井水来凉瓜果,适量地食用一些也不会伤了身体;反倒是提倡多食温热的食物,适宜清淡的饮食,戒油腻戒吃得太饱。如果真的无法忍受炎夏之苦,可以吃些豆类来自然消暑,像民间多用的绿豆汤,菜品上的如清炒豇豆,就是很好的例子。
在起居上注意不要受凉,在夏天人们很容易忽视这一点,因为总觉得天气太热,开着风扇或空调睡觉是很舒服惬意的事情。可事实上,夏天因为炎热,所以身体上的毛孔都是张开的,很容易被风邪入侵,尤其处在睡眠状态的时候。不仅在睡觉的时候要将风扇关掉、空调的温度调高,更要注意关好门窗,不要睡卧在风口处,以避免引起头痛、手足麻木或更为严重的症状。
五月
夜卧早起,安定神志,首先让心神不要有太大的起伏,使心气得以正常宣泄。因为夏季天日长,所以在中午的时候平静地睡卧,并在日常保持饮食清淡来养护身体,避免火气太旺而引起疾病,热性太大的食物都要避免。
六月
煮些酸梅汤来消暑热吧,方法非常简单,用山楂和乌梅加上冰糖煮起一大锅,够全家人一起分享。将酸梅汤自然放凉就可以,不用再额外冷藏,凉的食物对身体来说会造成很大的负担,哪怕在炎炎夏日。
七月
本月是夏季的最后一个月,天地间阴阳交替,阴气渐长,养护心脏尤为重要,适量地食用些苦味的食物有助于身体健康,但注意不要过量。在运动的时候不要出太多的汗,不要在星月下露宿,以免风邪入侵,可以在空旷的林间树荫下适度纳凉。
夏季养生消暑食物
金针菇
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,被誉为“增智菇”。更加引人注目的是金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力。常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,防病健身。金针菇中含锌量比较高,也有促进儿童智力发育和健脑的作用。夏天食用凉拌金针菇可以补充因为出汗而流失的钾,消除疲劳,有助于消暑。
芹菜
芹菜有“甘凉清胃、涤热祛风、利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等功效。因此,芹菜有“厨房里的药”之称。经常吃芹菜能增强抵抗力,尤其在夏季,人们往往容易出现感冒发烧、咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状。经常吃芹菜有助于清热解毒,祛病强身。但芹菜的降压作用在其炒熟后并不明显,最好凉拌,可最大限度地保存营养,起到降压的作用。所以,芹菜很适合做凉拌菜。
香菜
香菜,香菜有散热解表、健胃健脾等功效,为温中、健胃的食品,脾胃虚弱的人也可食用。虽然香菜常处于配菜的地位,但它开胃消食的能力丝毫不亚于许多大牌主菜。香菜尤其适合做凉拌菜的配菜,香菜拌木耳、香菜拌豆腐、香菜拌海蜇丝等等,不仅能增色增味,还能给营养加分呢。
土豆
其实土豆也很适合做凉拌菜,因为夏天吃土豆不必担心脂肪过剩,它只含有0.1%的脂肪,是其他所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余的脂肪渐渐代谢掉。其次,吃土豆不必担心营养单一,有损健康。土豆含的优质蛋白首屈一指,无论是营养价值还是保健功能,都不在黄豆之下;即便是人体需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等,它也比米面更全面。凉拌土豆丝时,只要把土豆在水里焯一下就可以了。
藕
《本草纲目》称藕为“灵根”,常常食用能“令人心欢”。但莲藕生吃跟熟吃药用价值有所不同。生藕性寒,甘凉入胃,有清热凉血作用。因而将藕略微焯一下,凉拌吃或直接生吃可医治热性病症,清烦热、止呕渴、开胃,防治鼻、牙龈出血。莲藕煮熟后其性由凉变温,能促进食欲,是补脾、养胃、滋阴的佳品。它富含铁、钙等微量元素,动物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰盛,熟后更有利于接收,能显明的补益气血,进步人体免疫力。