食品创业计划书
食品指主要以农业、渔业、畜牧业、工业林业或化学工业的产品或半成品为原料,制造、提取、加工成食品或半成品,具有连续而有组织的经济活动工业体系。以下是小编为大家整理的关于食品业创业计划书,给大家作为参考,欢迎阅读!
食品业创业计划书篇1
1) 策划编写食品项目创业计划书过程中,您的眼光——战略方向与战略目标是什么?
* 您的远大目标是什么?——企业使命与愿景是什么?
* 您要解决什么问题?对象是谁?——产品或服务是什么?卖点是什么或核心盈利模式是什么?
* 您将来想要成为什么样的人?成为什么样的公司?——企业发展目标是什么?
2) 策划编写食品项目创业计划书过程中,您的市场机会是什么?市场有多大?
* 您目标的市场有多大?发展有多快?——市场容量与增长率如何?
* 这个市场状况如何?有多成熟或多不成熟?——市场特征/趋势与发展成熟度如何?
* 您是否有资本/资源/条件在未来N年内成为这个行业市场(份额)的前N位排名?——市场发展目标及自己的发展条件与机会如何?
3) 策划编写食品项目创业计划书过程中,如何介绍您的产品和/或服务?
* 您的产品和/或服务是什么?——产品和/或服务介绍如何?
* 解决了用户的什么问题?——产品和/或服务的使用价值如何?
* 您的产品和/或服务有什么特别之处?——产品和/或服务的特点及差异性如何?
4) 策划编写食品项目创业计划书过程中,您的最终用户是谁?——如何介绍您的客户用户群体?
* 谁是现在的用户?——目标群体分析
* 谁是目标的用户?——未来潜在的目标群体是谁?
* 理想的用户是什么样的?——典型的目标群体是谁?
* 谁会付费?——最需要本产品或服务的用户是谁?
* 如有可能,介绍一个具体用户的CASE例子。
5) 策划编写食品项目创业计划书过程中,您的企业/团队价值主张是什么?
* 您给用户提供了什么价值?——客户与用户可以获得哪些利益/价值或回报?
* 使用或购买您的产品后,客户与用户的投资回收率是什么?——分析用户的利益/价值或回报
* 您解决了客户与用户的什么问题?——您的产品或服务解决了本行业的那些关键问题?
* 您的产品和/或服务的性质?——是奢侈品?有益的东西?还是必需品…?
6) 策划编写食品项目创业计划书过程中,您如何销售(营销策略与销售计划)?
* 销售业务流程或程序是什么?周期有多长?——销售计划与周期如何?
* 您的销售和市场方针或策略是什么?——销售战略与模式如何?
* 您当前或未来计划的销售链是什么?——目前的销售网络如何?
7) 策划编写食品项目创业计划书过程中,您如何吸引客户?
* 每个用户平均要花费多少钱?——产品或服务定价如何?
* 在不同时期这个费用是否不同?为什么?——今后市场发展或季节变化对产品或服务定价的影响?
* 用户的永久价值是什么?——今后市场变化不会影响本项目产品或服务价值的方面是什么?
8) 策划编写食品项目创业计划书过程中,您的管理团队已经有谁?未来如何组建完善?
* 您的管理团队有谁?——管理团队介绍,现在有的及拟定好的
* 他们有什么经验?——介绍关键人员的经验
* 欠缺那些环节?有什么计划去弥补?——目前管理团队的不足之处及以后的弥补办法是什么?
* 如何赚钱?——主要收入项是什么?
* 您的收入模式?——主要收入是什么?
* 需要怎样才能盈利?——实现收入盈利的关键?
10) 策划编制食品项目创业计划书过程中,您的项目现在进展到哪一步?
* 您的项目现在进展到哪一步了?包括——技术/产品?团队?财务状况/营业收入?
* 您项目目前的进展情况如何?问题如何?前景如何?
* 您将来的计划是什么?打算如何改变现在问题?
11) 策划编制食品项目创业计划书过程中,您的融资计划是什么?
* 目前已经得到了什么(入股)投资或贷款?——已经投入的资金额度与来源是多少?
* 未来希望得到多少投资?比例如何?——还需要筹措投入的资金额度与比例是多少?
* 资金打算用在什么地方?——资金使用计划如何?
* 假如需求资金代为后可以支持多久?届时公司是否能够发展到一个重要的Milestone里程碑?——投入以上资金后的项目发展目标是什么?
* 除以上资金需求外,您还打算吸引多少资金?什么时候?——后续再投资资金需求多少与需求时间如何?
12) 编制食品项目创业计划书过程中,您的竞争对手是谁?
* 谁是您当前和未来潜在的竞争对手?——目前主要的竞争对手有哪些?
* 谁有可能和您项目竞争,谁有可能和您项目合作?——区分竞争对手与合作对象
* 您的优势和弱点如何?——请提供竞争比较分析或SWOT分析
* 您有什么特殊特别之处?——请提供自己的竞争优势点分析
13) 编制食品项目创业计划书过程中,您有什么合作伙伴?
* 谁是您当前/未来的(销售或技术或管理)合作伙伴?——市场与技术方面的战略合作伙伴如何?
* 这些合作伙伴的可靠程度如何?——与这些当前/未来合作伙伴的利益关系或紧密度如何?
14) 编制食品项目创业计划书过程中,请解释适合哪些方向的投资商?
* 您的项目和哪些投资者的方向/经验吻合?——适合哪些行业方向的投资商?
* 您的项目与投资者现有的投资组合有什么互补或竞争?——从产业链或行业关联度分析,为什么适合适合这类投资商?
15) 编制食品项目创业计划书过程中的其它重要问题:
* 您的项目成功的前提条件是什么?这些成功前提条件已经具备多少或还只是假设?——成功的前提条件是否具备?
* 有什么不确定因素有可能一夜之间改变您的生意?(新科技,新市场成员,规则法规的变化?)——风险因素分析?
* 您公司或项目的薄弱环节是什么? ——目前的薄弱环节?以后如何弥补?
食品业创业计划书篇2
一、企业概况
创立XXX食品贸易有限公司,工商注册资金50万元。经营范围:批发兼零售,定型包装食品、饮料、罐头、副食调料、保健食品、日用百货、文教用品、服装。
主要从事食品贸易活动。主要代理、经销食品生产企业的产品。主要销往各类大型超级市场,连锁超市,批发给同类贸易公司及流通市场。公司建有网站,能够同客户进行交流。
二、创业计划的个人清况
我是XXX食品贸易有限公司的法人代表。今年44岁,女。大专文化。己婚(丈夫为公务员,女儿上学〕,原在YYY罐头食品厂工作。
熟悉食品生产的各项工艺流程及环节‘并在销售科做业务主管工作,在国有企业转制中成为失业人员,我选择了创业,并做我熟悉的事,进行食品经营活动。
三、市场评估
a)进入市场销售,首先要有行业中的一线品牌,主要两点:
(一)进入市场用品牌产品带动其他产品。
(二〕消费者需要名牌产品。但品脾产品,利润不丰厚。在10 %左右。例:上海川崎食品有限公司、粤花罐头系列产品。
b)代理二线品牌,首先是优秀的品质,同时在价格上能够同一线品牌产品争夺市场份额,并能有足够的利润,在33%左右。例:浙江绍兴咸亨食品有限公司的腐乳系列产品。
c)代理经销本地产品。利用本市消费者的心理。稍费熟悉的老品牌,有祖定的客源。利润在20%左右。例:天津宾士食品有限公司的海河牌罐头系列产品。
d)销售其他商贸公司销售的成熟产品。例:河北怡达罐头休闲系列产品。
e)开发市场空白点。利用企业注册的商标。英禾牌系列跪菜幼头。例:金针菇、鲜落菇、小竹笋等。成都蜀望峪头食品有限公司。
(该企业具备生产出口产品的标准)按国家技术监督局的生产加工标准进行生产(区别与其它企业用企业标准进行生产的产品。在各执法机构抽查产品品质中,成分不过关)保证让产品质量。保证消费者的食用安全。
蔬菜类端头生产季节性很强,大的企业〔因不是滚动生产)不适宜生产加工。而小的企业又无法达到高压杀菌的工艺及增加原料调选的成本。
使用保鲜剂往往造成二载化硫超标。危害人的食用健康,是执法部门坚决打击的重点,保证质最的产品是站稳市场的根本。
同时,该系列自有品牌的产品也是本公司今后进行经首活动中的根基产品,也是林利的主要商品,并具有品牌意义。
食品业创业计划书篇3
饺子馆创业计划
6---8张散台。每张桌子陪四把凳子。一般的家具市场有平均一套在100--150,桌子,椅子1000元。简易吧台,当地的做家具的可以打。至于档次也不必要太高,300左右,柜台可以采用玻璃的,150左右。
以上三项在当地的二手市场也有的。一般都是转行变卖。品项也不错,价格也不高,建议可以考虑。
餐具:酒店用品商店一般都有,结合你的饺子馆。买一般档次的就可以,每桌4位*8==32 就算全部客满,也要多打出富裕。加上后厨的用具 一般费用在500元以内。冰柜:用于冷藏用,新的1500(特定品牌),二手的400---600,绞肉机一台。煮饺子的锅至少两口。为适应不同的馅料。
根据饺子品种多少,饺子工至少在2人或2人以上,尤其是顾客多的时候。
炒菜也要有。一般的饺子馆都有家常菜。所以炒菜的种类不一定要多,但一定要有。还要有配置凉菜,酒水方面,以中低档为主。单品不超过6种。第一次进货也不要太多。一件就可以。费用在300元左右。啤酒比较有季节性。所以目前有一件就可以。
包饺子的员工一般都是要求技术熟练。这个不需要说太详细。
对于原料的进货渠道,最好还是固定,开业前期先多考察几个地方,无论是面粉,蔬菜,还是肉制品。自己亲自把关,保证原料的质量是基础,其次是价格。
开业前,可以去别的饺子馆去看看,同时可以尝试一下人家的味道如何,对自己开业也是一种指导。
至于饺子馆里的环境与装修,我感觉不要太复杂,毕竟你店面不大,只要干净整洁卫生,这是关键。
价格参考一下别的饺子馆就可以了,毕竟刚开业,挣的不是钱,是人气。
至于所说的开饺子馆费用,这个真的很笼统。毕竟一样的饭馆两个人所想的,在实际操作上肯定有差异的,大家所说的都是理论价格。其实真的开起来,你会感觉什么都需要买,什么都不够。所以说,根据自己的实际情况,也根据你的想法,如何把手中的资金运用好,把店开起来,吸引到顾客。让他们成为回头客,这是最重要的。
当然你想与众不同,在饺子馅中可以下下功夫,可以尝试调制新的馅料,自己先可以试,然后推向顾客。
你开店的大概费用,设施,人员工资,手动的流动资金等,原料的采购,日常的开销等,首先在15000肯定够了。
选址原则:
靠近写字楼避开住宅区
要想开好饭店,选址是首先要考虑的重要内容,选对地方就成功了一半!业内人士介绍说,开大众化饺子馆选址的一般原则应该是靠近商业区、商场和写字楼附近,尽量不要开在居民住宅区。因为在住宅区,人们一般情况下都是回家自己做饭,很少有人到饭店吃饺子,而商业区、写字楼里多是白领或公务员,这部分人常常时间比较紧,而且他们消费力较强,是大众化饺子馆的主要顾客。