排骨萝卜汤的4种好吃可口做法

萝卜也是很好的入汤食材，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。食用排骨可以促进我们促进骨骼的成长，对于一些孩子来说是非常好的食物。排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。你喜欢自己动手做排骨萝卜汤?你知道如何做出可口好吃的排骨萝卜汤吗?接下来小编给你推荐排骨萝卜汤的4种好吃可口做法。

排骨萝卜汤的好吃可口做法1

材料

排骨1斤，海贝干2个，白萝卜1条，盐，米酒

做法

1.前晚先将海贝(响螺)干泡水.

2.将排骨和泡好的海贝洗净川烫飞水后捞起.

3.砂锅大火水滚後，将排骨，海贝和白萝卜放入锅内.

4.加盖大火煮沸，捞去浮泡杂质后改小火煲(褒三炖四)

5.最后加盐和酒调味即成.

排骨萝卜汤的好吃可口做法2

材料

萝卜一个，排骨一条，瑶柱5粒

做法

1.排骨斩件，飞水，冲洗干净浮沫;萝卜削皮切大件;瑶柱用水泡发后去杂质

2.全部材料放进汤锅，加入8碗清水

3.大火煮开后，转小火煲2个小时

4.放盐调味即可

排骨萝卜汤的好吃可口做法3

材料

排骨

鸡胸肉

猪尾

白萝卜

红枣

干鱿鱼

蚝干

少许盐、姜、料酒、胡椒粉

做法

1、排骨，鸡胸，猪尾飞水。

2、将其他材料放入，大火滚了之后，小火煮三小时。

3、最后才加胡椒粉和少许的盐。超级美味的汤就出炉了~

排骨萝卜汤的好吃可口做法4

材料

排骨300公克，白萝卜150公克，油葱酥1小匙，地瓜粉3大匙，蛋液2大匙，水600㏄，A.酱油1小匙，盐1/2小匙，糖1/4小匙，米酒1小匙，五香粉1/4小匙，B.盐1/2小匙，胡椒粉1/4小匙

做法

1.排骨剁小块，约2公分×1.5公分，洗净沥干备用。

2.白萝卜切滚刀块，放入滚水汆烫后捞出沖凉备用。

3.取一调理盆，将作法1的排骨块、调味料A及油葱酥，用筷子不断搅拌至黏稠，再加入蛋液及地瓜粉拌匀。

4.热一锅油，约160℃，逐块放入作法3的腌肉块，先用小火炸3分钟，再开中火炸至表面酥脆，捞出沥干油分成排骨酥;再将萝卜块也放入炸一下，捞出沥干油分。

5.将作法4的排骨酥和萝卜块、水和盐，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖，加入胡椒粉略焖即可。