牛奶木瓜山药的做法

2017-03-01

材料

山药、纯牛奶、木瓜、兰香子、白糖

1.木瓜在三分之一切开，分成大小两半。

2. 大的一半用汤匙挖出核，并挖少许木瓜肉，备用; 去核后的木瓜用刀修成齿轮状，用于盛装牛奶山药用。

3. 木瓜船放蒸锅大火蒸10分钟，备用。

4. 蒸熟的木瓜船

5. 山药去皮修成“球形”，放盐醋水里浸泡

6. 山药球放入沸水锅加糖、白醋焯至断生，捞出备用。

7. 焯熟的山药球与木瓜肉

8. 牛奶倒置奶锅，加入少许白糖小火煮融化，关火。

9. 已备好的山药与木瓜倒入奶锅里

10. 再加入少许明列子，轻轻晃动锅，让明列子均匀浸泡于牛奶中12. 兰香子不大一会便会膨胀起来13. 盛起牛奶木瓜山药装在木瓜船里，即可享用。

牛奶木瓜山药

木瓜素有“百益果王”之称，配之与牛奶，起到美容润肤之功效。

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收

兰香子具有排毒、清热、健脾、养胃、减肥的保健功效。牛奶木瓜山药因加了兰香子，显得更加的Q感十足，令你的味蕾大开。

1.健脾消食

可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2.抗疫

杀虫番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

通乳抗癌

瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

3.补充营养

提高抗病能力木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

结语：看完了这篇文章，你们学会了如何制作牛奶木瓜山药了吗?其实都是很简单步骤。我相信有兴趣的女生都可以学会。