2岁大的婴幼儿营养食谱

岁大的婴幼儿可以是块状等固体了，也可以是半固体，不过要看宝宝个人的意思吧，即使宝宝愿意，吃一些豆类也是没有关系的。下面是小编为你精心整理的2岁大的婴幼儿营养食谱，希望对你有帮助!

2岁大的婴幼儿营养食谱：银耳莲子绿豆羹

材料：莲子、水发银耳各10克，绿豆20克，冰糖1小匙、枸杞少许

做法：

1.莲子、绿豆用水冲洗过后，放入汤锅内加水用大火煮，煮好后捞出豆皮。

2.银耳洗净好，撕碎;等莲子和绿豆煮开后，下入银耳，再一起用中火煮10分钟左右，银耳将融时下入冰糖和枸杞略煮，即可。

温馨小提示：莲子和银耳中都含有丰富的纤维，可以刺激肠道蠕动，帮助排气、排便，缩短大便在肠道停留的时间，进而促进身体健康。而绿豆更有清热，解毒的功效，这一款汤羹是帮助宝宝清理肠胃的佳品。

2岁大的婴幼儿营养食谱：清蒸莲藕丸

材料：莲藕100克，糯米粉50克，肉末30克，盐、料酒各少许，植物油适量

做法：

1.莲藕去皮，刨成蓉，加上盐、植物油、料酒和肉末拌均匀。

2.糯米粉筛匀，加入莲藕肉馅，搓成粉团。

3.将搓好的莲藕丸，整齐码到盘里，上锅蒸熟，即可。

温馨小提示：莲藕富含纤维，能促进肠道的蠕动，排除毒素，维护身体健康。把莲藕剁得碎碎的，做成丸子后，更是清香软糯，很适合宝宝的口味。

2岁大的婴幼儿营养食谱：野菜珍珠丸子

材料：荠菜、猪肉末、糯米各50克，葱末、姜末各1小匙，料酒适量，虾米、盐、老抽各少许 做法：

1.糯米淘洗干净后，浸泡2个小时，沥干水分。

2.荠菜洗净，剁碎;虾米用温水泡过洗净后剁碎。

3.猪肉末放到大碗里加入剁好的荠菜末、虾米末以及葱末、姜末后，滴入老抽、料酒以及盐拌均匀。

4.将拌好的肉搓做成一个个丸子，然后沾满糯米，放到滚水蒸锅内，用大火蒸25～30分钟，即可。 温馨小提示：与人工栽培的蔬菜相比，野菜的营养价值更高。荠菜中含有荠菜酸和丰富的维生素、纤维素。它能止血，还能利水消肿。

2岁大的婴幼儿营养食谱：豌豆炒雪菜

材料：豌豆50克，雪菜80克，姜末1小匙，花生油适量，盐、香油各少许

做法：

1.雪菜洗净后切碎;豌豆洗净后，放入热水中焯过。

2.起油锅，放入姜末爆香后，下入豌豆炒熟，然后倒入雪菜煸炒，最后加盐、淋上少许香油即可。 温馨小提示：豌豆含有丰富的蛋白质、矿物质、粗纤维、维生素等，它味甘、性平，常吃能够补中益气、利小便，宝宝出现脾胃虚弱所导致的食少、腹胀时，吃豌豆可以很好地缓解。

2岁大的婴幼儿营养食谱：四喜菠菜

材料：菠菜100克，冬笋、鸡腿肉各50克，水发香菇20克，海米10克，高汤100克，熟猪油适量，黄酒1小匙，盐、姜末、水淀粉各少许

做法：

1.菠菜洗净后用热水焯一下，沥去水分，切成段。

2.冬笋切成块，鸡腿肉切成丝，香菇撕成块，海米用温水洗一下。

3.冬笋块和香菇片排好摆在碗边，中间放上菠菜段，上锅蒸熟，晾凉备用。

4.熟猪油加热后，加入姜末和鸡肉丝、海米炒熟后，加入高汤和料酒煮开后，用盐调味，用水淀粉勾芡后，淋到菠菜碗中，即可。

温馨小提示：这个四喜菠菜，富含优质蛋白质、锌、铁、钙、B族维生素等多种人体必需的营养素，很适合宝宝成长的需要。