土鸡的科学养殖技术
土鸡是现在市场上比较瘦欢迎的一种鸡,养土鸡也是需要科学的养殖方法的,那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的土鸡的科学养殖技术,希望能够对您有所帮助。
土鸡的科学养殖
1、雏鸡进入育雏室,第一周每平方米50只,且隔开为一群,在弹性塑料网上或竹编网上铺新鲜干净的干稻草。铺草厚度以雏鸡粪便能从其空隙中落到地上为宜。第二周每平方米40只,撤去铺草,使鸡粪直接通过网眼落到地上。第三周每平方米30只,之后为10只。
2、按日龄、强弱、大小、公母分群饲养雏鸡。
3、鸡舍温度第一周为32℃,以后每周降2.5℃,至自然温度21℃时脱温。
4、采用1小时光照、3小时黑暗的4小时周期间隙光照法,使鸡的活动与休息适量,促进土鸡的生长和提高饲料利用率,同时节豹电费。光照强度参照白天采光窗的光照强度。
5、雏鸡25日龄方可放牧,这是保证成活率高的重要因素之一。
饲养土鸡注重防疫
随着人们对食品质量和口感的追求,散养的土鸡越来越受到人们青睐,也极大地刺激了土鸡散养的发展。
搞好防疫灭病是获得好收益的重要保证。有人认为放养土鸡抗病力强,病害少,因此不防疫,不预防。实际上,虽然土鸡疫病较快大型肉鸡和圈养的鸡只抗病力强,但由于在外饲养,接触病原体的机会更大一些。而且,一些圈养很少发生的疫病在散养过程中就容易发生,例如鸡痘。因此,必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作。此外要特别注意防治球虫病、鸡痘、卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病,经常检查,一旦发生,及时驱除。在预防或治疗疾病时,尽可能的使用中草药,或者中成药,以减少和控制鸡肉中的药物残留。
土鸡的消费模式
1、集贸市场中现杀的土鸡,这样的鸡价格,受鸡的体征和饲养时间长短影响;这是土鸡的最大消费市场!
2、炒鸡店或其他特色鸡店的消费;价格相对固定,但鸡的品质不容易保障(白条土鸡大家还不认可),不懂得很容易被替换掺假,所以现杀现做的也不在少数;以上两项构成了土鸡的主要消费市场!
3、大酒店或肉食加工企业,虽然不能说没有这样的消费市场,但受制与土鸡的价格和土鸡的饲养状况,所占市场份额更低。