冰糖银耳雪梨做法
2017-06-26
导语：冰糖，银耳和雪梨这三种食材都是滋阴润肺的。因为最近咳嗽，所以制作它，食用完真的特别舒服，喜欢的看看。”
用料主料
雪梨100克、银耳150克
辅料
冰糖25克、清水500克、盐1克
冰糖银耳雪梨的做法
1.梨一个，表面用盐搓(去除农药)清水洗净
2.银耳提前泡发，处理干净，摘成小朵
3.将梨切块(别太小了，一炖就没了)
4.锅里烧开水，下入银耳
5.准备一块冰糖。一定要用冰糖，不要用白糖代替，冰糖是寒性润肺的
6.水开后加冰糖
7.盖盖煮30分钟，小火
8.加入梨
9.再小火煮30分钟，将银耳熬成有胶原蛋白产生的黏糊状态即成
